Gomba egységes - receptek
Gomba egységes
Gomba egységes
összetevők:
1 kg. újburgonya
3 evőkanál növényi olaj
só
bors
A mártáshoz:
Greens - csokor kapor, egy csokor petrezselyem
200 gr. tejföl
Mit kell tenni?
Vegyünk egy burgonya, és ez „gomba”. Szükségünk van egy közepes méretű gumók, közel szabályos ovális alakú. Burgonya metszeni egy kört, a kontúrok a kupakot, majd elkezdik vágni darabokra, hogy egy láb „gomba”. Ne aggódj, vágja a részt is fog menni az oka a # 33;
Vegyünk egy serpenyőben, öntsük vissza a növényi olaj, fekete bors sypem. Ha azt szeretnénk, hogy az álom a fűszereket, majd kérjük meg lehet adni keveréke curry vagy bármely más kedvenc fűszerekkel Önnek. De úgy döntöttem, hogy megkóstolja a la Russe, így a költségek a hagyományos fekete bors. Mi terjed a „gomba”, locsolás őket olajjal a serpenyőbe. Szintén elterjedt a sütés burgonyagerezd hogy már vágni. Az egész dolog sót és küldje el a sütőben. A hőmérséklet a kemence kell lennie 180 fok. Elérjük, és rendszeresen adja át „gomba”, hogy minden hordó pirított és podzolotilis. A 15 perc a mi „gomba” készen állnak.
Míg a burgonya sütőben, nem veszít időt, és hogy a szósz # 33; Nem csak a burgonya tört, akkor lesz finom valami dip. Sauce elindult az ízét gomba, nekik egy enyhe ízű tejfölt és íze friss fűszernövények. Rendkívül egyszerű készíteni # 33; Itt a képlet: krém + zöld + mixer. Ez azt jelenti, foszlány petrezselyem és a kapor, hozzá tejfölt, és keverjük össze az összes. Ready mártással lehet egy kis sót a.
- Rösztivel gombával receptek
Rösztivel gombával Hozzávalók: A tésztához: Burgonya - 5-6 db. Egg - 2 db. Sajt - 50 g liszt - 2 evőkanál. l. Só - ízlés szerint A töltelékhez: fehér gombák (fagyasztott) - 800 g Hagyma - 2 db. Dill - egy csomó só és bors - ízlés szerint növényi + vaj a sütéshez Elkészítés: Először meg kell feloldása a gombát, és a folyadékot elvezetjük őket. Saját burgonyát és tegye főzni egységes. Míg ő főz, előkészíti a tölteléket. Gombák apróra vágott és olajban és a vaj keveréket. Legyen az összes nedvesség elpárolog, és a gomba kezd barna. Hagyma kell tisztítani, és apróra vágjuk, növényi olajban megsütjük, amíg arany és még egy könnyű összeroppant. Egy egyszerű kapor apróra vágott. Keverjük gomba, hagyma, ukrop.Zapravlyaem só és bors ízlés szerint, keverjük. Ez az egész nachinka.Pristupaem a teszt. Kész burgonya egyesítés kissé lehűlt, amíg nem tudják elviselni az ujjak és a hámozott. Akkor ez lehet akár egy összetörni vagy lapozzunk egy húsdaráló. Úgy véljük, hogy az utóbbi esetben a tészta lesz rugalmasabb. Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérek, és hozzá a burgonyát. Sóval. Ott lehet a kedvenc fűszerek és gyógynövények. Ezt követően kezdődik, hogy összegyúrjuk a tésztát kézzel. Amikor minden teljesen elkeveredik, adjunk hozzá egy kicsit, hogy a felvert tojásfehérjével, keverjük. Ezután öntsük a lisztet az asztalra, pripylyaem, kenjük a burgonya keveréket, és elkezdenek gyúrjuk, amíg ez nem fog minden a lisztet, és rugalmassá válik. Ez minden a tésztát. Öntése cipók méretű tyúktojás. Ne felejtsük el, minden alkalommal pripylyat asztal és kezet tészta bár elég rugalmas, de még mindig ragad. Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj, és tedd felmelegszik. És ők maguk kezdenek farag sütemények. Labdát a tésztából egy lisztbe tábla morzsolódik torta átmérője 10-12 cm. Ezután óvatosan vegye azt a bal oldali és a jobb oldali közepén feküdt egy evőkanál tölteléket. Az élek a sütemény egyesítjük és már az asztalon zaschipyvaem szélét. Patty felborulhat a varrás le, és csatolja
Burgonya gombával, tejszínes Hozzávalók: Burgonya - 8 db. Gombák (gombák) - 400 g fokhagyma - 4 gerezd petrezselyem - 1 kis csokor növényi vagy olívaolaj - 4-5 art. l. Zsíros krém - 300 ml só és őrölt fekete bors Módszer: 1. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Tiszta és mossa a burgonyát, majd vágjuk vékony szeletekre (2-3 mm). Nos mosott burgonya keményítőt, és hagyjuk szikkadni. 2. Közben vágjuk a gombát. 3. Melegítsük az olajat egy serpenyőben vastag alsó közepes hő. Tedd a burgonyát, keverjük egy fakanállal, hogy minden szelet vannak bevonva olajat. Sózzuk, borsozzuk. Tovább keverjük, amíg, amíg nem látjuk, hogy a burgonya szeleteket ragadós, t. Hogy. A burgonyakeményítő kezd termelni. 4. Ezzel egyidejűleg pan felmelegedni gombák, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. olívaolaj, elterjedt a gomba, só. Miután a burgonya szeleteket váltak ragacsos, hozzáadjuk a fokhagymát és öntsük hozzá a tejszínt, csak annyi, hogy fedezze a burgonyaszeletekre, de nem tovább, csak az íze lesz kevesebb zsírt, de még mindig testes és krémes. Bates tűz és főzzük a burgonyát körülbelül öt percig, amíg a krém kissé megvastagszik. 5. Vegyük le a tűzről kész gombát. Apróra vágjuk a petrezselymet. Az edényt levesszük a burgonyát a tűzről, és ellenőrizze a fűszereket ízlés szerint. Ezen a ponton akkor sózzuk, borsozzuk, ha számuk tűnik megfelelőnek. Beavatkozni egy edénybe gombát és a petrezselymet. Haladunk együtt egy sütőedénybe. Süssük a sütőben 20-30 percig. 6. Minden # 33; Az étel kész Bon Appetite # 33; # goryachee.appetit
Főzni burgonyával Hozzávalók: burgonya (lehetőleg fiatal) só fűszerek (curry, oregano, bors) Elkészítés: 1. Amint sütni burgonya héja (kap egy étvágygerjesztő kéreg), meg kell mosni nagyon óvatosan. A burgonyát 4 db. 2. Keverjük össze a sót és a fűszereket, adjunk nekik napraforgó olaj, mind a vegyes. 3. A kapott elegyet mártott minden szelet burgonya. 4. Mi terjedt a burgonyagerezd fűszerekkel egy tepsibe, olajozott. Süsse előmelegített sütőben 180 fokban 20 percig. 5. Ezután növeljük a hőmérsékletet 200-220 fok, és folyamatosan a burgonyát a sütőben további 20 percig. Minden burgonya kész, akkor hozza az asztalhoz. 6. Burgonya kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes, mint a vendéglátó, de mentes a felesleges adalékanyagok és színezékek. # goryacheerecepti
Roll "A la lasagna!" Összetevők: Lavash - 2 darab hús csirke - 500 g Hagyma - Paradicsom darab 2-3 - 6-7 darab Gombák (sült hagyma) - 3 evőkanál. l. Fűszerek (só, bors, fűszerek választott) Vaj (mártásban) - 100 g liszt (a szósz) - 4 evőkanál. l. Tej - 1 liter sajt (reszelve) 1) Vágjuk a íj polukoltsami..Pomidory - vékony szeletekre (előnyösen eltávolítani peel) 2) Csirke hús finomra vágott, só, fűszerek hozzáadásával 3) IV megy a lemez összes megsütjük =) egy serpenyőben amíg a fele 2/3 megsütjük hagymát és hozzá paradicsom, gyógynövények, só, fűszerek (ízesítők itt keveréke volt csirke), tárgya pörkölt 4) a második serpenyőben megsütjük, amíg fél csirke, hozzáadunk a maradék hagymát, hagyma kész főzni. mire a paradicsom töltelék kész. összeolvad a kapott levest, még mindig hasznos számunkra 5) Most tegyük mártással besamel. megolvad a vaj és hozzáadjuk a lisztet kis részletekben, vymeshivaya is. majd öntsük vékony sugárban a tej, megszabadulni a rögök, sózzuk, fűszerek és főzzük alacsony lángon nem lesz, amíg a savanyú 6) kezdenek gyűjteni meg az étkezést. sütés bőségesen keni napraforgóolaj, blanketed pita, ez keni a sousom.vykladyvaem egyenletesen fele növényi öntetek, fél csirke, burkolta második pita. újra ismételje meg az eljárást: mártás, zöldség, csirke, hanem az egyik oldalon feküdt ki gombák (ők voltak a sült), és megszórjuk sajttal. 7) És még egy kis szósz, mielőtt csomagolva. Wrap kell nagyon óvatosan! Mi kenetet egy kis szósz a tetején, és küldjön egy előmelegített 160-170 gr. sütőben 10 percig. Ezután öntsük a tetejére a növényi húslevest, és ismét a sütőben 10 percig
Burgonya gombával tejszínes Hozzávalók: Körülbelül 8 Közepes méretű burgonya, 400g gombák (gombák), 4 gerezd fokhagyma, petrezselyem kis köteg 4-5 evőkanál növényi olaj, olíva olaj, só, őrölt fekete bors, 300 ml tejszín. Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Tiszta és mossa a burgonyát, majd vágjuk vékony szeletekre (2-3 mm) .Horosho mossa burgonya keményítőből és hagyjuk szikkadni. Közben vágjuk a gombát. Melegítsük az olajat egy serpenyőben vastag alsó közepes hő. Tedd a burgonyát, keverjük egy fakanállal, hogy minden szelet vannak bevonva olajat. Sózzuk, borsozzuk. Tovább keverjük, amíg, amíg nem látjuk, hogy a szeletek Kar-Tophel ragadóssá válik, mert Úgy kezdődik, hogy készítsen burgonyakeményítő. Ugyanakkor a serpenyőben bemelegedni a gomba, adjunk hozzá 1 evőkanál extra szűz olívaolaj terjedését gomba, só Miután a burgonya szeleteket váltak ragacsos, hozzáadjuk a fokhagymát és öntsük hozzá a tejszínt, csak annyi, hogy minden a burgonya szeleteket, de nem tovább, csak az íze kevésbé lesz zsíros, de még mindig ugyanolyan gazdag és krémes. Bates tűz és főzzük a burgonyát körülbelül öt percig, amíg a krém besűrűsödik egy kicsit eltávolítani a tűz elő gomba. Apróra vágjuk a petrezselymet. Az edényt levesszük a burgonyát a tűzről, és ellenőrizze a fűszereket ízlés szerint. Ezen a ponton akkor sózzuk, borsozzuk, ha számuk tűnik megfelelőnek. Beavatkozni egy edénybe gombát és a petrezselymet. Haladunk együtt egy sütőedénybe. Süssük a sütőben 20 -30 percig. Mindent! Az étel kész!
Roll "A la lasagna!" Összetevők: Lavash - 2 darab hús csirke - 500 g Hagyma - Paradicsom darab 2-3 - 6-7 darab Gombák (sült hagyma) - 3 evőkanál. l. Fűszerek (só, bors, fűszerek választott) Vaj (mártásban) - 100 g liszt (a szósz) - 4 evőkanál. l. Tej - 1 liter sajt (reszelve) 1) Vágjuk a íj polukoltsami..Pomidory - vékony szeletekre (előnyösen eltávolítani peel) 2) Csirke hús finomra vágott, só, fűszerek hozzáadásával 3) IV megy a lemez összes megsütjük =) egy serpenyőben amíg a fele 2/3 megsütjük hagymát és hozzá paradicsom, gyógynövények, só, fűszerek (ízesítők itt keveréke volt csirke), tárgya pörkölt 4) a második serpenyőben megsütjük, amíg fél csirke, hozzáadunk a maradék hagymát, hagyma kész főzni. mire a paradicsom töltelék kész. összeolvad a kapott levest, még mindig hasznos számunkra 5) Most tegyük mártással besamel. megolvad a vaj és hozzáadjuk a lisztet kis részletekben, vymeshivaya is. majd öntsük vékony sugárban a tej, megszabadulni a rögök, sózzuk, fűszerek és főzzük alacsony lángon nem lesz, amíg a savanyú 6) kezdenek gyűjteni meg az étkezést. sütés bőségesen keni napraforgóolaj, blanketed pita, ez keni a sousom.vykladyvaem egyenletesen fele növényi öntetek, fél csirke, burkolta második pita. újra ismételje meg az eljárást: mártás, zöldség, csirke, hanem az egyik oldalon feküdt ki gombák (ők voltak a sült), és megszórjuk sajttal. 7) És még egy kis szósz, mielőtt csomagolva. Wrap kell nagyon óvatosan! Mi kenetet egy kis szósz a tetején, és küldjön egy előmelegített 160-170 gr. sütőben 10 percig. Ezután öntsük a tetejére a növényi húslevest, és ismét a sütőben 10 percig
Chips, burgonya természetes nagyon egyszerű és gyors elkészítése: 1. Vegyük például, öt közepes méretű burgonya. 2. Alaposan mossa le, távolítsa el a héj. Bár elvileg nem szükséges, ha alaposan mossa egyes burgonyát kefével. 3. Cut egyes burgonya szeleteket egyenlő 2 mm vastag. Ahhoz, hogy pontos, vágjuk nem a súly, egy vágódeszkát. Talán a legjobb sütési chipek akkor kiderülhet nagyobb szelet vastagságban. Ezért állítható 2 és 5 mm. De ez egy kísérlet, és néhány olyan tényező, amely nem lehetett előre látni. Mindenesetre nyilvánvaló, hogy minél nagyobb a vastagsága a burgonya chips, annál tovább tart főzzük a sütőben. 4. Tedd a burgonya szeleteket egy tálba, és öntsük, hogy ugyanabban a 1-2 óra. L. növényi olaj. 5. Annak érdekében, hogy az összes zsetont vontuk olajjal keverjük össze őket egy tálba többször. Ebben az esetben, vegye figyelembe, hogy az olaj ne legyen túl sok. Feladata egyszerűen kenje a burgonya. Ezért, ha azt halmoztak fel az a tartály aljára, majd szem előtt tartani, hogy a jövőben akkor öntötte túl sok. 6. Fedjük az alsó réteg az élelmiszer serpenyőben alumíniumfólia. 7. Meghintjük sütési spray, amely nem ad a burgonyát, hogy ragaszkodni a fólia (ha van ilyen promazhte növényi olaj). 8. Lay a burgonya szeleteket a fólia egy rétegben. 9. Melegítsük fel a sütőt 200 fok. Ha a sütő elektromos, majd kapcsolja be a fűtést és a felső és alsó. Beírása sütés a sütőben 20 percig. Ha főzni először néz be a sütőbe 5 percenként, így a chipek nem megfeketedett. Így tudni fogja a pontos időt, ami szükséges a készítmény a burgonya chips otthon, amikor úgy dönt, a vastagsága a burgonya sikeres volt. Vállalások chipek által meghatározott felső szélei a szelet csavar. Próbálja meg az központja a serpenyőbe. És ha azt szeretné, hogy egy kicsit kiszáradt, és egyre ropogós, hagyja az edényt a sütőbe még egy pár
Burgonya gombával tejszínes Hozzávalók: körülbelül 8 Közepes méretű burgonya 400g gombák (gombák) 4 gerezd fokhagyma kis csokor petrezselyem 4-5 evőkanál sót növényi olaj, vagy olívaolaj és őrölt fekete bors 300 ml tejszín. Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Tiszta és mossa a burgonyát, majd vágjuk vékony szeletekre (2-3 mm) .Horosho mossa burgonya keményítőből és hagyjuk szikkadni. Közben vágjuk a gombát. 2. Melegítsük az olajat egy serpenyőben vastag alsó közepes hő. Off-dyval burgonyát, keverjük egy fakanállal, hogy minden hulladék-tic maslom.Dobavlyaem sóval és borssal borította. 3. Továbbra is keverjük, amíg, amíg nem látjuk, hogy a szeletek Kar-Tophel ragadóssá válik, mert Úgy kezdődik, hogy készítsen burgonyakeményítő. Ugyanakkor a serpenyőben bemelegedni a gomba, adjunk hozzá 1 evőkanál Oli-vkovogo olaj terjedését gomba, só 4. Ha a burgonya szeleteket váltak ragacsos, hozzáadjuk a fokhagymát és öntsük hozzá a tejszínt, csak annyi, hogy minden a burgonya szeleteket, de nem tovább, csak az íze kevésbé lesz zsíros, de még mindig ugyanolyan gazdag és krémes. 5. Bates tűz és főzzük a burgonyát körülbelül öt percig, amíg a krém kissé megvastagszik. Vegyük le a tűzről kész gombát. 6. Apróra vágjuk a petrezselymet. Az edényt levesszük a burgonyát a tűzről, és ellenőrizze a fűszereket ízlés szerint. Ezen a ponton akkor sózzuk, borsozzuk, ha számuk tűnik megfelelőnek. Beavatkozni egy edénybe gombát és a petrezselymet. 7. Mozgassa együtt egy sütőedénybe. Süssük a sütőben 20 -30 percig.