Hogyan befagyasztja a téli otthon, fekete és piros ribizli
Siess - szezon véget ér! Ribizli - az egyik leggyakoribb és legkedveltebb bogyók. Az új fajták a szezon sikerült kiterjeszteni, valamint a piros és a fekete faj is megtalálható a piacon. De ezek a bogyók egyre kisebb, ezért ne hagyja ki a pillanatot, hogy tegyék meg az előkészületeket a tél.
Alkalmas fagyasztás csak érett, egész, cég bogyók. Ügyeljen arra, hogy újra össze a piros és fekete ribizli. elküldése előtt egy tésztaszűrő mosására. Zúzott bogyók - felesleges nedvességet, ami miatt rosszabb lesz, mint a ribizli tárolt és összeragadnak egy szűk csomó. Szóval jobb lenne megválni a felesleges egyszerre - ez egy aranyszabály a téli fagy.
Freeze piros és fekete ribizli: bogyók
Fagyasztás előtt a bogyókat kell elválasztani a szárak, folyó vízzel mossa, teríteni egy törülközőt, és hagyjuk teljesen megszáradni. Lay tárolni őket, mint akkor táskák és műanyag tartályokban.
1. mosott és szárított által bogyók feküdt egy rétegben a sütés lap vagy tálca és helye a fagyasztóba. Ott marad, amíg teljesen megfagy.
2. Vegye le a bogyókat a fagyasztóból, vegyük le a serpenyőben, és tegyük a csomagokat vagy dobozokat. Küldd be a fagyasztóba.
Freeze piros és fekete ribizli: pépesítjük
Előkészületek a téli formájában bogyó püré egy kényelmes, ha azt tervezi, hogy add meg gabona, mint a zabpehely. sajt és desszert, mint a sajttorta. Ezen felül, akkor lehet, hogy gyorsan főzni a szószt palacsintát vagy hús.
2. Pyuriruyte őket egy turmixgépben, élelmiszer-feldolgozó vagy törölje át egy szitán.
3. Spread csomagokban vagy tartályokban, tedd egy fagyasztóba.
Püré lehet fagyasztani vagy cukor nélkül. Receptek pontosan ugyanaz, csak a második esetben a pyurirovannym bogyók kell hozzáadott cukor - 250 g 1 kg ribizli (aránya az átlag, meg lehet változtatni, hogy a szeretet). Pour a homokot püré, keverjük és hagyjuk, amíg teljesen fel nem oldódik.
Lifehack. És a bogyós gyümölcsök és a püré tárolható, anélkül, hogy túl sok elvesztegetett hely. Ehhez az első fagyás konténerben. Üresek formájában fog brikett, ami tartsa a formáját. Vegye ki a „tégla” a tartály és töltse állandó tárolására a csomagban. És helytakarékos, és a kapacitás lehet újra használni.