Receptek saláta leves húsgombóccal a gyerekek, a választás a titkok
Etetés gyermekek 1 éves - ez egy olyan folyamat, amelyben nem csak azért szükséges, hogy készítsen finom és egészséges étel, de még mindig próbálja a takarmány egy kicsit nyugtalan.
Ebből a célból minden tagja a család lehet vonni, háztartási cikkek, és néha mesebeli karakter.
De mégis, hogyan fog kinézni étvágygerjesztő ételünket, és mit fog íze sikere etetés.
Ma megnézzük a legjobb receptek húsgombóc gyermekeknek legfeljebb 1 év.
Húsgombóc gyerekeknek - alapelveit főzés
Először is, szeretném megjegyezni, hogy ez a termék szereti a gyermekek és felnőttek. Mivel ő nagyon kiadós, finom, illatos és ízletes. De mielőtt ez az étel a gyermek étrendjét kell arra, hogy:
• Hús ajánlott, hogy a gyermekek 8 hónap;
• emésztőrendszer a gyermek jól kell kialakítani;
• a túlzott fehérje képes betölteni a vesékben
• napi étrend éves gyerek legyen 80 gramm;
• Ha allergiás, ne add a tojásfehérjét. Ezeket ki lehet cserélni fürjtojás;
• Ösztönözni kell a gyermeket, hogy a szilárd táplálékot, próbálja meg csökkenteni a számát horzsolt zöldséget a diéta a gyermek, ami több mint 7 hónapig. Meg kell fejleszteni rágás reflexek.
Készítési technológiájára húsgombóc gyerekeknek egy kicsit eltér a főzés őket a felnőttek számára.
• A leves főtt kétszer
- vízben főtt és forraljuk visszatöltött húsgombóc öt-tíz percig;
- Ezután vizet öntünk, az új begépelt desztillált, amelynek meg kell forralni;
- Az új víz forralt, fasírt, főtt le, és további 10 percet, mielőtt a következő termékeket.
• zazharki ne használja, de ebben a cikkben, hogy a támogatói kínálunk egy érdekes recept.
• Burgonya leves apró kockákra vágjuk, hogy a gyerek könnyebb volt rágni.
• Sárgarépa, és ha szükséges, meg kell dörzsölni a hagymát a legfinomabb reszelő. Egyes gyerekek nem szeretik formájában sárgarépa és a hagyma, amelyek látják a levest. De meg tudja mutatni a képzelet és vágott sárgarépát csillag, kör vagy egy virágot. Ennek hatására a baba érdeke az új étel.
• Ne adjon csípős fűszerekkel.
Húsgombóc gyerekeknek - egy sokoldalú étel, lehet készíteni, mint az első és a második. És akkor még főzet ízletes leves, az „extra” húsgombóc alkalmazni bármely más körettel.
Variációk húsipari különböző lehet: sertés + marha, marha + pulyka, marha + marha, borjú + nyúl, csirke, és ez lehet használni mindegyik tiszta formában.
Az alap recept leves húsgombóccal, felveheti:
• tészta, tészta, pókháló. Most van egy nagyon érdekes és változatos variációk, hogy érdekes lehet a baba. Javasoljuk, hogy a tésztát, és töltse meg 3 percig, amíg főtt. És ha van egy hagyományos lánckerék vagy kagyló, majd lefedve, ezek után a burgonya.
• ábra. Ez a diéta a gyermek vezetünk 7 hónap. De ne felejtsük el, hogy ennek a far szerelési tulajdonságait.
• cukkini, karfiol. Próbálja kezelni a gyermek leves hozzáadásával a fenti termékekre. Ehhez finomra vágjuk őket kockákra és dobja a levesbe után azonnal a burgonya.
• Sajt. A legjobb, hogy dörzsölje egy kis reszelő, és öntsük a levesbe már közvetlenül a felhasználás előtt. Sajttál ad egy jellegzetes íze.
• Green. Vágott petrezselyem leves ad nem csak színe és íze, hanem a különböző vitaminok.
Köretként a húsgombócokat a gyermekek 1 éves, akkor egy burgonya püré, meglehetősen vékony kifáraszt, tört sárgarépa, karfiol és a többi zöldség, valamint a különböző típusú gabonafélék.
Recept 1. Az alap recept húsgombóc
• Marha - 100g
• Sertéshús (lean) - 80 gramm
• Fehér kenyér (kenyér vagy morzsát) - 20 g
• Tojásfehérje - 1 db.
• só - ízlés szerint
• Zöld - igény szerint
Marha- és sertéshús előállításához. Kenyér áztassa vízben. Az így kapott darálják hozzá az áztatott kenyeret és a tojásfehérje. Minden mix alaposan. Forma kis golyókat, és forraljuk őket sós vízben, amíg főtt gyógynövények.
Recept 2. Baby csirke húsgombócokat
• csirkemell - 200 g
• burgonya - 100 gramm
• Milk - 60 ml
• tyúkhúsleves - 400 ml
• só, babérlevél, petrezselyem - ízlés
Sajnos, a csirke tartják allergén, így adja majd egy év múlva az étrendben. Ügyeljen arra, hogy kezdeni egy kis darab, és nézni a reakció a baba.
Chop a csirkemell, átvezetéssel húsdarálón vagy torziós egy mixer. Forraljuk a burgonyát. Az így kapott darálják hozzá a tejet és a burgonyát, és keverjük össze mindent alaposan. Forma kis golyókat, és forraljuk őket csirke húsleves, só, amelyet korábban hozott babérlevelet és gyógynövények benne.
3. Recept húsgombócokat búzadara
• sertés vagdalt - 100 gramm
• darált marhahús - 100 g
• Fürj - 2 db. vagy 1 tojás
• búzadara - 3 tk
Ebben a receptben használjuk kész darált, és akkor főzzük és önmagát. Mint mindig, minden attól függ, az idő, hogy az anyuka.
1. Keverjük össze a két fajta húsok.
2. Add tojás, só ízlés szerint, és a szükséges számú csalik, ami ad egy különleges érzékenység húsgombóc.
3. Alakítsa ki a labdákat, és forraljuk sós vízben puhára. Húsgombóc kapott, kívánt esetben, átalakul leves hozzáadásával burgonya és a sárgarépa.
4. Recept húsgombóc étrendi húsok gyerekeknek
• lágy hús pép marha- vagy pulykahús - 200 g
• A tej (teljes, közepes zsír) - 30 ml
• tojásfehérje - 1 darab
• só - ízlés
1. Pulp sovány marhahús vagy pulyka tiszta és csíkok a film.
2. Passzolj egy húsdaráló előnyösen kétszer.
3. habverő tojásfehérje habot.
4. Hozzáadjuk a marhahúst fényszórók tej, felvert tojásfehérje, csipetnyi sót, és jól összekeverjük.
5. Roll Greatest labdákat, és főzzük őket forrásban lévő vízben alacsony lángon 10 percig.
Recept 5. Meatball pörkölt
• A darált húst - 200 g
• Tojás - 1 db.
• só - ízlés szerint
1. hozzáadása bármilyen darált hús és a tojás só.
2. Roll ki a labdákat a kis méret.
3. Tedd őket egy serpenyőben vagy serpenyőben egy kevés vízzel vagy húsleves, körülbelül fele magassága húsgombóc.
4. pároljuk lassú tűzön 10-15 percig, vagy egy gőzös.
6. Recept húsgolyók sajt „Finom”
• Marhahús (nyers vagy főtt) - 100 gramm
• Túrós (4,5%) - 2 evőkanál
• Egg - az egyik
• Vaj - 1 tk
1. kihagyása a húst egy húsdaráló: főtt - 1 alkalommal, nyers - 2 alkalommal.
2. Add sajt, tojás, vaj, só. Ha a gyermek allergiás, akkor csak a sárgáját, amíg a fehérje több allergén.
3. Minden jó mix, és formája golyó akkora, mint egy kis dió.
4. Cook egy pár: főtt hús - 10 perc, nyers - 20-30 perc.
7. Recept leves húsgombóccal és tésztával gyerekeknek
Hozzávalók (1 liter víz):
Burgonya - 1 közepes darab.
Sárgarépa - 1 db
Darált csirke (filé + íj) - 200 gramm darált hús és egy kis fej izzók
Tészta szalma - két Zhmenya
1. Tegye fel a serpenyőben tűz a szükséges mennyiségű vízzel, és hozza a felforraljuk.
2. A töltelék képező húsgombóc
3. csepp húsgombóc előállított forró vízzel, és forraljuk öt percig.
4. Ezután vizet kell elvezetni húsgombóccal keresztül tésztaszűrő.
5. Öntsük serpenyőben új víz, hozza a felforraljuk, és elhagyjuk a már főtt húsgombóc még 10 percig.
6. Burgonya apró kockákra vágjuk, hogy a baba kényelmes volt rágás.
7. Sárgarépa dörzsölje a legfinomabb reszelő.
8. húsleves, ahol előállítására húsgombóc, alszik burgonya és a sárgarépa.
9. Sózzuk ízlés szerint, egy kicsit nedosalivaya.
10. Miután a burgonya kész lesz, alszik instant tésztát és főzzük körülbelül öt percig.
8. Recept leves zazharki
Hozzávalók (1 adag):
• olívaolaj 1 evőkanál
• Víz - 1 evőkanál + 200 ml
• póréhagyma -1 kis fej
• Sárgarépa - 1 kis darab
• A bolgár paprika (kívánatos, hogy a gyermek, aki megfordult) - felét a bors
• Burgonya - 1 közepes darab
Előállítás zazharki válás olívaolaj és a víz egy serpenyőben kombinált 1: 1. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát és bors. Reserve bánkódik a lemezen körülbelül 5 percig.
1. Készítsünk egy kellemes húsgombóc semmilyen módon.
2. A serpenyőben zazharki öntsünk 200 ml vízzel, és Forraljuk fel.
3. A forrásban lévő vízben dobja apró kockákra vágjuk és a burgonya elő húsgombóc.
4. Cook leves, amíg főtt körülbelül 20 perc alatt.
9. Recept leves húsgombóccal, a rizs és a karfiol a gyermekek számára
• Marhahús (akkor bármilyen más típusú hús) - 300 g
• ábra (a korábban mosott és vízben áztatott) - 100-120 ml
• Burgonya (kis méret) - 1-2 db.
• Sárgarépa (átlag) - 1 db.
• kis fej vöröshagyma - 1 db.
• karfiol - 300 g
• tojás fürj - 3 db.
1. twist marhahús és a hagymát bármely megfelelő módon.
2. Adjuk hozzá a tojást és a darált alaposan.
3. Forma húsgombóc.
4. héja burgonyát, és vágjuk apró kockákra.
5. kihagyási forrásban lévő sós vízben, és forraljuk 20 percig:
- sárgarépa (kopott a finom reszelő vagy vágott virágok)
6. Időközben, húsgombóc forraljuk 10 percig vízzel, és a többi csatorna.
7. Mosás és szétszerelni a karfiolt rózsákra.
8. 10 percen belül, amíg főtt leves, kihagyja főtt húsgombóc és a karfiol virág.
Húsgombóc gyerekek - tippek és trükkök
• ledaráljuk a húsgombóc lehet megvásárolni már elő, de akkor készülj fel. Minden attól függ, a képességek, a vágyak és a rendelkezésre álló időt. Alátámasztására a házias darált húst azt jelenti, hogy tudja, hogy legalább letette.
• Ha a darált húsgombóc szerezni folyadékot, majd adjuk hozzá a kis majom. Megvastagszik a következetesség és így az étel finom íze.
• húsgombóc gyermekek egyéves lehet előre elkészített, és tedd a fagyasztóba. Ez nagyban megkönnyíti a folyamatot vacsorát főz a baba nyugtalan. Használat előtt felengedni őket a forró húslevest.
• Próbálja meg kell győződni arról, hogy összegyűjtse a habot a leves - ez teszi átláthatóvá, és javítja a megjelenését.
• Ne adjon a baba levest tegnap.
• Javasoljuk, hogy az összes étel a gyermekek számára minden korosztály számára, hogy készítsen közvetlenül a felhasználás előtt. Tehát, akkor megtartják íz és vitamin tulajdonságait.
Reméljük, hogy a leves húsgombóccal lesz élvezhető nem csak gyerekeknek 1 év, de az egész családnak! Jó étvágyat!