1000 Tippek és trükkök, hogyan kell sütni kenyeret multivarka
A mi korunkban, hogy a kenyér otthon, nem feltétlenül már egy igazi háromdimenziós sütőben. Ehhez elegendő, hogy egy közönséges háztartási sütőben vagy kenyérsütő kicsi. De ez nagyon finom kenyeret is főtt multivarka. Receptek kenyér multivarka meg, ebben a cikkben fogjuk magyarázni néhány közülük. Szóval, hogyan kell sütni kenyeret multivarka, olvasson tovább. Egy ilyen eszköz, mint multivarka egy asszisztens az elkészítéséhez különböző ételek súlya. Amellett, hogy a húskészítmények, halak és zöldségek, ez a készülék is sütni házi kenyér, amelyet az íze még jobb lesz, hogy mit veszünk, és nem rosszabb, mint a kenyér gép. Ahhoz azonban, hogy a tökéletes eredményt, meg kell, hogy vegye figyelembe néhány árnyalatok a készítmény kenyér multivarka. Ezek árnyalatok megkülönböztetésére égetésre be kenyér gép.
Például sütési kenyértészta kell majd összegyúrjuk kézzel maga a fészerben, ha sütés multivarka feltétlenül kell, hogy adja át a cipót egyenletesen pirított minden oldalon. A tésztát nőhet egyesével vagy multivarka. Ebben az esetben fontos, hogy a hőmérséklet, amelynél a tészta emelkedik. Ez a hőmérséklet ne legyen magas, így Multivarki mód „fűtés”, amelynek hőmérséklete 75 ° C - nem fog működni. Vagy a kezelés előírt szigetelés vagy az indító kapcsoló egy pár percig, „fűtés” módba, majd kapcsolja ki és csak ezután helyezzük a tésztát a tálba. Ha multivarka egy „Multipovar”, akkor lehet használni, de a hőmérséklet nem haladhatja meg a 40 ° C-on
Hozzávalók fehér kenyér multivarka:
- Búzaliszt - 850 g
- száraz élesztő - 6 g
- cukor - 30 g
- só - 30 g
- növényi olaj - 40 ml
- Víz - 500 ml
Öntsük egy tálba meleg vízben, és hígítsuk a sót és a cukrot, hozzáadjuk az élesztőt. Alaposan keverjük össze minden összetevő segítségével a párta, ebből következik, hogy az élesztő teljesen feloldódik. Ezután az így kapott masszát hozzáadjuk a fele a norma a növényi olaj és az egész lisztet. Mesim tésztát. Küldjük a tésztát meleg helyen, hogy növekszik egy órán keresztül. Növényi olaj, ami maradt, keni Multivarki tálba, és terjedt el, hogy a megkelt tésztát először szükséges obmyat. Multivarki zárja le a fedőt, és válassza ki a program „Sütés / Pizza”. a felkészülési idő - egy óra. Megvárjuk, amíg a végén a program, majd letiltja azt a funkciót avtopodogreva, és vegye ki a kenyér gőzzel kosárba. Kenyér és kapcsolja ismét csepp a pohár. Térjetek vissza a program „Sütés / Pizza” a főzési idő egy óra. Főzés a teljes befejezése a program. Kenyér, akkor késznek kell lennie hűlni körülbelül húsz percig, majd vegye ki a tálból. Mi szolgálja ezt a kenyeret, vágjuk szeletekre, vagy használja előállítására szendvicseket.
Hozzávalók előállítására rozskenyér multivarka:
- rozsliszt - 450-500 g
- Búzaliszt - 3 evőkanál
- tej - 320 ml
- Víz - 100 ml
- Élesztő - 11 g
- Salt - 2 tk ..
- cukor -. 1 tk.
- növényi olaj - Olajozáshoz
A kiválasztott kapacitív mix liszt, cukor, só és élesztő. Vízzel és egy kevés tejet melegítjük, majd hozzáadjuk a száraz keveréket. Nyert a összegyúrt masszát egy kanál segítségével tésztát. Tolja el a tésztát a deszkán leporolta a liszttel, és gyúrjuk, amíg a tészta ne tapadjon meg a kezét. Tartsd szemmel az állam a vizsgálat, mert a rozs tészta eltér a búza. Például képes felvenni a felesleges lisztet. Ennek elkerülése érdekében kenje meg a kezét, időnként növényi olajat, majd a tészta nem fog ragaszkodni túl, és ne vigyük túlzásba azzal a kiegészítéssel, liszt. Mi váltás a tésztát a tálba, előre olajozott, és fedjük le egy törülközővel vagy fóliával. Hagyjuk a tésztát 50 percig meleg helyen, úgy, hogy nőtt. 50 perc elteltével, Mnemonic tésztát, és küldje el újra mászni ugyanabban az időben. Ez a folyamat lehet tenni multivarka Switch „fűtés” néhány percig, majd kapcsolja ki a tésztát és a hibridek. Zárja le a fedőt, és hagyjuk 40 percig. Miután a tésztát kétszer alkalmas, tartalmazza multivarku mód „Sütés” egy órán, hőntartási hőmérsékletet 150 ° C-on 40 perc múlva az időzítő, viszont a kenyeret, el kell távolítani gőz kosár. Majd süssük a kenyeret még 20 percig. Tálalás előtt, majd szobahőmérsékletre hűtjük.