A ketogén diéta epilepsziára gyermekek és felnőttek menü, receptek, vélemények, ötletek
Az utóbbi időben az epilepszia kezelésében a ketogén diéta módszer, ami meglehetősen pozitív eredményeket.
A név származik a „ketonok”, ami azt jelenti, a kialakulását, amelyek során képződnek a zsírok, mint energiaforrás. Mint ismeretes, annak érdekében, hogy energiát, amit a szervezet felhasznál szénhidrát, amely megtalálható a különböző élelmiszereket.
De t. Hogy. A diéta során a határértéket, az energiaforrás lesz kövér. Ketonok nem jelentenek veszélyt a szervezet, akkor lehet kimutatni a vizeletben és a vérben.
Mi a lényege az étrend
Mechanizmus hosszú korlátozások alapvető tápanyagok, amelyek belépnek a test különböző termékek, úgy működik, hogy a frekvencia epilepsziás rohamok csökken jelentős mértékben. Néha támadások eltűnik, ami lehetővé teszi a személy teljes életet élni.
Diéta után az orvos által felírt folyamatosan figyeli a beteg állapotát, és a megjelenését minden komplikáció vagy a tünetek súlyosbodásához, megteszi a szükséges intézkedéseket.
Alatt éhezés üzemmódba, a fizikai aktivitás minimalizálni kell, bizonyos esetekben ez biztosítja betartását ágynyugalom.
Miután három - napos böjt, a beteg megy a szilárd ételek. Ez az átmenet kell végrehajtani fokozatosan.
Napi élelmiszer norma van osztva kis részletekben (körülbelül 3-szor kevesebb, mint a normál). A táplálékfelvételt végre több mint ötször egy nap.
Fontos, hogy a beteg maga megtanulta összegének kiszámításához az alapvető tápanyagok, amelyek szükségesek a normális élet és az általános fizikai állapot.
Jellemzői diéta gyermekek számára
Ami a kezelést az epilepsziás betegek gyerekek egy évtől tizenkét évig, a ketogén diéta nevezi amennyiben rohamok nem lehet ellenőrizni az epilepszia elleni gyógyszerek. Leggyakrabban a diéta írják fel a betegeknek Lennox-Gastaut szindróma.
Emellett számos adat azt jelzi, hogy egy nagyon jó eredmény érhető el a kezelés az alábbi betegségek:
Általában ezt a diétát lehet használni együtt a többi kezelést minden esetben a betegség, ha nincs konkrét ellenjavallat.
A gyermekek kezelésére használt némileg átalakult diéta. A fő különbség a hagyományos étrend speciális felhasználása elvének zsíros koktélok gyártják tejipari alapon. Ezt az italt egy különleges szerkezet, amelynek célja a szakértő - dietetikus.
Cocktail analóg lehet fagylaltot, készítünk ugyanazon elv. Ezzel a diéta a gyerekek szokni enni magas zsírtartalmú ételek, ami egy epilepszia elleni hatást. A többi étkezést, amelyek szerepelnek a menüben kiválasztott orvost.
Ellenjavallatok és mellékhatások
Függetlenül kezdődik a diéta epilepsziával élő emberek, akkor tilos. Megkezdése előtt, meg kell, hogy konzultáljon orvosával, így neki, hogy van néhány ellenjavallat ..:
- vese és a máj - hatalmas mennyiségű zsír káros hatással van a következő szervek, vagyis akkor egyszerűen nem tud megbirkózni a terhelés ..
- szívbetegség és az erek;
- megsértése az anyagcsere folyamatot;
- diabétesz - nem tesz eleget ennek a szabály, hogy a diéta okozhat a legsúlyosabb következményekkel;
- endokrin megbetegedések.
Statisztikák segítenek az orvos időtartamának megállapítása az étrendnek.
Bizonyos esetekben fennáll a veszélye a különböző mellékhatások:
- csökkent fizikai aktivitás;
- rendszeres székrekedés;
- vesekő;
- savasságának csökkentésére a vérben;
- kiszáradás;
- a csontok gyengülése, és ennek következtében - a kockázat gyakori törések;
- megnövekedett koleszterinszint.
Azok az emberek, hogy ez a diéta ellenjavallt kell szorítkoznia használatát rosszul emésztett, nehéz, fűszeres, sós, füstölt ételek, és pácok. Arra is szükség van, hogy csökkentse a folyadékbevitelt semmilyen formában.
Minta menü 6 nap
A menü készül 6 napig lehet a következő. Az első három napon a sima víz.
- vajas kenyeret;
- 150 c. pulykahús;
- saláta hagyma;
- leves tejföl;
- sült sertés paradicsommal;
- tükörtojás szalonnával;
- uborka;
- kenyeret.
Között az alapvető technikákat étel engedélyezett kis snack. Meg lehet enni:
receptek
Annyi érdekes receptek tápláló és ízletes ételeket. Íme néhány közülük:
Sonka és tojás
- 2 tojás;
- 50 oz. sonka;
- 50 oz. ömlesztett sajt;
- 1 evőkanál. olaj kanál;
- fűszernövények és / vagy fűszerek.
Fry a szalonnát, majd a tojás kalapács. A sütés vége hozzá a sajt és a főzés az edényt alacsony lángon néhány percig. Használat előtt töltse fel gyógy- vagy fűszernövényt.
Sült grillezett paprika
- termékek:
- 2 db. hagyma;
- fűszerek (ízlés szerint);
- 200 gr. bors;
- 1 evőkanál. Spoon olajbogyó;
- 2 evőkanál. olívaolaj;
- . 1 teáskanál kapribogyó;
- ecetet.
Cut bors és előre elkészített mártással a fenti komponenseket, pácoljuk őket. Helyezzük egy tepsibe és süssük, amíg kész.
Fehérrépa a sütőben
- 450 c. fehérrépa;
- 150-200 gr. sajt;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál. evőkanál vaj;
- 2 evőkanál. tejföl;
- zöldek;
- fűszerkeverék, só.
Tisztított fehérrépa adjunk hozzá vizet, és főzés körülbelül egy óra. Ezután hideg, ostor egy turmixgép és keverjük össze a fűszereket és a tejföllel. Ezután vezetni a tojást, és adjuk hozzá a sajtot, majd több időre van szüksége, hogy felrázza a hozzávalókat egy turmixgépben.
Ezt a masszát formába helyezzük, és tegye egy kemencében (hőmérséklet nem lehet kevesebb, mint 170 fok). Készítsük el a tál kell, amíg amíg a héja. A végén szórjuk a tetejére a gyógynövények és fűszerek.
Fontos árnyalatok hogy figyelembe kell venni
Számos tanulmány kimutatta, hogy a ketogén diéta valójában gyakoriságát csökkenti, vagy megállítja a támadásokat, a sok ember. A több, mint a fele a rohamok csökkentése 50%, teljes remisszió figyelhető meg 10-15% -a minden esetben.
Amellett, hogy a diéta folytatásához szükséges a gyógyszeres kezelés, de néhány betegnél a tervek szerint csökken
Fontos azonban megjegyezni, hogy ezzel a módszerrel a kezelés, akkor kell használni mind a termékek, figyelmen kívül hagyva ezek közül bármelyik, jelentősen csökkent.
Néhány nehézségeket okozhat a kezelés a gyermek, amikor a család, vannak más gyerekek, akik esznek normál üzemmódban. Ebben az esetben, a szülők kell, hogy legyen éber, és ellenőrzi, hogy a gyermek nem szakította meg a diéta.
A beteg vizsgálata kell végezni néhány havonta. Ez magában foglalja:
- általános ellenőrzés;
- tanulmány a készítmény a vizelet;
- tanulmány a vér összetételét;
- A tömeg és magasság (gyermekeknél).
Ha a beteg nyereség étrendjét lehet változtatni. Abban az esetben, ha a szükséges ellenőrzési lefoglalások egy ideje, az orvos javasolta, hogy hagyja abba a diétát.
Meg kell szüntetni a szakaszban több hónap alatt. Ekkor a romló általános állapot figyelhető meg, a felújítás, vagy növeli a rohamok gyakoriságát.