Oyakodon lépésről lépésre recept fotók
összetevők
- összetevők:
- 300 g csirke
- 1 fej hagyma
- egy köteg zöldhagyma
- egy csokor friss fűszernövények
- ½ csésze főtt rizs
- 3 csirke tojás
- 6 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál cukor
Főzni
előállítás:
1. Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát vékony fél-gyűrű. Hő és serpenyőben öntsük 6 evőkanál szójaszósz.
2. Amint a szójaszósz forrni kezd, tedd egy serpenyőbe, a hagymát fél-gyűrűk, és megszórjuk a tetejét a cukorral. Cook, megkeverve, 2-3 perc.
3. Eközben a vágott csirkét apró darabokra, tedd egy serpenyőbe, hogy a hagymát, és keverjük össze a szósszal. Amikor a hús kifehéredik, az egyik oldalon, fordítsa meg, és főzzük még pár percig.
4. Egy külön tálban segítségével corolla-fúvóka keverőben habverővel tojás egy homogén keveréket. Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe, próbál egyenletes bevonása a húst. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük omlett 3-4 percig.
5. Az apróra vágott újhagymát. Tedd a kiszolgáló tálra halmozott meleg főtt rizs egy dupla kazán
A tetején a rizs omlett szépen lefektetett - a kényelem a lapocka lehet osztani a háromszög alakú szegmensek. Megszórjuk oyakodon apróra vágott zöldhagymát és gyógynövények. Tálaljuk egy mély nagy piala.
Lépésről lépésre fotók
1. Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát vékony fél-gyűrű. Hő és serpenyőben öntsük 6 evőkanál szójaszósz.
2. Amint a szójaszósz forrni kezd, tedd egy serpenyőbe, a hagymát fél-gyűrűk, és megszórjuk a tetejét a cukorral. Cook, megkeverve, 2-3 perc.
3. Eközben a vágott csirkét apró darabokra
4. Tegye a filé serpenyőben a hagymát, és keverjük össze a szósszal. Amikor a hús kifehéredik, az egyik oldalon, fordítsa meg, és főzzük még pár percig.
5. Egy külön tálban, verte tojást egy homogén keverék segítségével fúvókák corolla-keverőbe.
6. Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe, próbál egyenletes bevonása a húst. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük omlett 3-4 percig.
7. Zöld hagyma vágjuk.
8. Tegyen egy púpozott tál meleg főtt rizs egy dupla kazán tetején a rizs omlett szépen lefektetett - a kényelem a lapocka lehet osztani a háromszög alakú szegmensek. Megszórjuk oyakodon apróra vágott zöldhagymát és gyógynövények. Tálaljuk egy mély nagy piala.
további információk
A japán „oyakodon” azt jelenti: „a szülők és a gyerekek”, mert tagjai ételek - és a tyúk és a tojás. A kulináris világ étel szerepel véletlenül: egyszer egy tokiói étterem díszvendég öntjük rizs csirkeleves tojással (ez valószínűleg bűnösnek kedvéért), de nem vesztette el, és fordítva: alaposan keverjük össze, és boldogan ette meg a kapott étel ! Példája követte a többi vendég és a háziasszony az étterem. Hamarosan ez az étel része lett a menü számos intézmény, de most evett reggelit az egész világon!
Így elhatároztam, hogy főzni reggeli a család, jól, nagyon ízletes és szokatlan nem történt, mindenki tetszett, és ami a legfontosabb a gyors és könnyen elkészíthető ..
Próbáljuk főzni is?
Recept: „oyakodon”, hogyan kell főzni, gyors és finom házi