Nyúl almával és burgonyával
- 1 hasított nyúl súlyú 1,2-1,5 kg
- 2 fej vöröshagyma
- 350-400 g burgonya
- 2 alma
- 200 g Champignon
- 150 ml növényi húslevest
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 zöld sugarat (kapor, petrezselyem)
- só és bors ízlés szerint
Főzési idő: 1+ óra
Nyúl hús tekinthető diétás, így ezzel étel, akkor lehet nyugodt az alakjuk. Ezen túlmenően, nyúl hús lehet előállítani kiddies - ez alacsony kalóriatartalmú, és nem terheli a hasnyálmirigy.
Recept Nyúl almával és burgonyával
1. nyúl hasított felkészülni munka: a bélben, és vágjuk 8 db. Hagyma héja és vágjuk. A hőálló edényt (szánt sütés a sütő), és a hő az olajat, hogy megsütjük rajta nyúl hús és a hagymát, amíg aranybarna húst. A burgonyát meghámozzuk, és szeletekre vágjuk, tedd a húst, és mindent egy előmelegített sütőben 180 ° C. 15 percig sütjük.
2. Tisztítsuk meg a gombát és vágjuk szeletekre. Alma héja és magvak és szeletekre vágjuk. Tedd az almát és a gombát egy serpenyőben egy nyúl, öntsük a levest, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és helyezzük a sütőbe még egy fél órát. Rendszeresen keverjük a tartalmát, így nem égett.
3. A kész ételt sóval és borssal ízesítjük.