Saláta a la strachetti di Manzo
olívaolaj (én általában növényi).
Ha követi az eredeti recept, a marha kell dörzsölni sóval és borssal és pácolt olívaolaj és citromlé keveréket egy órán keresztül. Ezután meg kell főzni a húst a grill.
Ez az, ahol kezdtem, és az improvizáció. Miután a többit a természet hagyott kis sült húst, amely úgy döntött, hogy lebegnek.
Nem volt marha és sertés, valamint elő, hogy egy másik pác (3 kg sertéstarja vettünk egy tucat közepes hagyma, vágjuk a turmixgép, amíg pépes állapotban, sózzuk, fűszerek -. És minden rendben van volt barbecue, mellesleg, lágy és lédús!).
Úgy gondolom azonban, hogy az olaszok nekem a szabadság megbocsátani. Mert, miután felmelegedett húst, mindent megtettem recept szerint.
Így forró húst, azt vágjuk apró szeletekre.
koktélparadicsommal felére csökken, és elküldte őket a salátástál, hogy a húst.
Készült szósz: Vegyes növényi olaj, só, bors, apróra vágott petrezselyem és az apróra vágott reszelt fokhagymát. Azt felhúzott ez salátaöntet.
Gyors, finom és egyszerű!
Azonban, amint azt fentebb már említettük, ez a két teljes recept, amely egy. Paradicsom, növényi olaj, só, fokhagyma, bors, így a kimeneti fény és ízletes saláta, amely segítségével köretként a sült húst a parázs.
Friss zöldségek, fűszernövények, füst szagú forró grill - minden báját a nyár egy edényt! Ragadja meg a pillanatot, ebben a szezonban, így röpke!