Megőrül a kókuszdiót, vagy a szerelem és a kókuszdiót, Nadia Andreeva

Osztja ezt a Facebook Tweet

Kókusz - nagylelkű természet ajándéka. Ayurvédikus gyógynövény hűtési Pitta szezonban.

Summer - a legjobb ideje, hogy élvezze a gazdag a trópusokon, sőt Oroszországban. Így történt, hogy a bölcs természet maga adja nekünk, amit lehet szükséges és hasznos, minden évszakban. Tehát a forró, fülledt nyári napokon kell a hűtés és töltse ki a víz egyensúlyát a szervezetben gyümölcsök és zöldségek. Kókusz - ez egyike azoknak a csodálatos hűtés növények, amelyek csak arról nyáron.

Az Ayurveda, a kókusz tekinthető a „funkcionális élelmiszer”. Ez azt jelenti, hogy eltérő a benne lévő sok vitamint és tápanyagot, kókusz is van egy visszaállító funkciója és segít helyreállítani az optimális egészség.

15 ok, hogy szeressük a kókusz

Kókusz ad számos oka a nagy szerelem:

• Ez növeli az energia és az állóképesség javítása, a munka a test normális fizikai tevékenység és a sport. Kókusz a szervezet általi energiatermelésre, előnyös, ha a test, mint tárolja azt a zsír formájában, ahogy ez történik a más zsírok.
• Javítja az emésztést és a többi tápanyag felvételét, beleértve vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat.
• Elősegíti az egészséges testsúly növelése anyagcserét.
• Azt állítja vércukorszint optimális szinten - javítani az inzulin és ártalmatlanítása a glükóz a vérben.
• Ez pozitív szerepet játszik az emésztésben, az élelmiszerek és a tápanyagok felszívódását - kiküszöbölve problémák felszívódási zavar a tápanyagok a szervezetben. Uluchshaetpischevarenie és a belek.
• Hasznos bőr, a haj, a csontok és fogak - javítja a kalcium felszívódását és magnézium, valamint támogatja az erős csontok és fogak.
• Puhítja a bőrt és segít kiküszöbölni szárazság és hámlás.
• Ez megteremti védelmet a káros UV napsugárzás.
• Segít megszabadulni a korpásodás és megtartani a bőr egészséges fejbőr.
• Jót tesz a szívnek - azt állítja, az egészséges egyensúlyt a jó és a rossz zsírok.
• Támogatja és segíti a működését az immunrendszert.
• Az Ayurveda, a kókusz egy természetes anti-stressz szert.
• Az együtt fűszerek, mint fahéj, kardamom, gyömbér, szegfűszeg, kömény, koriander és tumeric (Curcuma). kókusz nem csak ízletes és változatos, de ez is terápiás hatással van az emésztőrendszerre, és serkenti az anyagcserét.
• Juice zsenge kókuszdió az úgynevezett „a legbiztonságosabb természetes üdítőital”, mert a tápértéke és képes szomjukat.
• Kókusz elősegíti méregtelenítési folyamatot, valamint a kimosódás méreganyagok.

A kókuszolaj már régóta tisztelik szerte a világon, és sokan úgy vélik, a tökéletes élelmiszer koncentrált formában. Kókuszolaj főleg a nagyon ritka közepes zsírsavakat (FFA), más néven a (MCT) közepes szénláncú trigliceridek. Kókuszolaj „szűz” (azaz, az első hideg extrakciós) rendelkezik a legmagasabb koncentrációban a FFA követően az anyatejbe. Köszönhetően telített molekuláris szerkezete és kisebb méretű, mint a hosszú szénláncú zsírsavak, kókuszolaj nagyon stabil, nem vonatkoznak oxidáció és tárolható szokásos szobahőmérsékleten legfeljebb két év.

Az átlagos zsírsav a kókuszdió-olajban is emésztjük jobb, mint a hosszú szénláncú zsírsav. Gyorsan szétesnek a máj az energia, hogy a szervezet nem kell elhalasztani őket zsír. FFA gyorsan rendelkezésre álló energiaforrások, amelyek nem vezetnek a csúcsok vércukorszintet, vagy az inzulin szintet. A tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy a kókuszolaj gyorsítja az anyagcserét, elősegíti a fogyást, és támogatja a normális pajzsmirigy működését.

A kókuszolaj szobahőmérsékleten megszilárdul, édes és enyhén mogyorós íze és kiváló helyettesítője vaj vagy növényi olaj.

Próbálja meg szerves, finomítatlan kókuszolaj hidegen sajtolt főzés tojásételekkel, sütés és pörkölés zöldségek és sütés.

Amellett, hogy használja a főzés, kókusz és kókusz vizet is használják orvosi célokra. Friss kókuszdió víz nem vetjük alá a pasztőrözés, tehát tartalmaz hasznos természetes enzimek, hogy segítse detoxikációs és rehabilitációs egy organizmus. A kókuszvíz - ez egy csoda ital, neve akkor a szervezet vízháztartását. Nagyon frissítő és egészséges tartalmaz szénhidrátok, elektrolitok és ásványi tárolt természetbeni és a legtöbb steril körülmények között. Ez egy természetes izotóniás ital, ahol az elektrolit szintje megegyezik az emberi szervezetben. A kókuszvíz - egy egészséges helyettesíti a rendszeres üdítőital a nyáron.

A leghasznosabb kókuszvíz közvetlenül nyert egy fiatal kókuszdió. Konzerv kókusz víz általában pasztőrözött és már nem tartalmaz aktív enzimeket. Így néz pasztőrözött kókuszvíz vagy vásárolni fiatal kókuszdió és megnyitja saját.

A kókusztej hozzáad egy finom íze és ad egy sima krémes állagú levesek, curry és koktélok, turmixokat. Ez a gazdag jó zsírok és sokkal könnyebben emészthető, mint a hagyományos tehéntej.

Kókuszreszelék (kókusz)

Friss kókuszdió - mindig a legjobb megoldás, de ha ez nem áll rendelkezésre, akkor általában a bioboltokban, megtalálja a kiváló minőségű kókusz vagy kókusz chips. Vásárolja termék cukor nélkül -, akkor ez lesz a természetes, mentes minden kémiai összetevők. Elkészítéséhez kókusztej otthon, hogy egy maroknyi kókusz pehely, és megverte őket egy turmixgép, egy kevés forró vizet. Majd a törzs - és kap kókusztej.

½ csésze reszelt friss kókusz vagy jégkrém (kókusz)

¼ csésze pirított csicseriborsó (török ​​anya)

1½ cm friss gyömbér, apróra vágott

1 zöldpaprika, chili, apróra vágott

15-20 curry leveleket

2 púpozott evőkanál növényi olaj (napraforgó vagy kókusz)

1. öblítse le curry leveleket
2. megszáradni őket egy konyharuhával
3. Melegítsük fel az olajat egy kis serpenyőben
4. tegye a curry leveleket a serpenyőben, és megsütjük, amíg ropogós állapotban
5. hagyjuk kihűlni, a keverék olaj és a curry leveleket enyhén felmelegszik
6. tegye a curry leveleket és a vajat, valamint az összes többi hozzávalót egy speciális habarcs darálására vagy chutney egy kis turmixgép
7. adjunk hozzá egy kevés vizet, körülbelül ½ vagy ¾ csésze (függően a kívánt konzisztencia chutney) és a keverék egy turmixgépben simára
8. próbálja ki, mi történt, és ha szükséges, egy kevés sót
9. etetés kókusz chutney gabonafélék, palacsinta vagy zöldség.

Smoothies kókusztej

• 1 érett avokádó
• 1 csésze kókusz víz
• 1 csésze kókusztej
• 1 csésze mangó jégkrém
• 1/2 lime - nyomja össze a levet
• 2 evőkanál friss bazsalikom
• 1 evőkanál méz
• csipet só kóser

Dobj mindent egy turmixgépben és keverék nagy sebességű, amíg nagyon sima turmixokat.

A kókuszvíz mésszel és kardamom

Lehűl. Limes, a kardamom és a gyömbér kókusz víz teszi a könnyebb emésztést.

• 1,5 csésze kókusztej
• 1/8 teáskanál kardamom
• egy kis darab friss gyömbér gyökér (s köröm méret)
• ¼ lime
• Keverjük össze mindent, és inni öröm!

Klasszikus kókusz csók

• 2 csésze száraz édesített kókusz
• ½ csésze mandula liszt
• ¼ csésze kókuszolaj
• ½ csésze juharszirup
• 1/8 teáskanál vanília
• Tengeri só ízlés szerint

Keverjük össze a hozzávalókat. Roll a kapott pelletek a tömeg. Hűtőszekrényben megkeményedik.

Osztja ezt a Facebook Tweet