Cranberry - bogyók ifjúság, egészség és szépség, száraz böjt, a nyers ételek

Oroszországban, áfonya méltán nevezik a királynő bogyós vagy bogyó életet. És akkor valóban uralkodni az asztalunkra egész évben, hogy megmentse őket a különböző betegségek. Oroszországban már régóta tekintik bogyó áfonya fiatalok.

Cranberry - egy raktár a vitaminok, köztük az A-, B- és C-, tartalmaz glükózt, fruktózt, szacharózt, szorbitot, szerves savak - kininsav, citromsav, benzoesav, almasav, illóolaj, karotin, fenol karbonsavak, tanninok, flavonoidok, antociánok , jód és kálium-sók. A levelek talált triterpének és a flavonoidok (kvercetin, meritsetin, giperin).
Cranberry Anti-Aging. Cranberry gazdag antioxidánsokban, így a régi időkben ez volt az úgynevezett „fiatalító” bogyó.
Ez azt bizonyítja, hogy áfonya tartalmaznak nagy mennyiségű antioxidánst - anyagok képesek visszafizetni a szervezetben káros hatásai a szabad gyökök. A polifenol - egyfajta növényi antioxidánsok, melyek nagy számban tartalmazott áfonya. Ezeket a laboratóriumi vizsgálatok azt mutatják, hogy eszik 1 csésze áfonyalé egy nap, akkor biztosítja a szervezet 567 mg polifenolt és mindenkorra megszabadulni a „rossz” koleszterin, ami növeli a „jó koleszterin” nagy sűrűségű.

Cranberry ellen gyomorhurut és fekély. Az antibakteriális tulajdonságai áfonya bogyó teszi az első számú. Kínai orvosok a vizsgálatok alapján megállapítható, hogy a betegek, akik fogyasztanak áfonya ételekkel vagy italokkal alapján a csoda bogyó, sokkal kevesebb beteg egy gyomorfekély. A terápiás tulajdonságait bogyók terjedésének megakadályozására baktériumok, mint például hulicobacter pylori, ami a gyomorfekély. Action bogyók csökkentette, hogy aktiválja a speciális „áfonya” molekulákat, amelyek nem teszik lehetővé a baktériumok marad a gyomor nyálkahártyáját, ami megakadályozza, hogy a megjelenése a betegség.
Cranberry ellen megfázás. Természetesen közben a hideg, mint a gyermek nem csupán locsolni meleg áfonyalé vagy táplált finom köhögés elleni gyógyszer - áfonyalé mézzel. Ősidők óta Oroszországban áfonya használják lázcsillapító szerként különböző légzőszervi betegségek, valamint a hypovitaminosis. Sőt, áfonyalé stimulálja az a mirigyek a gyomor-bél traktus, ezért javallt krónikus gyomorhurut szekréciós elégtelenség.
A népi gyógyászatban, sok recept, amely szerint a gyümölcslé ajánlott láz, megfázás, influenza, skorbut, a magas vérnyomás, a malária, a betegségek a gyomor és a vesék, vízkór. A balzsamok juice - alatt övsömör, ekcéma, száraz, váladékos bőr folyamatok zolotuhe.
Flavonoidok - anyagok, amelyek hasonló tulajdonságokkal bír, antioxidánsokkal. Cranberry tartalmaz nagyszámú flavonoidok, amely növeli a szilárdságot és az erek rugalmasságát és jobb felszívódik a C-vitamin

Továbbá, a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy áfonyalé szereplő természetes elemeket is megakadályozza adhéziós (ragasztás) baktériumok a falra a húgyutak és az azt követő reprodukciós a húgyúti gyulladás a fejlődés. Mivel a bogyók diuretikus és antimikrobiális tulajdonságokkal, áfonya használt megelőzésére és kezelésére különböző betegségek a vesék, húgyúti és a húgyhólyag enyhíti urolithiasis, és húgyúti gyulladás, a vesekövek megelőzésére, gyulladásos elváltozások a női nemi szervek.

Bőrbetegségek.
Helyileg krémek és kenőcsök áfonya hasznos: felületes égések, gennyes sebek, herpesz, görvélykór, bőrpír, pszoriázis, száraz ekcéma.

Cranberry alkalmazunk parazita elleni szerként elleni küzdelem tetvek és serkék: áfonyalé nedvesítsük meg a hajat és a fejbőrt.

A bőrgyógyászatban áfonya javasoljuk belsejét vasculitis, vitiligo, alopecia, pikkelysömör, allergiás kiütések.

A népi gyógyászatban, vörös áfonya, lé, gyümölcsitalok, kivonatok, áfonyalé mézzel után használható súlyos betegségek, megfázás, láz, mandulagyulladás, skorbut, a magas vérnyomás, a malária, a betegségek a gyomor és a vese, ödéma, gyomorhurut, koiitisz székrekedés, érgörcsök, ateroszklerózis, elhízás, glaukóma, reuma, bronchitis, Addison-kór, vérszegénység, az anyagcsere, a reuma, a krónikus mandulagyulladás, akut fertőzések, nőgyógyászati ​​és bőrgyógyászati ​​betegségek kevés vér, tüdő tuberkulózis, atheroszklerózis, és a fejfájás.

Áfonyalé csökkenti a gyulladást az íny. A tőzegáfonya igen hasznosak fogágybetegség. Csak azt kell, hogy leverjék a bogyós gyümölcsök és a nyelv masszírozó az íny. Tőzegáfonya és áfonyalé megakadályozza a baktériumok okozó fogszuvasodás, bejutni a felszínen a fogak. Elég rágni étkezés után némi bogyós vagy enyhén öblítsük ki a száját áfonyalé. Áfonyalé és áfonyalé, képesek megszabadítani a testet a toxinok és solityazhelyh fémek. Mégis, a képesség, hogy összegyűjtse áfonya kórokozó mikrobák és távolítsa el őket a testünket.
Cranberry italok, gyümölcslé, lekvár, tinktúra javítja a mentális és a fizikai aktivitás, a test. Áfonyalé a főzet a csipkebogyó, a nagy tonik, amely nem lehet összehasonlítani, népszerű ma „energia” italokat. Ezen túlmenően az ilyen elevenség hoz nagy előnye, hogy a test (nem súlyos károkat okozott a szervezetben kémiai „aktivátorok”).
Cranberry kapillárisok jó helyreállító hatással. Ivóvíz áfonya hasznos megelőzésére kapilláris „csillag” az arcon, a lábak, karok, és más testrészek. Cranberry hasznos, ha érgörcs és a magas vérnyomás. Gyümölcsök, dübörgött a méz, segít az érelmeszesedés. Amikor a tuberkulózis hasznos, hogy áfonya, pépesítjük méz és növényi olajat (előnyösen lenmag).

Szeretné, hogy egy év friss áfonya?
Ezután egyszerűen befagyasztja a bogyókat, szét azok tömege a fagyasztóba, majd dobott egy csomagban. Ezen felül, áfonya lehet áztatni, vagy zasushit.Sushenuyu áfonya mix dióval, mazsola és napraforgómag. Azonban, ha hozzá semmit - mandula, mogyoró, aszalt sárgabarack, füge. Ez már ízlés kérdése.
Cranberries, az egyetlen bogyó tartható frissen, amíg a következő betakarításig. A fából készült hordók tele vízzel, azt tartják, anélkül, hogy elveszítené táplálkozási és biológiai tulajdonságait, míg a tavasszal. Áfonya, az emberek az észak-nak, az egyik fő szállítója a természetes C-vitamin

Hogyan befagyasztására áfonya

A bogyók egészben kell bevenni, nem gyűrött, és érett. Fagyasztás előtt meg kell mosni, és száraz. Tedd egy kis kapacitású (próbálja bogyók nem érnek egymáshoz annak érdekében, hogy elkerüljék fagyasztás) és a hűtőszekrénybe helyezzük, amíg teljesen megfagyott, majd öntsük a száraz tartályokba.
Apropó: ha fogsz használni áfonya az elkövetkező hónapokban - és fél, akkor lehet, hogy öntsön egy kis vizet, és hagyjuk a hűtőben. Jól karbantartott és nem veszíti el előnyös tulajdonságait.

Recepteket SYROEDNYH áfonyával

Cranberries egyszerűen hozzá a káposztát és a reszelt sárgarépát. És meg tudod csinálni a nagyon finom és vitamindús salátákat.

Vitamin saláta

1 fej káposzta
1 csésze áfonya
1 evőkanál. l. méz
4 sárgarépa
2 evőkanál növényi olaj
tengeri só

1. lépés: Öblítse áfonya, felengedett és ostor egy turmixgépben mézzel.
2. lépés: káposzta apróra vágjuk. Sárgarépa héja és lereszeljük. Keverjük.
3. lépéssel Sóval, adjunk hozzá egy kevés vajat és a cefre.
4. lépéssel szezon áfonyával és díszítse az egész bogyókat.

Cranberry mousse

500 g áfonya
3 banán
1 csésze víz
1-2 evőkanál. l. méz
egy kis narancshéj
egy kis fahéjjal

Minden verte egy mixer.

áfonyalé

Frissítő gyümölcslevek jók nem csak nyáron, hanem a forrása a vitaminoknak és életerő - a téli hónapokban.
1,5 liter vízben
1 csésze áfonya
2-3 evőkanál. l. méz
Minden verte fel kell aprítani.

Adjuk hozzá a vörös áfonya, zöld turmixokat
Friss áfonya általában nagyon savas, és néhány, nem túl kellemes az íze. Az én családomban, akkor naponta adjunk hozzá egy maréknyi áfonya a mi zöld turmixokat. Én általában vásárolni a téli sok bogyós gyümölcsök és fagyassza őket. Így tudjuk használni őket, és miután a tőzegáfonya szezonban.

Jó étvágyat és egészséges!

Weboldal Iskola száraz böjt és nyers ételek Anna Jakub «Álom»: www.syhoegolodanie.com