sütés története
Ma már olyan sok különböző sütemények, amely képes kielégíteni az íze mindenkit. Annyira megszokta, hogy a különböző zsemle, a sütemények, hogy az a kérdés, hogy hogyan kezdődött minden, amit fel sem merült. sütés történelem - a történelem séta a történelem az ember.
A legkorábbi időkben az emberi szükség van az élelmiszer volt az első helyen, és hogy a lakosság egy része, melynek feladata volt az előkészítés, az azonos korú keretében évszázadok, mint maga az emberiség.
Eleinte ez volt az első felfedezés - a tűz, amely mellett a hő és fény előírt főzési lehetőséggel, akkor az emberek felfedezték gyógynövények és magvak bővítik a primitív szakács.
És akkor kezdődött egy nagy történet, beleértve a sütés. Hála az első felfedezése férfi kiderült valami, mint egy húsleves, amelyet alakították palacsinta amikor podpekali a sziklákon. Ez hozzájárult az a tény, hogy a vadászok lettek mozgásszegény telepesek.
Feljegyzések azt mutatják, hogy már 2600-2100 BC, az egyiptomiak sült kenyér, ez arra utal, hogy ez a képesség kölcsönzött a babiloniak. A dombormű, amely ábrázolja a sütőipari Ramszesz III beszél a lehetőségeket az idő. Még akkor is kenyeret és süteményeket az alakja a különböző állatok, amelyek célja az áldozatot.
Következő bejegyzések görög tudós Arisztophanész (450-385 g. Ie. E.), Meg lehet tanulni, hogy létezik a grill, míg a pite és sütemény mézzel. Szerint Arisztophanész a görögök volt sütés a fajta, amely kevéssé hasonló a jelenlegi fánkot. Azt mártott bor és használt hő formájában. Talán ez az első őse Baba vagy Savarin, forró kedvenc ma.
Természetesen a görög kultúrát tette hatalmas fejlődéséhez járul hozzá a Római Birodalom; kölcsönzött pékségek is átalakultak és tapasztalt elég mászni. A 300 g BC. e. Róma volt az első cukrászok. Ez a szakma tartják nagyon rangos és megbecsülését. Empire lakosok szerette a szabadság, és édességek váltak szerves része ezeket az eseményeket. Gyakran a sütemény megsült, különösen a nagy ünnepek, a cukrászok, akik nyújthatna új recepteket már a legnépszerűbb és tisztelték.
Abban az időben Krisztus szakemberek ezen a területen, Róma volt körülbelül 300, úgy tűnik, hogy a szakma a cukrász volt nagyon népszerű. A nyilvántartást Cato (234-148 BC) volt az utalás ilyen jellegű édesipari termékek, mint például kenyér, kalács áldozati, perecet, palacsinta, torták és sütemények.
Fokozatosan, a művészet, hogy desszerteket a Római Birodalom egész Európában elterjedt. Megrendelésre készült otthon voltak felszerelt pékség, gyakran készített az utcán.
Hollandiában ez volt a népszerű utcai piacok palacsinták, hogy végül annyira ismerős, hogy a híres festő, Rembrandt egy vázlatot a kép egyik tagja a szakma körül hálás ügyfelek.
Angliában, pékek eladott portékáikat szekerek, ami előfeltétele volt a szállítás a sütőipari termékek a háztartásokban.
Párizsban volt a világ első szabadtéri kávézóban. A jövőben édesiparban az volt, mint a lakosok Frantsib hogy ez az ország központja lett képzésére szakmai tészta sütés tvorotsom új történeteket.