Túrós és almás pite, a legfinomabb portál Runet
Túrós és almás pite
04.11.10 at 16:44
Ez egy kedvenc sütemény anyukám. Feltétel nélkül és kompromisszumok nélkül! Tele büszkeséggel mondhatjuk, hogy nemcsak felkészíti őt a vendégek, hanem maga nem utasíthatja noha egy pár darab egy örök diéta.
Gyorsan elkészíthető, legyőzve a kombájn nem kell semmi akkor mindig kísérletezni homok morzsákat - hozzátéve fahéj, reszelt citrom vagy lime, kókusz és adjuk hozzá a tölteléket mazsola áztatott szirup formájában.
300 g liszt
115 g cukrot
150 g vaj
1 tk sütőpor
1 citrom reszelt héja
250 g ricotta sajt (ricotta ha nem, akkor tudjuk használni az egyszerű nélkül túró szemes, szitán ismételten átdörzsöljük (150 g), és azzal a kiegészítéssel, túró és krémsajt Almette (100g))
100 g krémet vagy joghurt
2 nagy tojás
2 nagy savanyú alma
75 g cukor
vanília-kivonat
R. példa o t o n n e:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Alakú, vagy egy gyűrű egy sütemény 28 cm átmérőjű feküdt pergamenre. Lökhárítók lehet egy kicsit zsír vajjal úgy, hogy jobban tapad.
Sift lisztet sütőport. Keverjük a cukor és a citromhéj. Vaj apró darabokra vágjuk, és adjunk hozzá lisztet. Grind mindent gyorsan átadja a Proshka. És tegyük 2/3 morzsát a nyomtatvány aljára.
Keverjük habverővel a ricotta, tejföl, cukor, vanília és a tojás az egyesülés előtt. Alma tiszta bőrből, vágja ki a magokat, és dörzsölje meg a reszelő morzsákat. Adjuk hozzá a túrót, és helyezze a tetején a homok összesített.
Meghintjük maradék morzsákat a tetején. Süssük előmelegített sütőben 40-50 percig, amíg aranybarna.
Így desszertek hűlni hagyjuk, közvetlenül az űrlapot, különben nem fog szétesni, és csak ezután eléri.
Serve kissé meleg tea vagy teljesen lehűlt.
