Lush Vergunov kefir

Házi sütemények ízletesebb és sokkal egészségesebb, mint mindenféle édesség gyár mellett ezeket az ételeket a saját teljesítménye sokkal gazdaságosabb. Mi akadályozza rendszeresen vegyenek részt a teremtés kulináris élvezetek? Gyakran háziasszonyok megállítani a banális időhiány, és hiányzik a normál sütő rontja az eredményt az összes munkát.

Ezért a recept Vergunov kefir olyan vonzó - előállítására nem több, mint egy óra, az összetevők nem kell annyira, de a késztermék elég minden legfürgébb. A sütő nem szükséges egyáltalán - nagyon finom csemege ukrán nem sült és rántott növényi olaj. Vergunov valami hasonló az orosz „bokrok”, de kissé eltérő összetételű. Az ukrán változata tészta van osztva a különböző típusok: Kijev, Lviv, Konotop, stb Használjuk az eredeti recept, és előkészíti a buja Vergunov kefir.

összetevők

liszt - 0,5 kg;
cukor - 3 evőkanál. l.;
Tojás - 1-2 db;
kefir - 0,5 l;
Só - 1 tk.,.
sütőpor - 1 tk ..

Recept buja Vergunov kefir

Ahhoz, hogy a tésztát kiderült kicsit érdekesebbek, szitál a lisztet át finom szitán. Így van teli oxigén. Öntsük a átszitált lisztet egy tálba, hogy egy kis lyukat, és tedd vissza minden kedves összetevők: só, cukor, tojás és a sütőport.

Most, hogy kefir. Hozzáadása szükséges nagyon óvatosan, hogy minden esetben, nem öntünk az összes folyadékot egyszerre, mert különben a liszt csomók a kopogás, és nagyon nehéz lesz keverjük. Állandó keverés közben, lassan öntsük hozzá a joghurtot egy tálba.

Miután minden előkészületet, összegyúrjuk a tésztát. Meg kell, hogy egy meglehetősen sűrű dudor, de nem túl szoros. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet, de ne vigyük túlzásba.

Most, hogy a tészta egy kicsit feküdni. Ez körülbelül 10 perc alatt, és a legjobb, hogy fedezze a tésztát egy törülközőt.

Ezek a rétegek csíkokra vágva, és a csíkokat, viszont, vágott átlósan. A kilépés akkor kap gyémánt. Ezek a gyémántok, és lesz az alapja a jövő Vergunov.

Minden rombusz Ne a kis lyuk pontosan a közepén.

Vegyünk egy éles végén egy rombusz, és óvatosan tolja be a lyukba. Ezután fordítsa át a tésztát, és óvatosan, hogy semmi sem szakadt, húzza ki a végét. Ugyanezt az eljárást Mi egy és a többi gyémánt.

Most van itt az ideje sütéshez. Ezek Vergunov nem sütjük, és megpirítjuk a vaj vagy zsír, ahogy nevezik. Melegítsük elő egy serpenyőben, és öntsük vissza nagy mennyiségű olaj eléggé - mint cheesecakes. Spread egy munkadarab előmelegített serpenyőben, és megsütjük.

Ezek sült nagyon gyorsan. Kész tájékoztatni Önöket arany héja. Ezután térjünk át rombusz alakú, és megsütjük a másik oldalon.

Néhány percen belül Vergunov teljesen készen. Mi őket egy szalvétát töltött túl sok olajat.

Hagyjuk kihűlni, megszórjuk porcukorral. Vergunov az asztalra könnyen táplált tejet vagy teát.

Tanácsadás Edany: mi köze az olaj sütés után?

A főzési folyamat befejeződött, és az olaj marad. Lot. És mi köze van vele? Nagyon nem kívánatos használni a főzés, hogy káros az egészségre. Az a tény, hogy az újra-fűtés a fáradt olaj válik mérgező - minden rákkeltő, amelyek figyelmeztetik számunkra ellenfél gyorsételek, ez egy ilyen nem-hulladék termelési esik az élelmiszer. Tehát én személy szerint használható olaj maradt sütés, kizárólag technikai célokra.

Először is, az olaj kell kihűlni, akkor le kell üríteni a papírtörlővel és a csatorna egy külön üveget. Ez a termék lehet vastagon kenni cipőt, mielőtt eltávolítja a szezonális tárolással. Ez nagyszerű „újraélesztés” a régi fém cipzárak, amelyek váltak lekvár, lakatok, vagy nyikorgó ajtó zsanér.

Olaj- és citromlé arányban 2-1 - a legjobb védelmet a fából készült bútorok. Törölje le a felületet nagymamám mellkasát egy vatta áztatott ebben a formátumban, majd lengyel egy száraz mikroszálas kendővel - fa szerezhet fényes és kis karcolások eltűnnek a szemünk előtt!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő