Muszáj, hogy főzni vargánya sütés előtt és hogyan kell főzni tinóru
Nem. Forraljuk podberozoviki és nyár sütés előtt nem szükséges, különösen, ha saját maguk által gyűjtött és hozott ki az erdőből. Ezek csak mosni és tisztítani, majd azonnal a serpenyőbe. Amikor a főzés gomba állni a levest tápanyagok és ízek, így sült válnak íztelen. Mi megy minden évben gombát és kisütjük rögtön érkezése után az erdőben, így sok éven át.
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Mindig szakács gomba, mielőtt bármilyen forró, mert az összes szennyeződést nem tér tisztításakor és mosás és főzés közben az összes szennyeződést a gomba eltűnik. Szintén előfordulhat, hogy a férgek, amelyek nem látjuk, és ha főtt meg fog halni. Még ha főzés gomba mérete lecsökken, és ha csak sütjük, különösen a burgonya sok helyet foglalnak el azok. Főzzük 10 percig forralás után ez lesz elég. Ezután húzza ki a réselt kanállal tinóru, hogy a víz nem volt, és szétterítjük egy fűtött serpenyőben növényi olaj.
Kétféleképpen előállítási boletuses (és más gombák): felforraljuk, és azonnal megsütjük vagy sütéshez.
Az első módszer az, hogy nekem több sürgető, mivel mindig az első szakács gomba (kb 40-50 perc poslezakipaniya) minden szennyeződést ki velük, áthaladt drushlag és a serpenyőbe.
A második út - egyszer a serpenyőben, de az első 30-40 perc anélkül, hogy az olaj, mivel ez idő alatt a víz jön ki.
Bármi is volt, hogy az íze főzve elvesztette egy pár, de azt hiszem, ez nem olyan lényeges. Tudom, hogy sok esetben a Gombamérgezés elég nemes gombák képesek elnyelni a sok különböző vegyi anyagok és más elemeket, amelyek mérgezik a személy. A főzés egyszerűen kizárja az ilyen mérgezés. Tehát a válaszom az, hogy jobb főzni a gombát és vargányával is, még ha azok tiszta.
Mindenki úgy dönt, saját maga számára, hogy vagy nem főzni gombát sütés előtt. De én egyike vagyok azoknak, akik főzni gombát sütés előtt. Ha kétség merül fel a gombát, ha a gomba nem nő az erdőben, majd főzzük vargányával sütés előtt - van szükség. Boletus főzni, mikor lesz mossa folyó víz alatt alaposan, kb 40 perc, nem feledve, hogy távolítsa el a habot.
