Festival „Oktoberfest” Németországban fotó és leírás
Két ünnep - két hagyomány
A történelem sör bajor szorosan kapcsolódik a királyi család, az egykor uralkodó, hogy él. Wittelsbach képviselői úgy vélte, hogy joguk ne csak megértsék a sör, hanem részt vesz a termelés. Az első királyi sörfőzde megnyílt vissza 1260-ban Münchenben, a tőke a bajor herceg Ludwig súlyos. A 19. században voltak 70 üzemek az ital, tulajdonosa a királyi család.
Az egyik uralkodó (Vilmos herceg 4) 1516-ban is elfogadott egy törvényt, ami a tisztaság az élelmiszer, amely 1906-ig volt, aki kizárólag a bajor talaj, de aztán elterjedt egész Németországban. Mivel az ilyen komoly hozzáállást nemzeti ital német sör tartják az egyik legjobb a világon.
Bajorok ismerik nemcsak a sörf készítés, hanem a fogyasztás, bár ő volt a történelemben olyan időszakban, amikor az erős helyi bor volt, hogy kiszorítsa habos italt száma fogyasztás.
Néha egyetlen rendeletben lehet változtatni a helyzetét „súlyok” a történelem. Ez akkor történt, amikor a rendeletet közzé előnyeit sört a végén a 19. században, amely növekedéséhez vezetett nemcsak a termelés, hanem a fogyasztás. Ha mielőtt a bajorok váltogatni a bor és a sör, elfogadása óta a rendelet az utóbbi időben annyira drága, hogy annak használata nőtt 500 liter fejenként évente.
Kevesen tudják, hogy a „Oktoberfest” Németországban - nem az egyetlen sörfesztivál. Nem kevésbé fontos, hogy a németek ászoksörrel szezonban, ami esik nagyböjt.
A története kezdődött a kolostor szerzetesei - paulantsev aki megfőzte az igényeiknek. A hírnév ízletes sört értékesített szerte a szélén, de a törvény megtiltotta a szerzeteseket, hogy eladják italt, hogy meg kellett volna inni magad előtt nagyböjt. Csak 1780-ban volt engedélye a kereskedelem a sört. Így alakult meg a hagyomány, 2 hétig, hogy megünnepeljük az erős sörfesztivál Mount Nockherberg Münchenben.
A történelem a sörfesztivál
Holiday „Oktoberfest” Németországban 1810-ig nyúlik vissza, amikor a jövő Lajos király 1 úgy döntött, hogy széles körben ünnepelni az esküvőjét Princess Therese Szász. Ehhez Meadow száz hordó sört a polgárok és a táblák borították emelt München szélén. Az emberek annyira szeretett üdülési úgy döntöttek, hogy ismételje meg a következő évben, és akkor volt a feladata elvégzésére a városi hatóságok.
Ma Theresienwiese - egy nagy terület a vasútállomás közelében a régi Münchenben. Éves sör hagyomány felbomlott csak járványok idején és a katonai műveletek, mint például a 1854-ben és 1873 ill miatt kolera.
Host a fesztivál
A 19. század végén a réten Theresa München már kialakult a hagyomány és a hely, ahol elkezdték, hogy készítsen éves fesztivál „Oktoberfest”. Németország hasznos volt, hogy támogassák bajor sörfőzde, a termékek, amelyek az emberek eljutott nemcsak az egész országban, hanem külföldön is. Németek sajátos alapossággal és találékonyság, ezért raktak a réten hatalmas sátrat, ahol amellett, hogy asztalok és padok épültek platformok tánc és bowlingpálya.
Valamivel később, a szórakozás készültek kívül sátrak, mint azok számára, akik kedvelik a helyi sört évente egyre. Egyébként úgy néznek ki majdnem ugyanaz, mint vissza 1886-ban, amikor végeztek a villamos energia. Világítás foglalkozó cég Einstein apja, és azt mondják, hogy a kis Albert személyesen izzó van csavarva egy sátorban Shottenhammelya sörfőzde.
Az első a nagy sátor 12 000 embert állítottak 1913-ban, amely abban az időben volt egy hihetetlen esemény. A mi korunkban a területen hozott 14 sátor, amelynek kapacitása 10 000 ülőhely és 15 kisebb sátrak 1000 ember.
hős az alkalmat
Természetesen manapság söripari ravasz, és hozzon létre italok árusítása sok összetevőket, de azok nem nyaralni.
A fesztiválon „Oktoberfest” Németországban az évben a részeg sör jött közel 70.000 hektoliter bort - akár 27 000 liter (ez lehet fogyasztani a bort sátor) és pezsgő - akár 20 000 palack (van is egy külön sátorban rá) . Az átlagos költsége liter bögre (tömegek), de csak olyan mennyiségben, a sört a „Oktoberfest”, ára 10 €. Mivel a fajták egyes sátor mindössze 6, majd 2 héttel a fesztivál, akkor kap körül a sátorban nem sok kárt az egészségre és a pénztárca.
800 WC dolgozni fesztivál látogatói, személyzettel orvosok és önkéntesek segítik azokat, akik nem számítja az erők.
Bajor nemzeti konyha szerves részét képezi a sörfesztivál. Vannak hagyományosan szolgált sertés kolbász, sült csirke, csülök, hús a csont és a hal. Különleges étel sült vaddisznó, szarvas, őz.
Étkezhet a sörsátor és vásárolt speciális kioszkok. A snack a sört rendelésre készül perecet és szárítás. A hal istálló is megvásárolható szárított hal, bár ez nem egy hagyományos snack sör a németekkel.
Először zharilnya csirkét rendeztek a bajor fesztivál 1881-ben és ma zemenyayut modern rácsok.
díszszemle
Kezdve 1887-ben a fesztivál nyit a menet a tulajdonosok sátrakban. A hagyomány kezdődött, amikor az első sörfőzők és a tulajdonosok a szórakozás együtt, és jött a Theresienwiese nagy oszlop.
Mivel gyönyörűen díszített kocsi húzta a négy vagy hat lovat hajtott dobot a sör szolgáltatandó a sátorban. Őket követi a tulajdonosok és az alkalmazottak a sörgyár, és mindezt kíséri játszik a zenekar.
A fesztivál kezdődik a hagyományos Soha köröm csapot a hordóba 12 órakor. Ez a rituálé nem főpolgármester a város. Miután az első hordó nyitott, mind a tulajdonosok sátrak értékesíthet sör palackozása.
Szórakozás és Látnivalók
A 20. század elején, „Oktoberfest” Németországban kísérte csodálatos kilátást. Például 1901-ben, mind a résztvevők a fesztivál állították ki egy beduin falu lakóit. Néptánccal, íjászat, teke és körforgalomban - ez a szórakozás ezekben az években.
Manapság, a vendégek szórakoztatásáról a régi körhinta, amely már működő több mint 80 éve, valamint élvonalbeli. Nagyon népszerű közülük egy hullámvasút út útvonalak különböző hosszúságú.
A rajongók magasság számít, mobil torony magassága 66 m, ahol a báj nyugodtan esik sebességgel 79 km / h. Óriáskerék lehetővé teszi, hogy az egész fesztivál egy madár repülés.
Flea Circus eljárva ünnepnapokon a 60-as években a 20. század, nagyon népszerű a felnőttek és gyermekek.
Továbbá, a látogatók táncolni, lő egy íj és számszeríj, vagy részt venni a számos gyűlések. Minden este, minden sátrat kínál érdekes szórakozás: az egyik - ez koncertek, rock and roll, a másik - a népdalok és táncok.
a fesztivál résztvevői
Jelmezes felvonulás - ez a hagyomány. Ez az első alkalom, hogy került sor 1835-ben, és elkötelezett az ezüst esküvői Ludwig és Therese Szász 1. Az első menetet igen szerény, de korunk bennük is bekapcsolódott több mint 8 000 fő, népviseleti. A menet zajlik a fesztivál első vasárnap.
A résztvevők között a fesztivál - a bajor kormány és a tagok a müncheni városi tanács képviselői a különböző vadászati és lövészeti klub, zenekar és üdülési túrák. A menet zajlik 7 km, a hagyomány szerint azt élén egy gyerek.
A mai napig, el kell ismerni, mint a legnagyobb a világon, többek között a hasonló eseményeket.
a fesztivál vendégeit
A statisztikák szerint mintegy 70% -a vendégek - ez bajorok és a németek, és a többi - a turisták a világ minden tájáról. Ezen nyüzsgő és vibráló ünnep hallja az olasz, görög, angol, svéd, norvég, orosz, ukrán nyelvet, sőt sok sör szerelmeseinek egyéb országokból.
A fesztiválon nincsenek esetek harcol, vagy jelenjen meg agresszió, mint az emberek, akik azért jöttek ide, akik engedélyezték, igazi nyaralás, amely várhatóan egy évre. Mindig van egy nevetés és a barátságos hangulat. Tehát azt mondja, Németország ünnep „Oktoberfest”.
„Oktoberfest” Moszkvában
Így telt el az „Oktoberfest” a német nagykövetség Moszkvában.
