Brazil szabadság eszméje
Cachaca, mint a rum, készült erjesztett cukornád lé. Amikor desztillációs nyírni „fej” és a „farok” (A kapott alkoholoknak elején és végén a desztillációs). Ez a megközelítés azonban nem osztja mindenki. Van egy csomó rajongó csak „Cachaca fej” és a „farok Cachaca”, aki úgy érzi, az íze „szív Cachaca” teljesen érdektelen.
Leggyakrabban inni palackozott után azonnal desztilláció, de néha Cachaca években tartott hordókban.
Cachaca kitalált fekete rabszolgák, akik dolgoztak brazil ültetvények. Rabszolgák észrevette, hogy a cukornád nagy adagolók hazai szarvasmarha, egy idő után elkezd titkos folyadékot, hogy a jó felemelő, ha használják. A rabszolgák rabja ilyen Brahe hamar felhívta a figyelmet a tulajdonosok. Erre az ültetvényesek kezd desztillálni cukornád lé réz kádakban. És megfordult Cachaça.
Cachaça fokozatosan vált a legnépszerűbb ital Brazíliában. És a legkedveltebb. Portugál kísérletet, hogy megragad a dolgozók a bányák Cachaca, helyette a port okozott a sztrájk. 1789-ben zavargások kezdődtek a szlogen: „A mi rum!” Bár a zavargások nem hozott semmilyen eredményt, és a munkavállalók helyzete nem változott.
White - éretlen, használt koktélok. De fűszerezett - ez drágább, de kellemes inni. teát inni színe emlékeztet slabozavarennogo, még könnyebb. A szájban feljegyzései tölgy.
Amellett, hogy a részletek Cachaça oszlik mezőgazdaság és az ipar. Először - desztillált cukornád lé erjesztett kukoricaliszt, fahordós érlelés. Az ipar, sajnos, Cachaca inkább egy gyors módja annak, hogy gyorsítsák fel a erjesztéssel és lepárlással. Normális gyári italokat nem tartjuk.
Általában rum inni lime vagy citrom. Citrus lágyítja az ízét az ital, és minimálisra csökkenti a kellemetlen következmények helye libations a következő reggel. By the way, a legnépszerűbb koktél Brazíliában - "Caipirinha". Azonban ez még csak nem is egy koktélt, de csak oly módon, hogy a takarmány rum: jég, lime és nádcukor. A neve ennek a módszernek fordítás portugál a „paraszt”.
10 ml cukorszirup
1. lépés: Egy pohár alacsony Rocks put meszet, darabokra vágva, öntsük a szirupot.
2. lépés Mash Mulder. Pour a rum, keverjük.
3. lépés: Öntsük a jég, keverjük újra.
