Kandírozott eper otthon
Az egyik legegyszerűbb és finom receptek. Annak érdekében, hogy szüksége lesz a friss eper, mosott, és anélkül, farok, cukor, víz és porcukor.
És előkészíti a kandírozott eper annyira finom receptek annyira.
Eper kell mosni, rabolni farok, száraz, és tegye egy edénybe. Egy külön serpenyőben főzzük a cukorszirupot vastag. Amikor felmelegszik, akkor öntjük eper, kezében egy pár percet, majd lecsepegtetett újra felforraljuk. Tedd, 7-szer. Ez idő alatt, a bogyók ad a gyümölcslé és a cukorszirupot, hogy felszívja teljesen. Ezt követően meg kell tenni egy eper egy fóliával sütés (például pauszpapír) és száraz a sütőben. A legjobb erre a célra, válasszon egy lassú tűz és pörkölt a bogyók 2 órán át alacsony hőmérsékleten. Késztermék formájában van szükségük, hogy majdnem száraz. Majd megszórjuk porcukorral. Tartsa ezek a bogyók lehet egy éven belül. Úgy kapott egy nagyon édes, ízletes és egészséges.
Ebben a receptben, eper viszont édes, nagyon finom és gyengéd. De van egy recept, hogy vonzó lesz azok számára, akik inkább a kandírozott savanyú ízű. Itt van, hogyan lehet, hogy otthon könnyen és gyorsan.
Meg kell venni a szamóca, cukor, egy kis citromsav és a víz. Ez a recept szerint állítjuk elő kandírozott eper.
1. lépés: Eper kell szabadítani a zöld és a farok. Ezután mossuk és száraz. A bogyók sérült eltávolítás.
2. lépés Egy serpenyőben öntsünk vizet, adjunk hozzá cukrot és főzzük hosszú ideig, amíg a szirup telített és nagyon vastag. Ebben adjunk hozzá egy kevés citromsav.
3. lépés: Akkor kell önteni a szirup, bogyók, csatorna és tegye ismét forrni.
4. lépés: Vissza szokott többször (legfeljebb 7). Ezt követően a szamóca szétterítjük egy tepsibe, a megállapított pauszpapír, és szárítjuk egy kemencében alacsony hő. Ready bogyó leve nem izoláljuk. Úgy kell önteni cukor vagy porcukorral és tároljuk sötét helyen. Kiderült, nagyon finom és enyhén savanyú kandírozott gyümölcs, hogy fog tetszeni sok.
Ha bármilyen eper szirup, akkor lehet, hogy egy lenyűgöző lekvár.
Erre a célra, teszi hozzá egy vastag zselatin, hideg vízben feloldjuk, és a főtt sűrű zselé. Ezután kenjük pauszpapírra vagy speciális fólia és szárítjuk. Ideális esetben van egy nagyon vastag lekvár. Úgy kockákra vágva, és tárolja külön tálba. Ha száraz alacsony lángon a sütőbe, akkor lesz a kandírozott gyümölcsöt, de anélkül, hogy a bogyók. Ezek előállíthatók különböző ízek és akkor kiderülhet, csodálatos kandírozott gyümölcs, lekvár vastag, mint a török örömére. Íme néhány a legfinomabb recepteket lehet levonni a fennmaradó eperszirup.
Cukrozott pörkölt mandula és meggylé
Kapnak egy nagyon finom, testes ízét. Készítsünk eper, mint az első és a második módszert, amíg a szirup teljesen felveszi a gyümölcslé. Ezután eper kandírozott szárított alacsony lángon a sütőbe és ott feküdt a bankok. Tároljuk egy sötét helyen.
Ezután kezdődik a móka. A cukorszirup szükséges adjunk hozzá fél csésze vastag meggylé (nem hígított). Forraljuk, amíg a szirup mennyisége nem feleződik. Amíg ő készen áll, akkor hideg vízre van szükség, hogy teljesen feloldódjon a zselatint egy serpenyőben, és megpirítjuk a mandulát. Tudod, hogy az egész dió szirupban kész, de néhány használja a földre. De túl kicsi mandula használják lekvár, hiszen puhább lesz az idő.
Fokozatosan feloldódjon zselatint szirupban, folytatva forraljuk össze. Ezután hozzáadjuk a mandulát. Amikor a szirup lesz vastag, akkor kerül a pauszpapír és kemencében szárítottuk az alacsony hő. Ezután vágja a tereken, majd tegye a bankok. Kiderült, nagyon finom lekvár mandulával, amely vonzó lesz azok számára, akik a félelem a természetes édesség. A forró lekvárok öntsünk egy kicsit porított cukor vagy kókusz.
Ez a recept lehetővé teszi, hogy a finom aszalt eper és vastag házi lekvárral. De lehet ez történhet egy szelíd változata. Például egy lekvár rózsaszirmokkal.
Segítségével rózsaszín szirup jam
Ebben a receptben biztos, hogy adjunk egy kis citromsav. Akkor válik ízletesebb és élvezetesebb. Eper szirup forraljuk. Egy külön serpenyőben főzni rózsaszín jam citromsavval. Miközben készül, akkor meg kell oldani a zselatint hideg vízben. Ezt fel lehet használni nem egy, hanem több zsák a lekvárt kiderült tényleg nagyon vastag.
Ezt követően, fokozatosan adjunk hozzá zselatin eperszirup rózsa lekvárt. Forraljuk, amíg sűrű, és lefektetett pergamen kolbász. Meghintjük keverékével porcukorral és kókusz. Ostuzhivayut, majd enyhén barna a sütőben 2 órán át egy nagyon alacsony hő. És csak akkor vágott és lefektetett a bankok.
Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon vastag lekvár, ami bizonyos esetekben lefagy, mint a kandírozott gyümölcs. Ezt fel lehet használni, mint egy természetes édesség, amely azt ígéri, hogy nagyon ízletes és hasznos.
A citrom és narancshéj
Egy érdekes lehetőség, hogy vonzó lesz minden rajongó citrus. Erre a célra, szirup, melyet készítéséhez használt kandírozott eper, akkor adjunk hozzá apróra vágott héja a citrom, narancs és lime. Főtt szirupot nagyon kifejezett sűrűsége, zselatint és szárítjuk pauszpapír. Előnyösen 2 órán belül egy kemencében szárított zsidótövisbogyó, amíg nem válik nagyon vastag. Vegyük ki a kemencéből, hűvös. Ezután zsidótövisbogyó vágja darabokra, és tárolja a bank.
Az alábbi recept, mint azoknak, akik szeretik lekvár darab bogyók és a mogyorót. Kóstolja kiderül világos és nagyon kifejező. És ez a következőképpen készítünk.
A darab eper és mogyoró
Számos friss eper kis darabokra vágjuk, és tegye a szirup. Ezt követően forraljuk, amíg a sűrűség, adjunk hozzá pörkölt mogyoró és a zselatin, hideg vízben feloldjuk. Minél több van, annál vastagabb lesz lekvár.
Ezután terjedt a nyomkövetést kolbász és kemencében szárítottuk 2 órán át. Tűz szükséges kiválasztani egy nagyon kicsi, így a kolbászokat nem égett.
Ezután hagyjuk lehűlni, kockákra vágott, majd tegye bele dobozok vagy ládák. Marmalade kiderül nagyon finom, és a természetes darab eper kiemelte fűszeres, frissítő ízű. Akkor megszórjuk kókusz lekvár. Azonban ennek előállítására lehet használni a tökéletes recept sózott pisztácia, egy szelet lime és a kivi.
A pisztácia, mész és kiwi
Ízletes és az eredeti recept. A maga előkészítés eperszirup hozzá apróra vágott lime héja, apróra vágott darabjait kivi és pisztácia. Először is, a szirupot forraljuk, amíg főtt, ha nagyon vastag. Ezután meg kell adni egy vastag zselatint feloldjuk egy fél pohár hideg vizet. Ismét szirupot főzik, amíg főtt. Ezután kenjük pauszpapír és több kolbász kemencében szárítottuk az alacsony hő több órán át.
Ezután lehűtjük, vágott négyzetek és tárolja a bank. Marmalade kap nagyon vastag és ízletes expresszív savasságát.
Lehetséges, hogy felkészítse a kandírozott eper Villamos szárítók
Igen. Ők viszont a nem kevésbé ízletes, mint a készítmény más módon. Itt van, hogyan lehet, hogy őket otthon.
Be kell, hogy az azonos mennyiségű szamóca és a cukor, valamint kis mennyiségű vizet.
Kandírozott fentiekben ismertetett módon előállított, majd a bogyók telepedni egy szűrőedény 2 órán át. Ezután a bogyók lefektetett Villamos szárítók az alján. Ezután a földieper hőmérsékleten szárítjuk 50 fok 5 órán át. Ha a bogyók már nem osztja a lé, ha megnyomja, kandírozott kész. Ezeket azután meghintjük porcukorral, és tároljuk sötét helyen. Ezek évekig örömet neked a természetes eper aroma. Ezeket fel lehet használni, mint egy csodálatos töltési sütemények, fagylalt, palacsinta és krémek. Jól összekeverjük az apróra vágott cukrozott gyümölcs tejszínnel és tejföllel kehely.