Egy finom recept szivacs henger
Szia, kedves olvasók smashno.ru!
Nemrég vásárolt a boltban keksz tekercs tejszínes, édes, tudod, én akartam. Miközben halad a számláló, amely mögött ült komor pénztáros, elolvastam, amit mond a borítás tekercs és elszörnyedt - szilárd „E”. Azt mondom magamnak: „E - az enyém, hogy én magam nem lenne képes arra, hogy egy ilyen tekercs, anélkül E”?
Hazajöttem, próbált tárolni termékek - nem tetszik. Azt bökött én irkál igen füleket a számítógép, megtalálta a recept keksz tekercs karamellizált tej és banán. Chichas - Azt hiszem, megmutatom, hogyan lehet tekercsben. És mi ennek a rendszernek, hogy - nézd meg magad.
Kezdetben vényköteles szükséges, a következő termékeket:
- Tojás - 4-5 db. (Ma nagy, de 4, és a kis holnap, de 5);
- cukor - 1 csésze (szovjet csésze - 200 ml);
- liszt - 1 csésze;
- kakaópor - 3-5 teáskanál;
- Tea vagy kávé impregnálás - fél csésze;
- alkohol (vodka, brandy) - 3 evőkanál. kanál;
- vaj - 200 g;
- Főzött sűrített tej - 1 tégely ón (380 g);
- 3-4 banán;
- egy csokit.
Receptek keksz olvastam elég, ezek mind egy kicsit más. Majd írok, amit már egy recept a szivacs henger pontosan hogyan csinálok, és mi történt, én nem cukorbevonat semmit.
Kezdetben elválasztjuk a fehérjét a sárgáját, csinálja kézzel.
felvert fehérek egy mixer, amíg bolyhos hab, először kis sebességgel, majd nagy.
Fokozatosan tovább habverővel, hozzáadjuk kis adagokban tárgylemezre cukorral dolgoztam mixer még 5-10 percre, és van egy szűk fehérje tömeg, amelyet megtartja a formáját is.
Tojássárgája is őrölni keverő, verte a hab, nem tudtuk, természetesen őket, de úszó hab a tetején. Öntöttem a sárgáját fehérje tömeg és jól keverjük össze egy kanállal.
Következő keresztül lassan bögre Sieve-átszitált lisztet, hogy a kapott pasztát, miközben keverjük egy kanállal. Végül ismét keverjük össze egy mixer lassú, de azt írják, hogy zavarják mixer végső szakaszában - csak, mint a halál. De úgy döntöttem, hogy a kísérlet, hogy megtörténjen keksz tekercs krémmel vagy kirdyk álmát? Kiderült, hogy a tészta elég vastag, de képes terjedni.
Rajta, kikent tepsibe növényi olajat (Van egy kis 32h22 cm, padlizsán sütjük benne, és más finomságok), fedjük le a pergamenre, azt is felkent vaj és liszt könnyedén priporoshit.
Öntjük sütés tésztát, egyenletesen elosztva, és tegye be a forró sütőbe már.
Mi volt a hőmérséklet - nem tudom, sütő tett a Szovjetunióban, a hőmérő mutatja az időjárás. De ítélve a jeleket, amit csak nekem, ez volt 180 fok benne. Megfordultam a réteg vastag, így sütjük kb 20 percig a top keksz borított világos sárgásbarna, amikor megnyomja az ujjával enyhén rugalmas, amikor áttört egy mérkőzés nem volt nedves - így készen áll. Overbake is, nem tudja - nem lesz szelíd és puha.
Csak most vettem észre, hogy elfelejtettem felvenni a kakaópor tészta! Itt numbskull! Semmi, kis dolgok ne aggódj, ne ítélj szigorúan, mivel amikor a kamera az egyik kezében, a másikban mixer - fej zavart. Kellett öntsük a lisztet néhány teáskanál kakaópor.
Vettem a pán ki a sütőből, gyorsan az asztalon feküdt egy nedves törölközőt, és bekapcsolta neki egy kekszet.
Ahogy Korzhik fordult vastag skorenko éles késsel vágd két rétegben egy centiméter (talán egy kicsit több) vastag.
Lay mind varrás együtt csomagolva őket egy guriga, amíg meleg. Lehetséges az alsó és a felső keksz is feküdt pergamenre, és csomagolja vele - így pontosan keksz nem fog ragaszkodni a törülközőt.
Míg keksz tekercs lehűtjük, főtt krémet: lágyított, szobahőmérsékleten vajat felvert egy mixer
és továbbra is habverővel, adjunk hozzá egy evőkanál sűrített tej.
Az eredmény itt egy ilyen vonzó krém, és azt akarja, hogy vegye fel az ujját.
Impregnálószerként keksz összekeverjük fél csésze teát, és három evőkanál vodka.
Amikor a tekercsben már lehűtjük, óvatosan kibontakozott őket, és enyhén nedves a felület a keverék. A fiatalabb gyerekek, akkor áztassa a szirup bármely otthon kompót.
Aztán nagyvonalúan zsírral réteg piskóta krémmel,
Top olaj krém maradék, és szórjuk meg reszelt egy durva reszelő csokoládét. Helyette priporoshit keksz tekercs tejszínes porcukor, öntsünk valami ragadós és édes, feltalálni magukat.
Nos, most a hajó gördül a hűtőbe néhány órára - elég hosszú türelem. Azt kell, hogy elkerülje ezen édességek, leültem, hogy megírjam ezt a cikket, nagyon, de a felesége a gyerekekkel 15 percenként I ujjú, volt, hogy ez a kegyelem egy tekercs elején.
A második henger Megpróbáltam magam. Barátok, véleményem szerint, ez volt a siker: a finom, légies piskóta tejszínes kellemes, egyszerűen Bellissimo négyzetes és teljes Felicita az édesszájú.
Sok szerencsét, és hamarosan találkozunk!
Ilya, Köszönjük elismerését. Fényképezése szerelem, hadd vesz egy digitális Nikon D40 tükörreflexes fényképezőgép SB-600 vaku. Ezekkel személyes tárgyait, és képeket. Néha kiemelte további fényt használó reflektorok és függöny. Elég komolyan vegyenek részt a kép nem elég a pénz, hanem, hogy legyen szíves magát és van legalább ezeket a képeket lehet. By the way, nem te vagy az első, aki ezt a kérdést, és már válaszoltam, hogy többször, talán az, hogy írjon egy bejegyzést ebben a témában.
Jó estét, Szergej megyek rendszeresen, figyeljen remekművek, nagyszerű. De van egy kicsit más kérdés: Van fotók mindig kiderül fényes, világos - Hogyhogy, egy speciális kamera vagy speciális világítás? Van egy régi hordó - mindig kiderül komor „festékek gyülekeznek”. köszönöm
Sergey, kiváló retseptik! Valahogy mindig félt, hogy ilyen tekercs, de miután a részletes leírás kíséretében egy fénykép - nem kell félnie! )) Megpróbálom!
Sergey akartam adni tanácsot, nem felkap a tésztát, miután belépett a lisztet. Miután a tojás egy mixer ostor, amíg csúcsok, majd fokozatosan bevezetni a lisztet és a kanál, óvatosan, körkörös mozdulatokkal keverjük össze a lisztet a tojással. Ha a tészta megverte egy mixer, keksz, sűrű, legrosszabb tortilla. Kekszek én különleges, két tojást is, hogy mézeskalács keksz öt cm. Holnap megpróbálom, hogy a torta zselét, és biztos, hogy leiratkozni, köszönöm még egyszer a receptet! Nagyon tetszik a honlapon!
Zdravstuyte, Sergey) már régóta figyeli a webhely és a receptek, és finom minden, annyira, hogy az első egy csomó időt töltött valami konkrét választani) már régóta vigyázott retseptik ezt keksz recept és ma rájöttem, hogy ideje cselekedni)) csak főzés befejezése, minden nagyon finom)) egyszer én is réteg krémet meghintjük darab mogyoró, így finom balra)) most várja, hogy a férje dolgozik)) köszönöm))
Nem tudok mondani semmit, nem láttam, hogy hogyan csinál. Azt történt kép - bizonyíték. Igen, ez nem mindig működik, mint szeretnénk, de nem adtam fel, és próbálja újra.
Jó napot, Szergej! Felkészült a recept keksz réteg, és sajnos ez nem olyan dolog, ami elkezdte csavarja kezdett, hogy lebontják a összeroppant a széleit, és íze, mint a nem keksz és a cukrot és a lisztet csak zapechenye.uvy de a képeket néz ki, sokkal gerenda, mint a való életben . Nem tetszik
KÖSZÖNJÜK a recept is, nagyon finom! (Y) minden közvetlen őrület EBBŐL ROLL. MOST minden ünnep főzni magának, és nem csak magunknak. Még egyszer köszönöm!
Én nagyon örülök neki. Kérlek!
Jó napot) itt jött megosztani az eredménye: készül a keksz kakaó. Következtetés: Véleményem szerint ez tekercs nem rontja el) mindig kiderül, az azonos ízletes és pályázati) és kakaó itt játszik messze nem a legfontosabb része) úgy, hogy azzal a kiegészítéssel, kakaó vagy anélkül tekercs még mindig kiváló)) én após mindkét fűrész a könyvet, és megfeledkezett arról posztjáról - evett, és megnyalta ujjait only))
Ki fog főzni! Azt is pontosan ugyanaz tálba. valószínűleg ez a salátástál, de én szeretem az egészet zavarja, és megverte)))
Felülvizsgált kulináris kedvencek és úgy határozott, hogy sütni ezt a csodálatos torta) várta a férje banán), ezúttal megpróbálja felvenni a kakaó, mint amilyennek lennie kellene receptre. Lássuk milyen finom ez lesz)