Air desszert - lépésről lépésre recept fotókkal, desszertek
Ez desszert egyedülálló abban, hogy ez létrejön akkor nem kell egy csomó drága összetevőket. Nem igényel nagyobb figyelmet és pontosságot minden arányban. Akkor is, ha nem akarjuk, hogy a mixer ostor tojásfehérjét almával egy buja tömb, akkor egy egyszerű turmixgép. Ő lesz megbirkózni ezzel a feladattal, és segít abban, hogy ezt a levegőt „mályvacukor”.
Alma, hogy létrehozza ezt desszert, amit megtehetsz bármiféle. A lényeg az, hogy gazdag ízű, előnyösen egy enyhe fanyarság. Ha a főzés egy kis desszert, a termelés alma püré, használja a mikrohullámú, akkor pár perc alatt hozza almát a kívánt textúra.
A problémák elkerülése érdekében a kitermelés a kész desszert, zsír sütés papír vagy fólia növényi olaj. És minden esetben, nem pedig az egész darabot a kész desszert a lemezen, hiszen ez ragaszkodni hozzá, és elveszíti a szép megjelenés.
Hozzávalók levegő desszert:
- alma - 1 db.
- cukor - 2 evőkanál
- tojásfehérje - 2 db.
- jelly - 90 g
Recept levegő desszert:
Érett alma nem külső hibák és a karcolásoktól kulináris késsel héj és a magok. Vágjuk darabokra.
Tedd a gyümölcsöt a sütőbe vagy mikrohullámú sütőben. Puhára főzzük. Ezután vágjuk az almát, hogy az állam a burgonyapürével, tedd egy mély tálba, adjuk hozzá a cukrot.
Keverjük össze a hozzávalókat, és tegye a tojásfehérje.
Beat keveréket alkotnak fény bolyhos tömeget.
A következő lépésben meg kell adni, hogy a gél 100 ml forrásban lévő vízben. A Scoopula hogy a súlya a homogenitás.
Írja be a tömege a fehérjét a munkadarab tovább verjük.
A kész légtömeg helyezni a penész, miután a rögzített fóliát, hűtőszekrényben 5-6 órán át.
Kivonat a kész desszert a formából, kockákra vágott, adagoljuk. Kész! Most már lehet kezelni ezt az édes illatú levegőt a vendégek számára.
