Előnyök és árt a savanyú tej gyomorhurut, magas savtartalma
Kefir - egy egyedülálló termék a fermentált tej fermentáció, amely kész a forralt tej és tejszín. Jön egy hagyományos ukrán konyha van egy jellegzetes, világos színű és a maga egyedi ízét. Ez az ital nem csak rendkívül finom és frissítő. Ugyancsak nagyon jól használható gyógyszerként különböző betegségek emberi szervek és a test rendszerek, elsősorban a gyomor-bél traktus.
Az egyik ilyen súlyos betegségek alkalmazásával kezelhető savanyú tej gyomorhurut alacsony savtartalom. A tulajdonságait fermentált tejtermék hatását a gyomra gyomorhurut megtalálható alább.
Az elkészítés módja és a készítmény ryazhenka
Ez ital erjesztésével nyernek sült tehéntej. A főzési folyamat nem tart sokáig - csak 6-8 órát Otthon ryazhenka főtt kerámia edények, amibe önteni a friss tej, tartotta befolyása alatt magas hőmérséklet a megszerzése a jellegzetes színe, majd hozzáadjuk a számukra egy kis tejfölt haza, és hagyja kovász ..
A vállalatok ryazhenka elő egy speciális indítómotor, amely a tejsav mikroorganizmusok - Streptococcus és a Lactobacillus acidophilus. A gyártási technológia, ez hasonlít a joghurt, de anélkül, hogy a felvétel bármilyen gyümölcs ízeket.
Ez az egyik a legtöbb magas kalóriatartalmú fermentált tejtermékek amely sok hasznos anyagok rejlő friss tej, amely könnyen és gyorsan felszívódik az emberi szervezetben.
Ebben, amellett, hogy könnyen emészthető fehérjét, szénhidrátot és zsírt tartalmaz:
- C-vitamin, PP és a B csoportba;
- nyomelemek kalcium, foszfor, vas, nátrium, magnézium, stb.;
- szerves savak;
- enzimek;
- kőris elemeket.
Csakúgy, mint minden erjesztett tejital, erjesztett sült tej, ellentétben a tej, nem okoz allergiás reakciókat, pozitív hatással van az emésztőrendszer, növeli az étvágyat.
Mi legyen a minőségi ryazhenka?
Ez ryazhenka - teljesen természetes ital, hozzáadása nélkül bármely szintetikus anyagok (pigmentek és stabilizátorok).
- homogén folyékony konzisztenciájú anélkül, vérrögök és habzás, szén-dioxid felszabadulása képződött;
- jellemző egyenletes krém színű;
- megvan az eredeti, kedves, nem szúrós szagú (erős savanyú tej szaga számolt be, hogy az ital romlott).
A legfrissebb termék, és ezzel egyidejűleg a leghasznosabb, mivel ez a legkedvezőbb élő mikroorganizmusok, amelyek jótékony hatással van a mikroflóra a gyomor és a belek.
Optimális csomagolás az italt, hogy átlátszó üveg palackok, mert rajtuk keresztül könnyen látható az ital is, és értékelje annak a feltétel, amely természetesen lehet tenni abban az esetben, puha műanyag csomagolásban.
- Diéta gyomor resectio: Menü
- Saláták gastritis: nem fáj?
- Lemon gastritis: előny vagy kár
Kefir és gyomorhurut
A fő hatás a gyógyszer a gyomor savanyú tej bennük hasznos baktériumok. Ezek szabályozzák a mikroflóra nyálkahártya a test, gazdagítva azt és abban, hogy az optimális szintre. Ugyanez a hatás a bél mikro-organizmusok, kialakulásának megelőzésében erjedés és rothadás benne.
Ezen túlmenően, a fehérjék, zsírok és szénhidrátok ryazhenka könnyen és teljesen megemésztjük az emésztőrendszerben elhagyása nélkül egy nehéz anyagok a test és a test tele van energiával.
Ryazhenka gyomorhurut - megfizethető, biztonságos és olcsó eszköz, amely képes gyorsan kezdett, hogy hagyja abba a támadást a betegség, és a sima tünetei:
Azonban ez csak a egyik fajták, amelyek együtt az alacsony váladék a gyomornedv. Szerves savak ryazhenka igazítsa a savtartalma a gyomorban, és ezáltal létrehozza a normális emésztés ott. Ugyanakkor ezzel a fermentált sült tej, mint egy természetes antibakteriális szer fog biztosítani a belei kórokozó mikrobák, valamint javítja a motoros készségek, mint segít kiküszöbölni a súlyos székrekedés, hogy a kísérő krónikus gyomorhurut.
Hogyan kell inni erjesztett sült tej gyomorhurut
Ezt az italt lehet fogyasztani, reggel éhgyomorra, és minden étkezés után étel, mivel nem tartalmaz enzimeket, amelyek segítik az emésztőszervek megbirkózni a nagy mennyiségű elfogyasztott étel. A normalizáció a bél tejtermékek ital nem vesz 0, 5 liter. napi lefekvéskor. Ebben az esetben az utolsó étkezés legyen legalább 3 órán keresztül. Mielőtt a fő tömege, ezen a ponton már sikerült elhagyni a gyomrot.
Nyáron, a nagy melegben, erjesztett sült tej tökéletesen oltja a szomjat, ha együtt a friss gyümölcsök, bogyók vagy dió lesz ízletes és egészséges könnyű kezelni, hogy helyettesítheti a teljes reggeli vagy vacsora. Drink is erjesztett sült pite, palacsinta és friss kekszek. Nehéz összeegyeztetni a hús-és halételek, tojás és egyéb fehérjetartalmú ételek.
Ha nem tud inni erjesztett sült tej gyomorhurut
De nem mindig ryazhenka hasznos gyomorhurut. Ez is megvannak a korlátai az alkalmazás. Ryazhenka ellenjavallt esetben a gyomorhurut, amely együtt magas savtartalma gyomornedv tartalmának köszönhetően a szerves savak. Megközelítés a nyálkahártyán, irritálja a már sérült felületet a gyulladás, és provokál támadás és erősítik a fájdalom. Kivételes esetekben, akkor csak inni erjesztett sült tej elengedés, mindig friss és mindig kombinálni más élelmiszerek.
Ebben az időszakban a betegség akut ryazhenka jobb helyett a meleg tehén vagy kecsketej hozzáadásával cukor vagy egy kis mézet. Tej tartalmazza az enzim lizozim, mivel erőteljes baktériumellenes és gyulladásgátló hatású. Ennek köszönhetően a gyógyító tulajdonságait is képes gyógyítani kisebb kárt a gyomor nyálkahártyáját.
Más tejtermékek gyomorhurut megnövekedett savasság lehet használni:
- alacsony zsírtartalmú friss sajt;
- cheesecakes;
- sózatlan és enyhe sajt;
- friss alacsony zsírtartalmú joghurt;
- friss joghurt;
- joghurt.
Ezek kombinálhatók a különböző gabonafélék, különösen a hajdina és zabliszt, főtt vagy burgonyapüré, keksz készült szürke vagy fehér kenyér.
Főzni ryazhenka
Természetesen a legegyszerűbb módja annak, hogy vásárolni erjesztett sült tej a boltban, de a leghasznosabb a gyomorhurut fogja meginni a házi.
Annak érdekében, hogy otthon, a következőket kell tennie:
- Mark 2 liter tehéntej.
- Öntsük a zománcozott edény, és tedd a tűzhelyen.
- Amikor a tej jön egy forraljuk, csökkenti a hő és pároljuk 30-40 percig. folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék égett.
- Vagy távolítsa el a tálat a tűzről, és tegyük meleg sütőben, ahol tartani ugyanerre a 30 vagy 40 percig.
- Ezután a tartalmát a serpenyőben lehűlni testhőmérséklet, adjuk hozzá a 1 st. házi tejföl, keverjük.
- Tedd a serpenyőben olvasztott tej meleg helyen 8 órán át.
- Az elkészült erjesztett sült tej adjunk hozzá 1 evőkanál. l. cukor.
Ez minden. Ital, erjesztett sült házi, akkor azonnal és felesleges hűtőszekrényben 1 hétig. Hosszabb tartsa akkor nem ajánlott, savanyú termék használható előállítására tészta palacsinta, palacsinta, piték, gombócok és így tovább. D.