Kyata Karabah recept fotókkal
összetevők
- opara:
- 1 evőkanál. liszt
- 1 tasak élesztő (10 g)
- 1 evőkanál. meleg tej
- 1 evőkanál kristálycukor
- csipet só
- tésztához:
- 3 tojás
- 0, 5, Art. kristálycukor
- 150 g puha lefolyó. olaj
- tasak vanillin (11 g)
- 800g - 1 kg liszt
- töltelék:
- 300 g hideg vaj (a fagyasztóból)
- Cikk 1.5. porcukor
- tasak vanillin (11 g)
- liszt a szemen
- Olvasztott vaj zsírozás a teszt olajat
- tojássárgája felsőrésszel
Főzni
Azerbajdzsánban több féle főzési kyaty. Itt vagyok az oldalon van a recept Baku kyaty. És ez alkalommal, azt javaslom, egy recept Karabah kyaty. Ha emlékszel az én recept „Nagyapám pite.” )) Anyám azt Bakuvian, de apa gyökerei származnak Karabah.
Kóstolja meg ezt a kyaty - az ízét én gyerekkoromban. Ez a recept - recept nagymamám. Azt mondják, hogy a kulináris képességek, szeretem az elhunyt nagyanyja. És ez hihetetlenül hízelgő. Ahogy mondják, „A keze finom”.
Nagyanyáink már rég elmúlt. Her receptek hozott nemzedékről nemzedékre.
Először, hogy a sört. Ehhez össze a hozzávalókat a tészta. Tedd 15 percig meleg helyen megközelíteni.
Egy külön tálban verte a tojást, a cukrot, a vanília táska, adjunk hozzá egy puha szilva. olaj. Keverjük jól öntsük a sört ide, keverjük össze, és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, valahol gr.800. Gyúrjuk a tésztát. Akkor kap egy lágy, rugalmas tésztát. Tészta tegye meleg helyre, hogy a megközelítés valahol egy órát.
Ezalatt az idő alatt elkészítjük a tölteléket. Ahhoz, hogy 300 g hideg réteg. olaj (szükséges a fagyasztóból!), dörzsölje egy reszelő, itt is hozzá porcukor, vanília és a liszt táska. Flour kell fokozatosan hozzáadjuk a szem, a sok dörzsölés a morzsákat. Tedd a töltelék valahol perc 45 hűtőszekrényben.
Osszuk a tésztát 5 részből áll. Roll off 5 golyó. On lisztbe felszíni roll ki minden labda a tartályba, amely kenésű olvasztott vajjal.
Töltelék a hűtőszekrényben szem osszuk 5 részből áll. Kenjük és terjesztésére egy darab a hengerelt és olajozott olajréteg.
Üzembe azt a szélén a félúton, zaschipyvaem, viszont több mint önteni lisztbe felület, óvatosan roll out egy sodrófával, megfelelő élek, csatolja vagy kör vagy négyzet alakú. Keni felső tojássárgája okoz villa rajz pöcs tésztát villával a levegő ki és tegye előmelegített sütőben 160 fok.
I sütni alacsonyabb üzemmódban 20-25 percig, felül - mintegy 10 percig, és akkor természetesen vezérlik a sütőt.
Nagyon illatos és finom!
Lépésről lépésre fotók
további információk
Kedveseim, nem mindig, hogy nézd meg itt. Minden szeretet és hiányzik.
Recept: Kyata Karabah, hogyan kell főzni, gyors és finom házi
Ivetushka, ez olyan egyszerű - elkészíti kyatu Nagyon, nagyon egyszerű. Meg az összes kap egy nargile kávézók még áll
Sevulya, hello! Örülök, hogy látlak, és íme, egy másik tökéletes a retsept.Retsepty a „gyermekkor”, hogy a legtöbb nado.Potomu hogy ők készül a kedvenc nagymamája a finom rukami.Vpolne akkor soglasna.Kyata hatásukra, mint egy gyerek, az első alkalom, hogy kezeljük magunkat őket Baku, amikor még shkolnitsey.S hála mászni a malacka bank és ezt a lehetőséget.
Köszönöm, Helen, Malokhat! Igen, a recept a legfinomabb gyermekkori
nagyon sajnálom Sevochka hogy ritkán volt útközben. ilyen finom recepteket. biztos, hogy sütni. Köszönöm, ezek finom, ezeket a recepteket a gyerekkoromból.