Hogyan kell főzni a rizzsel
Ennek előkészítése étel, amit megtehetsz sertés-, marha- vagy borjúhús. Rice jobb választani Long - ő nem esik szét.
Mi szükséges a főzéshez
500 gramm hús
Üveg száraz rizs
három izzók
evőkanál liszt
400 ml. húsleves vagy víz
teáskanál paprika
50 gramm vaj
Négy evõkanál olaj
Csokor friss kapor
Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Egy - két babérlevél
A vágott húst kis Adagolt szelet, hagyma - félgyűrűt, apróra vágjuk a kapor. Egy serpenyőben Felmelegíti kettőn - hárman evőkanál növényi olaj és sütjük a húst, amíg aranysárga színű. Mi shift egy tálba. Ugyanebben serpenyőben sült hagyma, ha lesz aranysárga - liszt hozzáadásával, paprika, keverjük néhány percig, és felöntjük vízzel. Keverjük, amíg sima csomómentes, hozzáadjuk a húst. Fedjük le fedővel, hogy egy kis tüzet, és főzzük, amíg főtt húst. A kész mártást fel kapor.
Miközben készül a hús, szakács rizs. Mossuk árpa folyó víz alatt, öntsünk két csésze vízzel, 1-2 evőkanál olaj, só ízlés szerint. Forraljuk fel, főzzük nagy lángon 7-8 percig. Ezután fedjük le fedővel, hogy a kis tüzet, és főzzük a rizs puhára. A főtt rizst hozzáadjuk a vajat és a kapor, keverjük és tálaljuk a mártással. Jó étvágyat.