Természetes padlizsán teljesen a téli - az íze a friss zöldség

Tuskó Padlizsán - talán a legnépszerűbb a háziasszonyok. Főzési módokat, sok és szinte mindegyikük vonja aprítás zöldség, keverje más összetevők, sütés, hogy van, az íze egy kis kék kis szakítva más ízeket. De szerelmeseinek természetes, tiszta ízét padlizsán van recept, hogy fogja a zöldség eredeti formájában, és nem változtatja meg az ízét. Műszaki előkészítés nagyon egyszerű, és nem kell sok idő.

Természetes padlizsán teljesen a téli - az íze a friss zöldség

A készítmény a három literes üvegekbe, szükségünk van:

  • 2,5-3 kg sinenkie,
  • 1 liter vizet,
  • 100 g ecetet (9%),
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál só.

Hogyan készüljünk padlizsán egész áruház

Mi válasszuk a kis padlizsán közel azonos méretű, megmossuk is levágta a farok és a tippeket a másik oldalon, majd megszúrta egy villával több helyen úgy, hogy a folyamat a főzés gyümölcs nem repedt.

Forraljuk vízben egy serpenyőben, és egyenesen a forró vízzel csepp padlizsán, forraljuk öt percig, majd nyomás alá helyezzük néhány percig, elment a felesleges folyadékot. Nyomda megteheti ezt: hogy egy kis kék a vágódeszka, és tegye az edényt a víz tetején.

A pre-mosott és tegye sinenkie steril edényekbe.

Főzés pác fel a víz a tűzre, hozzátéve, cukrot, sót, és forraljuk fel. Adja hozzá az ecetet és forraljuk fel újra. Az így kapott keveréket öntsük padlizsán, roll up, kapcsolja át, és pakolások.

A kapott előmintát alkalmazunk ugyanolyan módon, mint a friss gyümölcs. Ilyen padlizsán télen lehet készíteni olyan előétel, itt van egy közülük: kis kék szelet, adjunk hozzá fokhagymát, fűszernövényeket és növényi olaj.