Recept komolytalan KIPO Marina - recept
- Belépés
- bejegyzés
- Leadása recept
- segít
- kapcsolatok
- Vovkusepediya
-
- receptek
- Receptek Google
- könyvek
Mi az RSS?
Hogyan kell használni az RSS?
Az Ön stílusa? Legyen Ön az első!
- csirke - 1 db.
- Száraz fehérbor - 30 ml.
- Dijon Mustár - 0,5 tk
- lilahagyma - 0,3 db.
- hagyma - 0,25 pc.
- Fokhagyma - 1 fog.
- liszt - 1 evőkanál
- olívaolaj ízlés
- kakukkfű, ízlés
- paprika ízlés
- őrölt fekete bors, ízlés
- só ízlés
Főzni: frivol KIPO
Csirke ossza felső és alsó részeit. A tetején a varrat húslevest. Az alsó rész (lábak filé) a KIPO és hogy ő (hátszín) lesz a fő összetevője a ételeket. KIPO lefektetni szósz edénybe, és tedd a hűtőbe pácoljuk 2 órán át. Pácolt KIPO hozott tűzálló edénybe, öntsük a szószt a sütéshez és mindent a sütőbe, előmelegített 180-200 fokos. 30 percig sütjük. Úgy véljük, hogy az étel jól megy a spárga, de lehet helyettesíteni valami mással.
Elkészítéséhez a pác öntsük mély edénybe körülbelül 10 ml. bor, add hozzá az olívaolajat, dijoni mustár, egy csipet paprika és fekete bors, vöröshagyma, csíkokra vágva.
Ahhoz, hogy előkészítse a szósz a sütéshez, megsütjük egy serpenyőben rengeteg olívaolaj zúzott fokhagymát, kakukkfüvet és a hagymát. Fry gyorsan, amíg a hagyma áttetsző (golden kéreg nem szükséges!). Ezután feltöltjük 20 ml bort, és felére koncentráljuk. Ezután hozzáadjuk 100 ml csirke húslevest. Hagyjuk mindent pároljuk. Tartalom serpenyők kell elpárologni még a felét. Ebben az időben, a másik serpenyőben megsütjük lisztet olívaolajban, keverjük, amíg homogén masszát. Fontos, hogy a tömeg megtartotta fehér színét, és nem éget. A kapott masszát hozzáadjuk a serpenyőben főzés mártással. A szósz kell egy szép világos arany színű. Használat előtt meg kell kihűlni.
Nehézség: a tapasztalt
Identities: 2-3
Idő: 150-180 perc.
Forrás: Alexander Chekmarev