Káposzta pite tészta
Recept káposzta pite tészta nagyon könnyű, különösen, ha van tapasztalata dolgozó kelt tésztát. Bár, akkor is, ha még soha nem gyúrjuk otthon, akkor olvassa el ezt lépésről lépésre torta recept káposzta kelt tészta, biztos, hogy sikeres lesz.
Elkészítésének folyamatát a torta káposztával élesztős tészta főzés piték és a káposzta a sütőben áll három szakaszból áll. Az első szakasz - a vizsgálat előkészítése, a második - a savanyú káposzta, és az utolsó harmadik fázis - alakítás és sütés a kész sütemény.
Hozzávalók a tésztához pite:
- Búzaliszt - 3 csésze,
- Víz - 1,5 csésze,
- Sol - 0,5 óra kanalakat.
- Cukor - 1 evőkanál. kanál,
- Finomított napraforgóolaj - 4 evőkanál. kanál,
- Nedves élesztő - 40 gr.
Hozzávalók a töltelékhez a pite:
- Káposzta - 300 gr.
- Kis fej vöröshagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Napraforgó olaj - 4-5 Art. kanál,
- Ketchup - 3 evőkanál. kanál,
- Só - ízlés szerint
- A fekete bors - egy csipetnyi,
- Babérlevél - 1-2 db.
Káposzta pite tészta - recept
1. lépés: Teszt előkészítése. A tészta a pite káposzta javaslatot tenni a víz, és a tojás nélkül. Annak ellenére, hogy a tészta szinte unalmas, jól illeszkedik a késztermék ad egy nagyon puha, porózus és a levegő. Egy tálba morzsolódik az élesztőt.
Öntsön meleg vizet.
Habverő Keverjük az élesztő a vízben. Miután az élesztő teljesen feloldódik öntsük napraforgóolaj.
sütés olaj kívánatos, hogy egy kifinomult, hogy a tészta nem tett szert egyedi illata. Ahhoz, hogy javítsa az ízét tulajdonságait a vizsgálat, valamint remeg lépett az aktív fázis, megszórjuk a cukor.
Is hozzá és a sót.
Az alapja a kelt tésztát mix. Kis adagokban adjuk hozzá a átszitált lisztet. Minden egyes hozzáadása után a liszt tészta keverék.
A kész tésztát egy pite káposzta kell, mint a képen. A már lehetőség van, hogy roll a labdát, de ugyanakkor ez még mindig elég sűrű.
Tálba a tésztát, fedjük le egy törülközővel. Bár jól megy, előkészíti párolt káposzta. Kivéve a káposzta eloltani szükség lesz hagymát és a sárgarépát. Hagyma vágjuk kockákra.
Sárgarépa karaj egy finom reszelő.
Káposzta vágjuk a szokásos módon eloltani.
Keverjük össze egy tálban a káposzta, hagyma, répa. Helyezze az edényt a forró káposzta zöldséggel. Öntsd 3-4 evőkanál napraforgóolaj. Pour fél csésze vizet káposzta képes teljes mértékben eloltani.
A káposzta keverjük megsütjük egyenletesen. Tíz-tizenöt perc a káposzta sóval, megszórjuk fekete bors. A babérlevelet egy fűszeres illata.
Adjuk hozzá a káposztát ketchup vagy paradicsomszósz.
Keverjük össze, és tartsa a tűzhelyen további 5-7 percig. Ezt követően, párolt káposzta sárgarépa és a hagyma Tedd egy tálba, és időpontra, hogy kissé lehűlni.
A tészta kész, és a káposzta, és elkezdhetjük, hogy felkészüljek káposzta pite. Táblázat meghintjük egy kis liszttel. Vegyünk egy harmadik része a teszt. Roll ez egy sodrófával, hogy vastagsága 1 cm. Az az alak, amely akkor sütni a süteményt zsírt növényi olajat. Fedél a serpenyőben, és vágjuk kelt tésztát kör. Ha megy, hogy sütni egy tortát az alakja kerek, mint én, akkor terjed átmérője legyen valamivel kisebb. Az alapja az átutalást a pite alakú.
A kelt tésztát feküdt párolt káposztával.
Vágott egy második kört a tésztát, és fedjük le őket káposzta.
Csípje be az ujját a szélén a pite. Azt mondhatjuk, hogy a káposzta pite kész tésztát sütni a sütőben. Lehet, hogy így, de ez sokkal ünnepi és vonzó torta fog kinézni díszített. Dekorációs lehetőségek élesztő sütemények nagyon.
Elmondom egy pár szót, hogyan díszítik a gazdag sütemények. Az alján pereme mentén a tortán I díszített két összefonódó kötegek. A torta nem volt három zsinórra körülbelül 10-12 cm. Hosszú. By the way, mielőtt feküdt ki az elemeket dekoráció, az a hely, amelyhez kerülnek, meg kell nedvesítsük vízzel. A víz hatására a kefe, majd rögzítse az elem.
Virágok vágott cookie vágó. Virág fektetjük egymásra. A előminta a tortán. Virág Center nyomni a másik oldalon az ecset. Levelek - tesztcsíkok, vágott mindkét oldalán „halszálkás”.
Díszített torta káposzta kelt tésztából most szükséges, hogy kenje a felvert tojással, így rózsás.
Káposzta pite tésztát a sütőben sütjük 30-35 percig 180 ° C-on Tedd egy tányérra, és tálaljuk. Élvezze az étvágyat. Azt javasoljuk, hogy főzni egy finom kelt tészta zöld hagymával és tojással.
Káposzta pite tésztát. fénykép
