Szeletelő mindent meg kell tudni a készülék
Mielőtt vásárol egy szeletelő, biztos, hogy meghatározza a helyét a konyhában. És így, hogy használja ezt az eszközt nem szállít további nélkül, ez volt a legkényelmesebb. Legfőképpen - ez egy olyan hely valahol a környéken vágás asztalra. Ezek a dolgok nagyon fontosak. Az a tény, hogy sok, a beszerzési egy ilyen eszköz, elrejti azt valamilyen okból kifolyólag, az egyik a konyha szekrény. Ennek eredményeképpen, ő áll ott, és nagyon elfoglalt. Végtére is, hogy szeletelő minden alkalommal van szükség, hogy csökkentsék valami hihetetlenül lusta - a tulajdonos a régi használ egy közönséges kést. Kiderült, hogy a pénz kárba veszett. Szükség van az Ön számára?
Mindenkinek tudnia kell
Electro jönnek a különböző képességek: akár 200 watt. Alapvetően nem feltétlenül törekedni kell a legerősebb szeletelő. Bármely hasonló eszköz, amelynek teljesítménye 100 W vagy több, tökéletesen megbirkózni a különböző menet termékek.
Kés - a fő eleme a szeletelő design. Anélkül, ez egyszerűen használhatatlan a motorházat. A kés mindig kerek és kivitelezett, mint általában, rozsdamentes acélból készült. Azonban néhány gyártó (németek Bochs, a Siemens és a Krups) a drága modellek rendelkeznek pengéjű ismert német cég Solingen. Elvileg a szokásos, „nem márkás” kés is nagyon jó minőségű. De ha azt tervezi, hogy használja a készüléket gyakran - talán jobb, hogy ez a szeletelő kés Solingen.
Meg kell figyelni, továbbá, hogy a kés éles a szeletelő. Kétféle élezés - egyenes és hullámos. Az első általában jellemző az alacsony költségű modellek. Általában, ha helyesen használják, ez a kés nagyon szép, hogy megbirkózzon az összes termék. Vágó sajt általában ajánlott közvetlen élezés a kés. Waves élezett késeket - kiváltsága drágább modellek. Nagyon kényelmes, hogy csökkentsék a termékeket különböző sűrűségű. Nem csoda, hogy a klasszikus kenyér kés (sima, egy fogantyúval) börtönbe hullámok - segít könnyen vágható a kemény kéreg, és a húst vágjuk tovább, mint rendesen. Mindenesetre, egy kés a szeletelő kell önélező.
Továbbra is a „sziget” téma. Kerek kés forog szeletelő -, hogy a forgás, ahogy sejteni lehet, elősegíti a vágás termékeket. Egyes modellek esetében a penge forgási sebesség állítható. Vállalkozások (éttermek, például) általánosan használt audio sebesség szeletelő. De az átlagos felhasználó érdemesebb megvenni állítható. Az a tény, hogy a különböző termékek könnyebb vágni egy késsel különböző sebességgel. Például, lágy sajt könnyebb vágni egy minimális sebesség, és a szilárd ételek - ha nagy.
A vastagsága a vágás, a lehetőségét annak kiigazítás. Tulajdonképpen, ez valami, ami sok szempontból, és a vásárolt szeletelő. Sőt, akkor nagyon óvatosan, szépen vágott be a különböző termékeket. Elfogadom, sokkal szebb otthon, vagy regale vendégeit gyönyörű szendvicsek, szendvicseket, kárpitozás hús vagy zöldség vágás. Megjelenése után a étel valamelyest függ az íze. És például, egy sajt általában nagyon fontos, vastagsága a szeletek, amelyek a darabolást: jellemzően, a vékonyabb, annál jobb. De a darab kenyér bizonyára lehet vastagabb, mint a sajt ... Az értékesítés a leggyakoribb modellek, amelyek biztosítják a szabad terület 1 15-17 mm. Azonban lehet látni egy „képzett” eszközök - vágás a 0,5 és 22 mm. Állítható vágási vastagság modern szeletelő simán rángatás nélkül és a kattintásokat.
Hogy szükséges-e, hogy figyelni kell, hogy ahonnan a héj van kialakítva szeletelő? Először is, hadd magyarázzam meg - ház lehet műanyag vagy fém. Másodszor, abban az esetben ezt az eszközt, nem olyan fontos. Metal, alapvetően nem egy alakulat szakmai szeletelők. A háztartás jól csinálni, és műanyag. Jó gyártók mindig kiváló minőségű, és gondos kezelése a készülék évekig. De azok számára, akik a vágy, a kereskedelmi forgalomban kapható háztartási szeletelő fém házzal. Persze, ezek drágábbak, mint a műanyag „kollégák”. Bármi legyen is a helyzet - meg kell feltétlenül nyugszanak gumírozott lábak. A „maradék” kifejezést itt nem hiába - a gumiabroncs nem csúszik a szeletelő tábla működés közben. Nem, hogy nélkülük az egység nem tudott nyugton maradni, de még mindig onymi sokkal nyugodtabb.
biztonság
Sokan azok közül, akik méregette a szeletelő azzal a céllal, hogy megvásárolja, vannak beállítva, hogy ugyanazt a kérdést: mennyire biztonságos üzembe a berendezést? Ésszerű kérdés - forgó kés - ez nem gyerekjáték. Szerencsére a gyártók az ilyen berendezések megérteni az aggodalom a potenciális vásárlók. És gyárt eszközöket, mely segítségével, meg kell próbálnunk nagyon keményen baja.
A modern rotációs szeletelő kés elrejtve egy különleges védelmi burkolat, és a termékeket vezetjük rá keresztül befelé. Így a vágási folyamat, talán még biztonságosabb, mint egy hagyományos kést és a vágódeszkát.
Amellett, hogy biztosítsa a biztonságos használatát a szeletelő kés hozzájárul a különleges védelmi rendszert a véletlen aktiválás. Célszerű, hogy válasszon egy modellt, amelyben jelen van. A működési elve egyszerű: kapcsolja ki a szeletelő kell egyidejűleg nyomja meg a két gombot. Egy másik lehetőség - ha a gombot. „On” szükségszerűen kézben tartható. Csak ebben az esetben a motor ordít (ez egy vicc - szeletelő munka nagyon csendes), és a lemez-kés forogni kezd. De ez még nem minden. Egyes modelleknél a zár kapcsoló eszköz áll rendelkezésre. Ne hanyagolja használja, ha a ház, például, van egy furcsa kis gyerekek. By the way, más szóval, ez a rendszer az úgynevezett - „a gyermekek védelme”.
kizsákmányolás
Elvileg a szeletelő lehet vágni mindent. Vagy szinte minden. A lista, amit nem lehet vágni a szeletelő nagyon kicsi. Ez mind a fagyasztott ( „kő”) termékek, csontok vagy hús nincs elválasztva a csontokból, nyers hús, gyümölcs kemény mag (de valójában lehet kapni), brokkoli, articsóka, paszternák, fehérrépa. Ez minden. Minden egyéb élelmiszeripari termékek kiválóan alkalmasak szeletelés segítségével elektrokauter. Ezután - néhány tipp kezdőknek „lomterezchikam”.
Hogy csökkentsék a termék szögben (gyakran szükség esetén kolbász vagy uborka) - legyen az első vágás, hogy készítsen egy közönséges kést. További intézkedéseket biztosítanak szeletelő.
Szeletelés előtt sárgarépát a legjobb enyhén forraljuk fel, vagy egy perc és fél, hogy tartsa a mikrohullámú sütő. Répa feltétlenül szűkülnek, és távolítsa el a bőrét.
Paradicsom legjobb felére csökken, és távolítsa el a száron.
Édes paprika is meg kell osztani a felére, eltávolítjuk a magokat és a száron.
Leveleiből saláta szeletelő teszi „TEKOS” - szakad őket darabokra. Ezek kiválóan alkalmasak kitöltésével és díszítése különböző ételeket.
Zeller nyírni, feldolgozás előtt két részre.
A banán és a citrusfélék kívánatos eltávolítani a bőrt, mielőtt miközben gyümölcsöket „kiszolgáltatva” szeletelő. Azonban, ha egy modell, egy hullámos pengével - lehetséges, ha a héja nem túl vastag, vágja vele.
De a kemény tojást meg kell tisztítani a shell van szükség.
Nyers hús szeletelő folyamat nem szükséges, de a főtt vagy sült - teljesen. Csirke vagy pulyka, hal (összes - megint nem nyers) törölni kell a nagy és közepes méretű csontokat.
Nos, ha szeletelő csomag tartalmazni fog egy speciális tálca szeletelt termékeket. Ez nagyon megkönnyíti a munkát a készülékkel. Ezek a dolgok különösen igaz abban az esetben, ha a vágás nem szükséges, amint egy csomó termék - hirtelen ereszkedett a vendégeket.
Ami a költség szeletelők, hogy indul a 1200. Rubel *. Ilyen például a modell ára a Bochs - MAS 4200. Kapacitása - 100 watt. Kés - fogazott élezés. Van még egy „gyermekvédelmi”. Nagyon jó a pénzt. Drágább -. Körülbelül 3300 eladott lengyel szeletelő Zelmer 493,5 Symbio. Van egy maximális kapacitása háztartási szeletelők - 200W. Ez szeletelő is teljesen biztonságosan használható (az összes zárat ott). Ezen kívül van saját arzenálját fogazott késélező és ferde asztalon. De Siemens MS 78.001, 5-én. Roubles érdekes, hogy amellett, hogy kiváló teljesítményt (teljesítmény 140 W, „hullámos” élesítés, 4-sebességű pengeforgási módban, fény jelzés üzemmód van kiválasztva, a biztonsági rendszer) is van lehetősége, hogy integrálni kell konyhabútor. Ez nagyon kényelmes - szeletelő mindig a megfelelő helyen, mások zavarása nélkül.
gondoskodás
Gondozása szeletelő könnyű. Elvileg a folyamat csökkenti a kés mosás. Természetesen le kell mosni elkülönítve a többi lomtererezki - könnyen eltávolítható. Ház, akkor egyszerűen törölje le nedves ruhával. Vannak olyan modellek, amelyekben része a test is eltávolítják - ebben az esetben, az eltávolítható rész is elég lehet öblíteni meleg vízzel. És kést és testrész van szükség, hogy alaposan szárítsa meg. Rekesz a motor nem kell mosni!
Egy másik vélemény - anélkül, hogy a szeletelő mind tökéletesen vágja a régi vágású módon, de a megjelenése a konyhában idején vágási bármi volt, hogy ennél jóval alacsonyabb. Gondozó a készülék könnyen, hogy zajlik egy kicsit - egy jó dolog. Ez akkor hasznos, nem csak egy városi lakás, hanem az országban. Ne feledje - mennyit kell vágni a folyamat betakarítása készletek a tél. Ennyi. A szeletelő esetben fog mozogni sokkal gyorsabb. Általában electrotome eszköz hasznos, de biztos, hogy úgy dönt, mielőtt vásárolni - akár előnyös Önnek.