Főzni egy perui ceviche hal
- Ha szeretné, hogy a szósz, a lehető legjobb ajánlatot, törzs át finom szitán.
Adjuk hozzá a halat gyümölcslé. Miután az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a levét hal vagy kagyló. Alaposan keverjük össze egy kanállal.
Tedd a szósz félre. Öntsük egy tálba, és fedjük le fedővel vagy műanyag csomagolást. Tedd a hűtőbe, hogy az ízek jött össze, miközben a szakács a halat.
2. módszer 2:
Előállítás Ceviche szerkesztése
Készítsük el a édesburgonya. Tedd édesburgonya egy kis serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel. Fedjük le és főzzük közepes lángon pároljuk. A burgonya készen könnyen átszúrja villával. Vegyük le a tűzről, csatorna, hűvös a burgonyát, majd kockákra vágjuk.
- Adjunk hozzá annyi édesburgonya, amit akar. Azt is kiegészítésére, kukorica és egyéb zöldségfélék.
Vágjuk a halat kockákra. Mossuk ki a halakat, lepényhal száraz és tegyük egy vágódeszkát, és egy éles késsel vágjuk kis kockákra.
Keverjük étvágygerjesztõnek. Tegye a kockára vágott halat egy nagy tálba. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, és só ízlés szerint. Pour mártás tigris tejet és alaposan keverjük össze. Tegyük a keveréket hűtőszekrényben 5 percig. A hal kész kiszolgálni, ha fehér volt.
Serve étvágygerjesztõnek. Mivel a gyönyörű színek és textúrák áramlás gyakran végzik nagy desszert serlegek átlátszó üvegből. Tálaláskor a saláta leveleket szelet édes burgonya. Díszítsük koriander és a szelet lilahagyma.