Corn sütemény - recept tortilla készül kukoricaliszt fotókkal
Továbbra is töltse ki az Ingus részében a konyhában. És ma már az egyik legegyszerűbb, de szeretett csecsenek és Ingus étel. Inkább ez kielégítőbb és a gyors snack. Az eredeti neve az edényt „Siskal, koartol (burgonya), k1odar”. Siskal - kenyér készült kukorica liszt durva elég tésztát, amely a forró vizet. Ez kenyeret sütött sokáig a fedél alatt. Van még egy másik lehetőség - a tésztát joghurtot és süteményeket sült gyorsan, és strukturálják a pályázatot. A k1odar - keveréke túrót olvasztott vaj, főtt, hogy bizonyos szabályokat.
Azt kell mondanom, hogy a felhasznált liszt finomra őrölt, illetve az arány figyelembevételével ebben a kérdésben.
Hozzávalók sütemények (10-12 db):
- kukoricaliszt - 3 csésze durván;
- szóda - 1/4 teáskanál;
- só - 0,5 teáskanál nélkül dia;
- joghurt - 1 csésze;
- tojás - 1 db.
- túró - 350 gr.;
- vaj - 200 gr.;
- tojás - 1 db.;
- só - ízlés szerint.
+ főtt burgonyával és a zöldek a teljes szolgáló ételeket.
Pre-tisztítsa meg a burgonyát, és tegye felforraljuk. Most előkészíti a tészta. Egy tálban össze a joghurtot, tojást, sót és a szódabikarbónát, apránként kezd öntsük a lisztet. Összességében elmondható, hogy elvitt három csésze liszt, de az összeg kis mértékben eltérhet attól függően, hogy a malom. Ennek eredményeként, kéne egy tesztet, nem ragaszkodnak a kezét, de nem túl száraz.
A legfontosabb dolog, hogy kiderült, hogy tépje le darabokat, alakítása. Tépte le apró darabokra osztja a tésztát 10-12 darab, és formája ezek sütemények, amíg nyomva, és add hozzá a fórumon.
Aztán felmelegedni egy serpenyőben napraforgó olaj, sok olaj nem tud kifolyni, nyelnek, mint az. Most a sütemény tenni vékonyabb, így nekik egy szép alakú, a magassága nem több, mint 1 cm. Mivel a pörkölési folyamat válnak bonyolultabb.
A tűz ugyanakkor csökkenti a közepes és megsütjük pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranysárga, a legfontosabb, hogy a tűz nem volt erős, mert ezek nem belső propekutsya.
Most el kell készítenünk k1odar. Ehhez nyomja meg a túró jó a levét, sózzuk, tojást, és keverjük össze. Olaj kell pontosan tisztázni, mert szerez egy egyedi ízt. Annak érdekében, hogy javítsa ki olvadni, amivel azt a tűzhely, meg kell várni a pillanatot, amikor a fehér szemek el kell különíteni az olajat. Tűz erősnek kell lennie, különben az olaj éget, és a színe és íze ennek a változásnak. Hagyjuk az olajat kissé lehűlni, majd öntsük a túró tojással, illetve érintése szinte forró olajban a sajt olvadni kezd. Keverjük jól össze. Tálaljuk egy külön edénybe főtt burgonya, zöldek egy tálba k1odar mi arany illatos kukorica sütemény.
Valószínűleg szubjektív, de nekem ez az egyik legfinomabb ételeket. Egyszerű, ez nagyon megnyugtató és Ingus „béke és barátságos.” Konyha minden nemzet szép a maga módján, de a hagyományos élelmiszer semmiképpen sem szabad megfeledkezni.