tendir kenyér (pita)
joghurt hígítottunk vízzel mossuk (1 evőkanál. l. 3 Art. n.)
1. A meleg vízzel oldjuk fel az élesztőt, adjunk hozzá sót, cukrot és 250 c. liszt és gyúrjuk a sört. Tegye a sört, meleg helyen 30-45 percig, majd a sört egyszerre.
2. Add szivaccsal a maradék lisztet, és gyúrjuk sima tapadásmentes, hogy a kezében a tésztát. Kezdje 200 gramm liszt, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Tegye a tésztát meleg helyen. Minél többet „pomnetsya” tészta, annál jobb a kenyeret. Hagyja, hogy a tészta jön 2-2,5 óra. Ezalatt az idő alatt, emlékszem a tésztát egy párszor, és tegye vissza a hőt. Ne felejtsük el, hogy fedezze a tésztát egy törülközőt, hogy a teszt nem alkot héja. A tészta emelkedik 2-3 alkalommal. Ezt a számot, akkor kap 2 kenyeret, vagy egy nagy.
3. Ne feledje, a tésztát még egyszer, és használja a kezét, hogy kenyeret sütni formában. A tészta legyen 1-1,5 cm vastag és kissé vastagabb, mint a széleken. Tegyen egy kész tortát az oldalon, borított egy törülközőt alatt 1,5-2 óra, hogy jöjjön. Készítsen oldatot joghurtot és víz (1 evőkanál. L. joghurt, hogy 3 evőkanál. L. Víz) és obmazhte torta keveréket. Kés jük 3 függőleges vonalak, és lyukak a kenyeret. Meghintjük mákkal vagy szezámmaggal, hogy van otthon.
4. Süssük a kenyér egy előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 10-15 percig, mielőtt Browning. 5 perc múlva, akkor tegye a kenyeret a kemencében újra obmazhte kenyér keverék. Posle a kenyér megsült, obmazhte vízzel, és hagyjuk 10 percig megközelíteni.
Javasoljuk, hogy készítsen:
Növeli a víz - 400g; Tej - 60 ml; növényi olaj - 1/2 Art. l.; G - L.; 2 óra. búzaliszt - 420g; búzakorpa - 210g; száraz élesztő - 2,5 tk .. Bran mix átszitált búzaliszt. Add szárított élesztőt és keverjük. A tartály a öntsünk forró vizet, adjunk hozzá növényi olaj, só. Cover liszt keveréket. Tedd a tartályt kenyér gép, és válassza ki a program „kenyér, teljes kiőrlésű”, a színe a kéreg világosbarna.
Nagyítás burgonya - 400g; víz (meleg) - 100 ml; liszt - 400g; élesztő (száraz) - 1 tasak; Só - 1 tk.,. tojás - 1 db. Lisztet, élesztőt + + kevert só. Burgonya tiszta, mosás, száraz és lereszeljük a finom reszelő. Reszelt burgonya öntsünk 100 ml forró vízben. A keveréket hozzá burgonyaliszt és a tojás. Gyúrjuk a tésztát, ha úgy tűnik, vizes, akkor természetes, hogy hozzáadjuk a lisztet (tésztát folyékony függ
Nagyítás liszt - 510g; víz - 330 ml; szárított paradicsom (olajban) - 70 g; friss élesztő - 25g; cukor -. 1,5 tk.; Salt -. 1,5 tk. Egy kis tálban keverjük össze meleg vízzel (körülbelül 1 csésze) a liszt, cukor és az élesztő. Hagyja alatt egy törülközőt körülbelül 20 percig. Öntsük a keveréket egy tartályba. Add maradék víz, só, liszt. Válassza ki a programot „élesztős tészta”, kattintson a „Start”. Miután az első add jel
víz - 400g; Tej - 60 ml; növényi olaj - 1/2 Art. l.; G - L.; 2 óra. búzaliszt - 420g; búzakorpa - 210g; száraz élesztő - 2,5 tk .. Bran mix átszitált búzaliszt. Add szárított élesztőt és keverjük. A tartály a öntsünk forró vizet, adjunk hozzá növényi olaj, só. Cover liszt keveréket. Tedd a tartályt kenyér gép, és válassza ki a program „kenyér, teljes kiőrlésű”, a színe a kéreg világosbarna. Ready kenyér
Nagyítás liszt - 350g; víz - 250 ml; növényi olaj - 30 g; friss élesztő - L.; 15 órán át. cukor - 1 evőkanál. l.; G - L.; 1-1,5 óra. sárgarépa (kicsi) - 1 db. (40g) Sárgarépa Wash, gyümölcshéj és lereszeljük. Egy tál meleg víz fele a norma keverjük a liszt, cukor, szétmorzsolt élesztőt. Öntsük a keveréket egy tartályba, hozzáadjuk a maradék vizet, a sót és a növényi olaj. Elnyel lisztet. választ
Szükséged lesz: 1 evőkanál. 1 evőkanál joghurt. l. növényi olaj 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál só liszt Módszer: gyúrt tésztát. Öntsük a lisztet mint hogy a tészta könnyen hengerelt (ez elvitt 4 csésze). A tésztát hozott 30 percig meleg helyen. Roll körök, 1 mm vastag. Süt a száraz serpenyőben 5-10 másodpercig.
Nagyítás zabpehely - 110g; Víz (forró víz) - 500 ml; élesztő (friss) - 50g; G - L.; 2 óra. cukorszirup - 1/2 csésze; liszt - 5 csésze; Olaj kenésére formájában Vegyünk 110 g = üveg negyede, zabpehely és töltse ki egy fél liter forrásban lévő vízzel. Igen, edények nagynak kell lennie, mint a tészta emelkedik nagyon erősen. Vettem egy 5 literes edényben. Amikor az iszapot hűtjük, hogy az ujjak nem
Kedves vendégeink!