Hogyan válasszuk ki a görögdinnye és a görögdinnye vágva 3 módon
A szezon görögdinnye javában. Most azt fogja mondani, hogyan kell kiválasztani egy görögdinnye, így volt érett, finom és hozta meg a maximális élvezet és a haszon. A 3. is mutatják, hogyan vágják.
Sárga folt az oldalán
Ez egyértelmű bizonyíték, hogy a görögdinnye érett. Mérete között kell lennie 5-10 cm átmérőjű. A foltok is lehet narancs árnyalat!
És itt van egy fehér folt éppen ellenkezőleg, tükrözi a éretlensége görögdinnye. Túl sok pont a helyszínen egy hosszú érlelési elég meleg körülmények között. Ez teszi kevésbé édes görögdinnye és éretlen. Ezért a folt mérete nagyobb, mint a tenyér világosan kell jelezzen.
Kényelmesen, ez a funkció ugyanaz minden osztályba miatt előfordul, hogy a kapcsolatot a talajjal görögdinnye a kertben.
Kontraszt csíkok a bőrön
Mert csíkos fajták, függetlenül attól, hogy a szín intenzitása, ez egy éles kontraszt csík jelzi, hogy ez egy jó érett görögdinnye.
A keménységet a héj érett görögdinnye
Amikor teljesen érett bogyókat, hogy szinte lehetetlen, hogy átszúrja a körmét.
FONTOS!
Ha már megvan az éretlen dinnye, ne próbálja késleltetni érését. Nem lehet semmilyen körülmények között. Sokkal jobb, hogy használja az éretlen dinnye a konyhában - a receptek sózott és pácolt üres. Kivéve persze, ez nem a legsikeresebb vásárlás semmi jelét nem felesleges nitrátok.
Sima és fényes héja
Általában ez annak a jele görögdinnye érettségi. De ne feledkezzünk meg a trükköket a kereskedők, akik állandóan dörzsöli a görögdinnye. Tehát vedd a gyümölcs a mélyben a számításokat.
Becsapódik amikor prostukivanii
Sajnos, de ez a funkció nem általános megjelölése, hogyan kell választani egy érett görögdinnye.
Mivel a hang keletkezik, és amikor megérintette túlérett dinnyék. És használata a túlérett görögdinnye okozhat súlyos egészségkárosodást miatt prokisaniya vörös pép.
FONTOS! Még észrevehetetlen íze prokisaniya pépet - feleslegben a káros baktériumok és mérgező anyagok. Így - AZONNAL szippantás szelet! A vágás során friss, érett görögdinnye illata a frissen vágott fű.
A második jel a túlérett görögdinnye - matt, olajos héja. Ez még mindig a pulton, hogy eltekintve a jó érett görögdinnye, amelyben a bőr sima és fényes.
száraz farok
Szégyen, de ez népszerű az emberek között írja alá - csak rámutat arra a tényre, hogy a görögdinnye megzavarta több mint 3 nappal ezelőtt.
Nem túl nagy
Ismét nem tökéletes mutató, hogyan kell választani egy érett görögdinnye.
Bár az ötlet az emberek logikusnak tűnik: nagy méretű lehet a jele, ammónium-nitrát műtrágya. Azonban vannak olyan fajták dinnye, amelyek maguk érett egy nagy méretű, és általában súlya legfeljebb 17 kg!
Crimson Glory
Például, görögdinnye különböző Bíbor Glória, az átlagos súlya amely változhat 10-17 kg. Ez a fajta létre a Krímben, különösen annak érdekében, hogy szállítsa hosszú távokon.
Most gyakran ültetett a kontinens dél-oroszországi (például a Volgograd régió). Jellemzője, hogy jól meghatározott világos sávok, enyhén hosszúkás alakú, észrevehetően vastag héja és élénkvörös cellulóz.
Kiev görögdinnye
De Kiev görögdinnye súlya nem haladhatja meg a 10 kg! A választás a legkedveltebb görögdinnye fajták Ukrajnában, ez biztos, hogy a kar fő jelei. Súly több mint 10 kg görögdinnye Kherson - biztos jele a fölös mennyiségű nitrátok.
Kiev megkülönböztetni a Crimson Glory lehet a héj. Kherson görögdinnye héja sötétebb színű, viszonylag vékony.
Skorik fajták és Photon
Mivel beszélünk fajták, középpontjában két legnépszerűbb korán érő - Skorik és Photon. Az első sötétzöld egységes színű, és a második - jóval könnyebb csíkos héja. Maximális tömegük - 7 kg.
hibrid chill
A fő feladat a kiválasztási már megoldódott a „hurrá!”. Idejének maximális tárolási még a lakásban - akár az új év! E célból csak annyi, hogy függessze fel azt a rácsot, száraz, sötét helyen (szellőző szekrény az erkélyen, kényelmes pince, vagy a pincében fészer).
Ismerje megszerzésének időpontja a párt dokumentumok
A dokumentumokat az eladó, ez az időpont meg kell határozni egyértelműen és pontosan. Eltarthatósága legtöbb fajta kevesebb, mint 3 hét. 2-3 hét elteltével a görögdinnye savanyú (tudta nélkül az ízlelőbimbók!).
Ha 2-3 hét görögdinnye prokis nem, akkor biztosan kezeljük oltott mész, alabástrom vagy paraffin. Képzeljük csak el, hány káros anyagokat áthatolni a héja húsába bajnokai tároló!
FONTOS! Bármi görögdinnye választja, ne feledje, hogy használat előtt alaposan le kell mosni - Meleg víz + ecsetet!
Hogyan válasszuk ki a görögdinnye a piacon
Amikor kiválasztjuk a vásárlás helyére termékek az élvonalban kell tenni a józan ész, hogy mérlegelni az előnyöket és kockázatokat, és válasszon egy jó érett görögdinnye.
Természetesen célszerű vásárolni ajándékokat nyár közelében - a természetes Placis közel a kereszteződéshez. Azonban, ha igazán rajongok a piaci kereskedés, sokkal bölcsebb, hogy válasszon egy görögdinnye szilárd piacon egy jól szervezett hirdetést.
Immúnis külső szennyeződés - a megtévesztő illúzió, hogy akkor keletkezik, ha megnézzük a vastagon görögdinnye. Valójában WATERMELON - mint egy szivacs!
Keresztül a sérült bőrt is behatol mindent! Különösen gyorsan ez akkor történik, amikor vágások és a defektek egy késsel. Dirt, baktériumok, nehézfémek és a környezeti mérgek. A hosszabb, mint egy görögdinnye nem értékesítik, annál veszélyesebb ez a figyelmetlen fogyasztó.
Ezért minden évben a média kiemeli esetben szerencsétlen mérgezés és bélfertőzések. De sok kevésbé súlyos esetekben, a színfalak mögött!
Annak érdekében, hogy ne töltse ki a számát szerencsétlen, ne felejtsük el, a jelek tisztességes kereskedelem szempontjából, ahol válasszon egy érett görögdinnye helyes:
Hogyan válasszuk ki a görögdinnye a boltban
Supermarket - nagyon barátságos hely az élelmiszer-vásárlások sok „gyerek aszfalt,” nőtt fel a város egy olyan korszakban aktív fejlesztése vásárlási kereskedelem.
Javára a választás görögdinnye a boltban több oka van a stabil:
- Görögdinnye tartósan tárolt tető alatt;
- Görögdinnye marad távol az úttesten;
- Raklap tárolás kívánt magasságot védelem a karcolásoktól, a sérülés és a penetráció a káros anyagok;
- A görögdinnye tömegesen vásárolt a nagy megbízható beszállítói.
Vannak azonban hátrányai. Összbenyomás pontosságának kereskedelem a szupermarketben gyakran ösztönöz minket, hogy válasszon egy görögdinnye, és skibku vagy fél, hogy finoman meghúzzuk fóliával.
Tanácsunk: egyszer és mindenkorra lemondani a vásárlás vágott görögdinnye!
- Ismeretlen ok hasadási egész görögdinnye;
- A szennyeződés baktériumok, aktívan behatol a görögdinnye héja;
- A nem megfelelő kézhigiénia és eszközök alatt mészáros;
- Hordozó vágott film, amely létrehozza az üvegházhatás a gyorsított baktériumok növekedését.
Mindez kell semmiképpen ne adja meg a vágott görögdinnye, akkor is, ha a lédús, mint te megjelenésű. Sokkal jobb, hogy válasszon egy jó görögdinnye kevesebb, talán egy másik fajta, de semmi esetre sem a nagy gyümölcs felét.
A többi jellemzői a helyes kiválasztását érett, édes görögdinnye a boltban ugyanaz, mint a piacon.
Annak ellenére, hogy a rengeteg új fajták és hibridek, a legtöbb oroszok nevezhető klasszikus és legnépszerűbb Astrakhan görögdinnye fajta tenyésztették vissza a 70-es a 20. században. Hogyan válasszunk egy Astrakhan görögdinnye
Átlagolt portré ízletes görögdinnye Astrakhan:
- A forma - kerek vagy enyhén hosszúkás;
- Felszíni - sima;
- A bőrszín - zöld;
- Ábra - shipoobraznye sötétzöld szalag;
- Flesh színe élénkpiros;
- Az íze a hús - nagyon édes és lédús;
- Tömeg görögdinnye átlagosan - 8-10 kg.
Az alábbiakban - néhány fotót ASTRAKHAN érett gyümölcs, ami segít kiválasztani az édes görögdinnye:
Hogyan válasszuk ki a görögdinnye nitrátok nélkül
Legnagyobb megengedett nitrát koncentrációja görögdinnye: 60 mg per 1 kg bogyók.
Ügyeljen arra, hogy a következő tünetek többlet nitrátok:
- DURVA SÁRGA szálak a testben, akik mennek keresztül a húst a héja - megbízható jele a felesleges nitrátok.
- Egyenetlen hússzínű (a könnyebb, majd sötétebb, különösen a növekedés a szín intenzitása a bőr, hogy a központ) - a legújabb jele felesleges nitrátok.
- Repedések a testben a felére csökken, ha egy középvonali metszést a vörös pép repedt, akkor valószínű, hogy a bogyó sok nitrátok. Úgy adunk felgyorsítása érés, így a görögdinnye gyorsan megindul, és élesen, amelyből a hús, megrepedt.
- CHUCK túl sima lehet megjelölés és a nitrátok és pontos megjelölése hiányában elegendő édességet. Édes cukor görögdinnye van vörös pulpa értékelhető szerkezet - kifejezett saharinki és „cukor szigetek” a szelet.
- Multi-színű kövek, ha egy görögdinnye, teljesen sötét és világos kő.
TEST nitrát VÍZ
Ha a vásárolt egy görögdinnye, de kétségek legyőzni, akkor a vizsgálatot a közönséges vízzel. Evőkanál görögdinnye szétzúzza pépet dugót egy pohár vízzel (körülbelül 150 ml).
- Ha egy idő után a víz kissé zavaros - előtted görögdinnye nélkül felesleges nitrátok.
- Ha a víz kapott piros - nem kockáztatják a vásárlás ott! Nitrátok a testben túl sok.
A méréshez különösen hasznos alkalmazása során görögdinnye gyermekek vagy zsúfolt ünnepe, amikor a mérgezést érinti sok ember, köztük a leginkább védtelen.
FONTOS! Viszontbiztosítva nitráttal lehet-e specifikus húsdarabokat. Nitrátok görögdinnye egyenlőtlenül oszlik - közelebb a kéreg és a száron. Az a furcsa helyzet, hogy te, ha azt szeretné, hogy még mindig etetni görögdinnye gyerekek, nekik csak vágva a közepén a pépet.
Ezek az alapvető paramétereket a helyes választás a görögdinnye. Ha követi a javaslatokat, Ön és családja elégedett lesz a választás, és lesz nem csak jó, hanem egy kellemes ízű.