Pilaf sütőtök recept 3

Egy másik érdekes keleti pilaf recept - a Pilaf sütőtök. Meg lehet főtt hús és hús nélkül. Mindenesetre, a sütőtök ad az étel finom, édes íze van, amely egyszerűen egyedülálló.

Tök rizottó boránokkal

• 1,3 kg sütőtök.
• 500 g rizst.
• 2 evőkanál tejföl.
• 30 g szilva. olaj.
• 1 tojás.
• 1 bontott csirke (csirke helyett vagy kacsa vehet a játékban).
• 200 g mandula.
• 4 izzók.
• 1 tk kurkuma.
• 80 g olvasztott vaj.
• Sót.

1. Mandula zaley forrásban lévő vízben 5 percig, majd távolítsa el a bőrt.
2. Mi kell vágni a hagymát vékony karikákra. Fry a vajat, amíg barnulását.
3. Csirke vágott darabokra átlagos mérete. Ellövöldöz olajban, amíg barnulását.
4. Sütőtök vegye le a héja, távolítsa el magokat és fogjuk vágni a húst kockákra. Adjunk hozzá egy csipet sót, és megsütjük vajat 2-3 percig.
5. Vsyp hagymát, mandula, fél kurkuma, öntsünk 20 ml vizet. Minden mix és szempillafesték, takarni alacsony lángon fél óráig. Ha a folyadék nem elég, akkor adjunk hozzá egy kis vizet.
6. Forraljuk 3 liter vizet, és fektesse 3 evőkanál sót. Mossuk rizs, és feküdt a vízben. Vari-ig felére.
7. Adjuk hozzá a tököt, hogy a rizst, és főzzük további 3 percig.
8. Öntött el a sütőtök rizzsel egy tésztaszűrő, és megszórjuk a kurkuma.
9. 4 evőkanál. rizs kanál (nem sütőtök darab) csatlakoztassa tejfölös és a tojás. Keverjük jól össze.
10. Forraljuk fel egy serpenyőben ghee. Öntsük a tojásos rizzsel és tejföllel. Tartsa a fedél alatt mérsékelt tűzön 3-5 percig.
11. Most feküdt ki egyenletes rétegben rizs sütőtök és darabokban vajjal.
12. Vékony törölköző megnedvesített víz, csavarja rá a bográcsban, és fedjük le a fedelet. Tom, 45 percig nagyon alacsony lángon.
13. Ezután egy nedves törülközőt az ágyon asztalra tette a kannát is. Spread rizs egy lemezre, hogy ne érjen az alján égett kéreg tojással és a tejföl.
14. Vágjuk a kéreg szegmensek és Vigyék lapocka. Díszíteni pilaf.
15. Külön Hozd köretként csirke sütőtökkel és a mandulát.

Édes sütőtök rizottóval

Ez rizottó tök kapcsolatos vegetáriánus ételeket, elő kizárólag növényi eredetű.

1. Sárgarépa fogjuk vágjuk vékony csíkokra.
2. Tök héja, távolítsa el a magvakat. A hús fogjuk vágni kockákra.
3. Mi kell vágni hagymát félgyűrűt.
4. Szárított sárgabarack, mazsola 10 percig zaley forrásban lévő vízben. Miután a vágott sárgabarack felét.
5. Kazan jól felforrósítjuk az olajat, és meghatározzák a hagymát és a sárgarépát. Sütjük 2-3 percig.
6. Vsyp sütőtök darabokat, sütjük 2-3 percig.
7. Pour 400 ml forrásban lévő vízben. Vsyp kömény, koriander és só ízlés szerint. Keverjük jól össze.
8. Laid egyenletesen szárítjuk.
9. Ezután egy réteg rizs. Frakció a víz oly módon, ha szükséges, úgy, hogy fölé emelkedett 1 cm rizs.
10. Tedd a kanna felett magas hő, fedjük le fedővel. Változhat, amíg a víz el a felületről.
11. Formában a rizst egy üst csúszda. Csökkentsük a hőt legalább fedezi a kanna fedelét, és főzzük addig, amíg kukoricadara teljesen felszívja a vizet. Mindez idő a rizottót nem keverjük.
12. Ready pilaf mix, és rakjon ki a lemezeken.

Sütőtök rizottó bulgur

Bulgur Pilaf sütőtök íze egyáltalán nem rosszabb, mint a rizs. Tud is kísérletezni a konyhában, így ez a helyettesítő termékek.

• 250 g sütőtök.
• 230 g rizst.
• 200 g csicseriborsó.
• 50 ml nyújtás. olaj.
• 1 Morkovina.
• 1 hagyma.
• 0,5 TSP koriander.
• 0,5 TSP kömény.
• 2 evőkanál Borbolya szárítjuk. Ha nem - lehet cserélni a mazsolát.
• 0,3 TSP kurkuma.
• 0,3 TSP pirospaprika.
• 1 csokor koriander.
• 1,5 ts sót.

1. Csicseriborsó, áztassuk hideg vízben egy éjszakán át, hogy inkább főzni. Ezután mossuk hideg víz alá.
2. Az apróra vágott hagymát a fele gyűrűket.
3. Mi kell vágni sárgarépa botokat.
4. Tökmag és héj nélkül vágjuk kockákra.
5. Melegítsük fel az olajat egy üst és a laikus a hagymát és a sárgarépát. Sütjük 1-2 percig magas hő.
6. Adjuk hozzá a sütőtök, és továbbra is sütjük még 5 percig.
7. Vsyp minden fűszerek, borbolya és a mazsolát, só. Pour 500 ml forrásban lévő vízben.
8. Add csicseriborsó. Zárja le a kanna fedelét, és forraljuk 10 percig intenzív fűtés.
9. Add bulgur, és elhangzott vele feküdt egyenletesen. Víz kell egy kicsit, hogy ellepje. Ha szükséges, ossza egy kevés forró vizet.
10. Fedjük le fedővel, és tegye a kanna alatt nagy meleget. Készítsünk amíg a víz nem éri el a bulgur.
11. Készítsünk 15 percig kis lángon.
12. Ready rizottó sütőtök és bulgur mix, gondoskodjon lemezeken és megszórjuk apróra vágott koriander.

A sütőtök is főtt és vegetáriánus, és a hús pilaf. Ez a termék adja az étel egy szokatlan íz és arany színe miatt pilaf „elegáns” és vonzó.

Kapcsolódó cikkek

• Pilaf sütőtök

• Pilaf sütőtök vegetáriánus recept ízletes pilaf

• Főzni rizottó sütőtök, szemével anyák