Jam a görögdinnye, hogy egyszerű - csak próbálja ki!
Jam görögdinnye - egy nagyon finom és hihetetlenül finom desszert, hogy mindig kérjük a háztartások - kell foglalni előre csak néhány görögdinnye és más összetevőket, hogy bemegy az édes darab.
Azok számára, akik nem ismerik a görögdinnye lekvár, azt akarom mondani, hogy lehet főzni belül a cellulóz- és héjából - és ezt, és más esetben, akkor kap egy igazi csemege. Tehát lássuk, hogyan kell lekvárt származó görögdinnye és elakadást azt héjat.
A készítmény lesz szüksége:
- görögdinnye cellulóz - 2 kg;
- cukor - 8 pohár;
- 4 csésze vizet;
- frissen facsart citromlé - két gyümölcsöt;
- vanília egy kellemes aromájú.
Ahhoz, hogy a dugókat kell, hogy a kezdeti kezelésére görögdinnye. Ez egyszerű, de nagyon fárasztó, mert ez biztosítja a tiszta víz dinnye pép választja el a magokat és hámlani kezd. És ha a kéreg vágott könnyen fogalmam sincs, hogy mit kap a csontok, akkor keményen kell dolgoznunk, és kiad egy csomó időt.
Miután át a kijelölt időben, távolítsa el a görögdinnye hideg vizet, és öntsük a forró szirupot, hogy van főzés közben. A délután folyamán, és hagyja, hogy a tömeg infúzióval gyümölcslevek átázott. Ezután a levet lecsepegtetett újra és hozzáteszi két csésze cukor, citromlé, vanília. Ebben a részben meg kell főzni a szirupot egy darabig, majd lefektette egy görögdinnye. Most a feladat - főzzük, amíg a tömeg, amíg áttetszővé válik.
Vegyük le a tűzről lekvárt, hűvös, és élvezheti annak isteni íze!
Jam a görögdinnye - ez a nem hulladék termelés (kivéve persze, figyelmen kívül hagyja az eldobott csontok), mivel még a kéreg a bogyók lehet főzni legalább finom desszert - elakadást görögdinnye hámlani kezd.
Jam készült görögdinnye héját
A készítmény lesz szüksége:
- görögdinnye héja - 2 kg;
- cukor - 3 kg;
- víz - 1 liter;
- citromlé (jobb választani egyénileg, ízlés szerint)
Jam görögdinnye héjat előállítására viszonylag könnyű, de ugyanakkor egy nagyon hosszú idő.
A kezdéshez meg kell készíteni a fő összetevője - görögdinnye kérgét. E célból tartott kezelésük - szükség van, hogy vágja le a zöld bőr - nincs szükség. A maradék darabokat kell vágni közepes szelet és az öböl forró vízzel, főzzük a nagy hő öt percig. Ez után az idő, héja eltávolítottuk a lemezről, és lehajtható a szitán. Meg kell kihűlni, és csak ezután folytassuk a főzést lekvárral.
Öntsük a forró vizet, amelyben a főtt kéreg, cukor, tedd a tüzet pörkölt, indítsuk el a keverést - mindaddig, amíg a cukor feloldódik, amíg a és nem képez szirup formájában. Csak akkor adjunk frissen facsart citromlevet.
Lehűtjük, mire a görögdinnye héja feküdt szirupban és tovább főzzük ebben felállásban fél órát. Ezután a súlyt eltávolítjuk a lemezről, és infúzióban több órán keresztül. A gyakorlat azt mutatja, hogy ez is elég, mintegy három órán át. Ezt követően lesz újra kell forralni a tömeg egy görögdinnye kérgét húsz percig, megszüntetve a tűzről, betölt két órán keresztül. Szükségképpen kell főzni, de ismét csak ezúttal egy lassú tűzön. Ennek eredményeképpen meg kell elérni ezt az eredményt, hámozni hogy teljesen fehér.
Ha kihűlt vegyük le a tűzről tömeg - a lekvár kész!
Ezen kívül a két desszertek is főtt és egyéb ételeket görögdinnye, de ez egy másik történet ...
