Püré lencse 1
Az egyik fő előnye más hüvelyesek lencse, hogy a lencse nem igényel előáztató- főzés előtt először, ellentétben a bab, borsó, vagy csicseriborsót. Püré, mégis nagyon sokoldalú, ha vacsora van egy kis lencse püré, majd hozzáadjuk a növényi húslevest, és egy kicsit kapsz egy finom leves - püré, ami tetszik, és a család, valamint a vacsorát. Nos, nem fogunk sokáig henceg, elkezd főzni, és előkészíti a püré lencsét fogunk multivarka.
Elkészítéséhez püré lencsét multivarka van szükség a következő összetevőket:
- Vörös lencse - 400 g,
- Fokhagyma - 3 - 4 szegfűszeg,
- Hagyma - 1 - 2 fej,
- sárgarépa - 1 darab (nagy)
- növényi olaj (finomított) - 2 - 3 evőkanál. kanál,
- sót és a fűszereket ízlés,
- víz - 1,5 liter.
Főzni lencse püré multivarka
Először meg kell mosni több vizeken lencse. Akkor ne csak a vörös lencse, szintén alkalmasak az ilyen pürét és a zöld lencse, de a kilátás a kész szósz nem lesz olyan szép.
Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát és a vékony
A pour csésze Multivarki növényi olaj, előnyösen növényi olaj használatát. Ki a program „Hot” és dobja a forró olajba sárgarépát és a hagymát.
Amikor a hagyma és a répa megpuhul, hozzáadjuk a fokhagymát, áthaladt a sajtó, majd adjuk hozzá a lencsét és zöldséget, hogy töltse meg meleg vízzel. Ízlés szerint sózzuk és fűszerek. Valamennyi hozzávalót összekeverjük.
Multivarki zárja le a fedőt, és válassza ki a program „kvencselés” pürét készítünk lencse 50 percig.
Ez idő alatt a lencse is, és ha forr könnyedén segítségével egy turmixgép viszont kész lencse püré.
Az íze a kész tört lencse adjunk hozzá egy kevés száraz adzhika, amely megadja, hogy még több íz. És alkalmazása során a táblázatban öntsük en lencse püré multivarka olaj.
Én is szeretnék megosztani egy recept tört lencse (zöld) zöldség, ezúttal főzünk krumplipüré a tűzhelyen, mert nem mindenkinek van multivarka, így eljárni.
Hogy előkészítse a püré lencse zöldségekkel, szüksége lesz a következő összetevőket:
- lencse (zöld) - 1 csésze,
- Sárgarépa - 2 db,
- Hagyma - 1 fej,
- káposzta - 200 g,
- -200 gramm cukkini,
- burgonya (kicsi) - 2 db,
- sót és a fűszereket ízlés,
- víz
- növényi olaj (finomított).
Főzni tört zöld lencse
Pre mosóvizek több zöld lencse és a napi egy mély serpenyőben. Töltsük meg meleg vízzel, úgy, hogy a víz teljesen rejtett lencse és magasabb volt, 5-8 cm. Helyezze az edényt a lencse közepes lángon főzzük tartalék.
Magukat ebben az időben, hogy tiszta az összes zöldséget. Sárgarépa kell lereszeljük. Káposzta vágjuk nagyon vékony csíkokra. Hagymát vágja vékony fél-gyűrű. A cukkini kell vágni kis kockákra, ha túlérett squash, majd levágta a bőréből, és távolítsuk el a magokat, ami nem történhet fiatal cukkini. Burgonya tisztítására és vágjuk kis kockákra.
Minden zöldség Összecsukható pán, ahol előmelegített növényi olaj, növényi fedél fedővel, és főzzük alacsony lángon, amíg puha.
Amikor minden zöldség puha, át őket egy bankot, ahol a pörkölt lencsét. Minden mix. tovább
Ezután távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és egy turmixgép őrölni a lencse és a zöldségek püré.
Kész zöldség levest tálalás előtt, díszítse friss fűszernövények és tálaljuk krutonnal vagy kekszet. Szintén egy finom lencse püré tökéletesen zöldség vagy gabonaalapú szelet.
Jó étvágyat!
