Üzbég kés pchak
Pchak - Országos üzbég kést. I. rész A vizuális benyomást.
Mi pchak, tudom gyermekkorban. De a hozzáállás Üzbegisztán erős közvetett (nagybátyja élt ott). De pchak otthon volt, bár később valahol elveszett. Ma elmondhatom, hogy ő volt pchak a) a kis- és b) meglehetősen drága, ítélve a minták száma a fogantyút. Emlékszem, a fekete fogantyú, műanyag valószínű, de a ragyogó rajzok ... voltak? Talán, csak színes pontok és fém távtartók a berakott kezelni? Kár, hogy egy kés, de remélem, hogy működik, hogy valaki konyhája és most.
És nekem ez egy pchak jött a site „Blade of the East” - viszonylag egyszerű, a rendelkezésre álló anyagi, hanem - egy komoly méretű, arról, hogy működik. és csak a munka.
Nos, talán egy kicsit, hogy az esztétikai értelemben - megnézzük a tokjából!
Nemzeti díszítések - ezek nem túl elegáns. Ezek tele vannak élettel és az erőt. Gyönyörű hüvelyébe. Továbbra is rejtély számomra, milyen kézzel anyaguk. Annak ellenére, hogy lehetősége prinaytovat :) övre köpeny erre pchak inkább végre egy dekoratív fedél funkciót.
Ha szándékában áll használni, mint egy kemping kés pchak, így sokan - Vigyázz az anyag szilárdsága és a szerkezeti elemek hüvelye, de mi vonatkozik a stabilitás a penge esik, konzultálnia kell a mester. Én rendkívül pchak nem fog vezetni - vette, hogy tanulmányozza a funkciók az üzbég egyetemes konyhakéssel.
De nézd meg a kést egészére. Anélkül egy burok. És anélkül, hogy a lépték - beírtam egy tucat, szétosztjuk különböző könyvek és a notebook, és most nem találom azt, amikor szükség van rájuk. Tény, hogy nem a vonal az adagolás - egy kicsit tovább minden világos lesz a szövegben.
Nemzeti üzbég kés pchak
A penge ezen pchak hagyományosan az SH-15 (Megszoktam, hogy az írás egy kötőjel). Ez az acél - golyóscsapágy. Pontosabban, a szem szerkezeti acél. Tartalmaz körülbelül egy -os szén, csak egy krómot és ismert mennyiségű más adalékanyagokkal. Rust, rozsda is, de elérhető ... és összhangban van a hagyományos módon használja és szerkesztési pchak. SH-15 edzhetőek HRC magas értékei sorrendben 60, de senki nem. Pchak vágások valóban geometriája miatti - lényegében sík, és lejtők egy nagyon kis szögben RK, bemeneti és nincsenek letörés. De a jobb oldali rész. Lehetséges az alján egy tál vagy kerámia bögrék uralkodni. Akkor fém Musat (I kerámia Zwilling már el is felejtettem).
Mivel csökkenti pchak. Megbeszéljük a második része a cikket.
A képek tanúsága szerint úgy tűnhet, hogy a penge sokkal hosszabb fogantyúval. Általában vannak pchak mint az enyém, és rövidebb - és szeretnék egy hosszú. Hasonlítsuk össze pchak tekinthető tipikus termék gyári külföldi nozheproma ...
hat hüvelykes séf kés és pchak
Kiderült, hogy azok majdnem azonosak! Perspektíva torzítás nem tud - a bambusz tábla jól látható vonalak, a valóságban párhuzamosan. Itt csak egy „európai” a penge hegye csökken, és a „üzbég” emelte - különben nem lenne a seggét :) XO mindkét kés nem finom.
Képzeletbeli rövid nyél pchak valóban a karomat, csak akkor kell egy kicsit, hogy megszokja a másik után késsel.
Itt van, fogantyú, közelkép.
csontlemezek és trim fogantyú pchak
Bélés csont, dekoráció, látszólag, sárgaréz. Mi most csinál himba, rájöttem, talán ez az ón, és fekete festékkel. Egy gyönyörű színek kombinációja. A penge sárga fém csillag és félhold.
Lássuk mi mást pchak. akkor a honlapon "Blade of the East" részben "Blades Üzbegisztán". Azt vegye figyelembe, hogy szeretnék találni egy kést az azonos méretű, mint az én pchak, de rozsdamentes acél - nem kastryulnoy természetesen.
A második része a cikket látni fogjuk, hogyan viselkedik traditsionnyysharhon (úgynevezett nagy pchak) egy modern városi ételeket.
- luxus konyha
- Pchak akkora, mint egy konyhakéssel vágás
- Tadzsik Knife Cord
- Hogyan hegyezni késélező Lansky
- Knife & R "Nerpa" 95X18 - tovább ...
- Konyhai kések és Musat
Tetszik? Szeretne több?