Az üres a tél - a recept Teschin nyelv
Már olvasható: 16820 alkalommal
Egy ilyen furcsa neve ragadt több étel. Általában Teschin nyelv úgynevezett különböző tapas zöldségekből, hogy vágják különleges módon - formájában lemezek, lapok. Hogy ezek, érdekes ételek későbbi felhasználás céljából, vagy pontosabban a tél.
Az üres a tél - a recept Teschin NYELV
Nem világos, hogy miért követ Tiffany és saláta nevét kapta. Miért nem „Svekrovin nyelv” vagy „nagyi”? Anya-ó, és éles nyelvű, néha keményebb minden anyós.
De térjünk vissza a saláták, előételek, ők az izgalmat.
Készítsünk „Teschin nyelv” különböző zöldségek. Vannak receptek padlizsán, cukkini, uborka és még a zöld paradicsom. Egy dolog közös bennük - egy csomó zaboristogo csípős paprika.
Ha egy rajongó éles kis, vagy valaki jobban szereti a szeretteivel, az éles kis uzsonna receptek a téli akkor biztosan jól jön.
Receptek „Teschin nyelv”
Hogy előkészítse a téli saláták és ételek proc kell megfelelően előkészíteni. Csak érett, friss zöldségek.
Javaslatok és tanácsok:
Paradicsom nem lehet fehér és zöld pépet felvételen.
Paprika illik a szokásos zöldsaláta paprika lesz édesebb, emlékeztető lecsó. Mossuk, távolítsa el szár és mag.
Csípős paprika, használja óvatosan, különben az étel jön ki „sárkány jól”, a betegség súlyosságától.
Csípős paprika, általában zöld színű, csak miután párolva. Ezt követően a mosás, csípős paprika feltárja több íze, mint a keserűség.
Padlizsán, válasszon egy közepes méretű, kis fehér granulátum. Nagy padlizsán könnyebb főzni, de teljesen ízetlen étel. Ez a régi zöldségeket. Próbáld finoman megkenjük a padlizsán, a kék bőrt.
Cukkini a „Teschin nyelv” választani a fiatal, a legtöbb érzékeny bőrt és a cellulóz. Tiszta zöldségek, erre nincs szükség.
Bögre kész salátát, alaposan mossa le szappannal és vízzel, leforrázott forró víz és gőz sterilizálja felett.
Ne feledje, hogy meg kell határozni azokat a kész saláta forró és száraz üvegekbe! Borítók az felgöngyölünk, nem lesz felesleges, hogy törölje alkoholt a belsejében.
Fegyveres tanácsot, akkor folytassa az aktuális recepteket.
„Teschin nyelv” padlizsán
- 4 közepes padlizsán kg
- 10 nagy érett paradicsom
- 10 piros színű paprika
- 5 gól. fokhagyma
- 3 keserű zöldpaprika
- 1 evőkanál. cukor
- 2 evőkanál. l. só
- 1 evőkanál. növényi olaj
- 1 evőkanál. l. 70% ecet
- Padlizsán mosás és vágjuk hosszú vékony csíkokra, és hagyjuk prisolit pochasa.
- Paradicsom, paprika, fokhagyma egy húsdaráló vagy turmixgépben.
- Adjuk hozzá az olajat, a sót és ecetet.
- Öntjük padlizsán paradicsom tömege, fel közepes lángon.
- Saláta pörkölt körülbelül fél óra, átlagos forráspontú.
- Lebomlott saláta sterilizált száraz bankok.
- Roll kiterjed, és fejjel lefelé egy meleg takaró borítás, vagy takarót éjjel. Tartsuk saláta „Teschin nyelv padlizsán”, hűvös, száraz helyen.
„Teschin nyelve” padlizsán №2
- 3 kg fiatal padlizsán
- 1 kg paprika
- 2. cél. fokhagyma
- 2 zöld paprika keserű
- 700 gr. paradicsompüré
- 1 evőkanál. cukor
- 1 evőkanál. l. 70% ecet
- 1 evőkanál. növényi olaj
- 2 evőkanál. l. só
- Mossuk paprika, vágja ki a magokat és vágjuk kockákra. Finomra csípős paprika, lehet reszelt.
- Padlizsán Wash, héja és vágjuk kockákra nagyobb bors.
- Tedd az összes hozzávalót, kivéve az ecet egy serpenyőben, keverjük, és tegye a közepes lángon 30 perc Th.
- Vegyük le a hőt, öntsük az ecetet, jól keverjük össze, és tegye száraz sterilizált üvegekbe. Roll, a turn és csomagolja.
„Teschin nyelv” cukkini
- 1 kg szeletelt cukkini csíkok
- 2 akut bors
- 2 paprika
- 5 fogat. fokhagyma
- Cikk 0.5. cukor
- 2 evőkanál. l. só
- Cikk 0.5. paradicsompüré
- 1 evőkanál. l. 9% ecetet
- 1 evőkanál. víz
- növényi olaj
- Paradicsompüré vízzel hígítjuk és felforraljuk.
- Peppers őrölni turmixgép, fokhagyma áthaladt a sajtó. Tedd forró mártással.
- Add lapok cukkini, növényi kevés ízlés, sóval, cukorral és ecettel.
- Pároljuk saláta alacsony forraljuk 30-40 percig. Saláta elbontjuk forró száraz sterilizált üvegek, tekercs, fejjel lefelé, és csomagolja.
Fűszeres saláta „Teschin nyelv” nagy nappali és alkoholtartalmú italokat, egy csodálatos kísérője a zsíros hús. Ocobenno jó saláta kombinálva birka. Próbáld ki!
Itt az ideje, felkészülés a téli javában, remélem saláta receptek hasznos lesz, és értékelni fogják. Sikeres zakatok!
További hasonló receptek:
A nevem Alain Tereshina. Azt, hogy ezt a gasztronómiai magazin.
Hetente egyszer küldök előfizetőinek 5 friss cikkek receptek az oldalon keresztül a héten.
Ne hagyja ki a receptek az ünnepekre (újév, Karácsony, Farsang, Húsvét, Lent.) Iratkozzon fel hírlevelünkre, hagyja meg nevét és e-mail címét.