Lazac egy bankot, csökkenti kalóriatartalmú javuló íze
Hagyományos svéd konyha híres a rengeteg receptek halételek. Lazac az egyik legnépszerűbb fajta elfogyasztott hal a svédek alkalmi étkező, valamint az ünnepi asztalra. Lazac egy bankot, felajánlotta, hogy a figyelmet, az eredmény egyesíti a svéd hagyomány sütni a halat az én ellenállhatatlan vágyat, hogy fogyasztanak annyi zöldséget, mint lehetséges.
Azt kell mondanom, hogy mielőtt a Svédország északi részén, nem tudtam olyan sok érdekes halételek, különösen a lazac. Ismertek voltak csak drága Vilnius éttermek. By the way, itt Svédországban, tudtam érezni a különbséget az ízét „vad” lazac tenyésztett Norvégiában.
Természetesen a hús tenyésztett lazac szín élénkebb, telített, vöröses árnyalatú, de a gondolat, hogy ez étvágygerjesztő árnyékban érjük el a festék szerepel az étrendben a hal, nem lelkes. Valószínűleg nem véletlen, hogy a terhes nők nem ajánlott a gyakori használat során.
Hogyan jött az ötlet, hogy főzni a lazac egy bankot
Szerencsére a férjem nagyon lelkes halászat, ő különösen kedveli a halászat lazac a spinning a sekély folyó Kalix. Szenvedélye hoz nagyon jó eredményt, a fagyasztók tele vannak darabokat filé „vad” lazac.
Megismertetésében nekem a hagyományos svéd konyha, ő sült hal többféleképpen benyújtott különböző szószok, amelyek nagyon kövér alapján tejfölt, tejszínt vagy vajat. De lazac - önmagában egy nagyon zsíros halak. Azt akartam, hogy csökkentse a kalória tartalma egy finom halétel.
Ez az, amikor azt hittem, a pot, hogy a halat főzni saját gyümölcslevek egy kis halat húsleves, főtt a csontok után fennmaradó részlege halfilé a tetemet.
Hogy készítsen egy csodálatos étel neve „Salmon a bankban,” szükségünk van a következő összetevőket:
- 200 - 250g lazac filé
- 1 nagy burgonya
- 1 nagy hagyma
- 1 közepes sárgarépa
- 1/2 paprika, télen is használható fagyasztott paprika
- 100 - 150 g cukkini
- néhány kanál halállomány
- só, bors citrom halak, és a kedvenc fűszer zöldség
- olívaolaj
Mindezek az összetevők vágjuk szeletekre, és „terhelés” pot, amelynek alján öntsünk néhány csepp olívaolajjal, egy réteg hagyma, sárgarépa, cukkini mennyiségének felét burgonya, édes paprika.
Hozzáadjuk a fűszereket a zöldségek, a sózott és fűszerezett hal, majd - a maradék cukkini, burgonya, paprika, fűszerek, öntsünk néhány kanál halállomány.
Edények záró fedeleket hajó előmelegített sütőben hőmérséklet 200 fok 40 percig - 45.
Ezen túlmenően, a használata cukkini és kisszámú halállomány teszi ezt halétel könnyű, finom íze.
Nincs szükség használni zsíros szószok, vagyis tényleg kap egy diétás étkezés, alacsony kalóriatartalmú, és nagyon finom.
Ha szeretné megtudni, hogy a legérdekesebb halászat lazac egy forgó rúd a sekély vízben a folyók az észak-svédországi az elfogott Rybin, súlya 15-20 kg, utalunk, olvassa el a cikket
Lehet, hogy érdekel a következő cikkeket:
Halászlé lazac, egy igazi csemege
Hal leves lazac előállítására legalább egy órát. Hála a zöldségleves világos, étvágygerjesztő, puha, érdekes íze. Ön kap egy igazi öröm után kóstolni.
