Mi gombák jelennek meg tavasszal az első
Ha vannak már az első gombát? Természetesen a tavasszal. De, hogy pontosan mikor? A pontos válasz erre a kérdésre nem lehet, mert évről évre változhat eléggé ebben a tekintetben. Azonban a tapasztalat gomba ismert néhány ismerős csak nekik a törvényeket.
Vannak az első tavaszi gomba, amint a talaj felengedett.
Milyen gomba jelennek meg először?
Először indul kis mérgező gombát. Talán mindenkinek, aki járt a tavaszi mezők és erdők rohant vékony sima gombát a szemébe. Azonban néhány erdők és mezők száma nem korlátozott, és meg tud felelni még a kertben az első meleg napok a tavasz. És bár a fák levelei még nem látott, és a fű csak teszi az utat a földből, vöcsök büszkén megértsék ehetetlen fejét. Szerencsére a legtöbb ember elég intelligens ahhoz, hogy nem ette meg.
Ki az a „leggyorsabb” között az ehető gombát?
De ami igazán ehető gombák jelennek meg először? A résztvevők ezen cím egy pár, és különböző időpontokban különböző lehet. A következőket kell figyelembe venni a legkorábbi rendszeres gombás tenyér.
Az első, hogy úgy tűnik nem ehető gomba, de a cikkben, fogunk beszélni, ehető faj.
Külsőleg ez narancssárga gomba kicsik. Fiatal gomba alakúak emlékeztető tál távoli, és ahogy idősebb válnak lapos és végül megszerezni hasonlított a csészealjak és tányérok. By the way, a népszerű neve, és így hangzik - "disciotis".
Ezek a gombák rokona a másik rugó firstborns - vasútvonalak és kucsmagomba. Nőnek a földön, és a legtöbbjük meg tud felelni mentén erdei ösvényeken és erdő szélén. Egy másik gyakori élőhely peziza Orange az a hely, a régi tűz.
Kaphatok peziza narancs?
Orange peziza ellentétben társait barna, ehető. Szaga, hogy kevés, és az íze még. Ezek nagyon népszerűek előállítására gomba koktél, mint kölcsönöz a tartalmát fényes feltűnő megjelenést. Ezen kívül tudnak, és főzzük, és megsütjük, de ez a módszer a főzés, elvesztik vidám színű, de a pácolt formában ugyanaz marad, mint volt a tartózkodás ideje alatt a gomba az erdőben.
Továbbá pácok ezek a gombák gyakran használják dekoratív elem a különböző élelmiszerek és saláták. Száraz gombák lehet porrá őröljük, hogy ki lehet egészíteni a mártások és fűszerek, hogy azok narancssárga.
Kétféle kucsmagomba nő Oroszországban - egy hatalmas és rendes. Ezek nagyon gyakori az erdőkben, mivel ezek a gombák különböző vitalitást és igénytelen a külső körülmények. Csakúgy, mint a kucsmagomba, nőnek alatt lombhullató fák. Egy másik helyen a növekedésüket rothadó fatörzsek, ágak és fatörzsek. Jellemzőjük a szabálytalan alakú sapka terjedelmes mély convolutions. A szín a kupak lehet sárgás-barna, világos barna vagy okkersárga. Stipe erős és kanyargós, festett világosszürke színű.
Kaphatok egy sorban?
A szakértők szerint az orosz vonalak feltételesen ehető gomba. Egyszerűen fogalmazva, vannak ezek a gombák csak fel kell forralni. És a véleménye, nem túl benyúlnak a bonyolult orosz hozzáállás gomba, nyugati szakértők és ezek mind mérgezőek. Ezt a véleményt a tényen alapul, hogy néhány ember súlyos mérgezés, amelyek közül néhány végződött halállal. Ennek oka az a szomorú eredmény az volt, hogy ezek az emberek ettek sort a nyers.
Vonalak és ténylegesen tartalmaznak mérgező anyagokat, de ezek megsemmisítik hőkezelés alatt. Szerint a varrás gomba kell kezelni többször is. Forraiást lehetővé teszi, hogy teljesen tönkreteszik a toxinok, amely csökkenti a kockázatot a mérgezés a minimum. Emiatt a tapasztalatlan gomba válogatókig gyűjteni ezeket a gombákat nem kívánatos, és a kezelést el kell végezni az első irányítása alatt egy tapasztalt gomba targonca.
Gyromitra - ehető gomba, de használat előtt meg kell hőkezelt.
Ez egy jól ismert ehető gomba. Azonban egy olyan területen Moszkva közelében, azok már annyira ritka, hogy már látták, mint egy ritkaság, és hogy nem tudnak minden erdőben. Egyes szakértők szerint, mind eltűnnek. Mint egy ehető gomba ismert Európában és Oroszországban közepe óta a XVI-ik században. Lapozgatta az oldalakat az orosz és az európai gyógynövény könyvek botanika, megtalálja részletes leírását kucsmagomba.
A parkok és erdők, és még a kertek és gyümölcsösök találhatók növekvő csoportosan vagy egyesével kucsmagomba. Csakúgy, mint a vonalak, gyakran szoros kapcsolatban élő lombhullató fák, mint éger, nyár, nyár, és hasonlók. Leggyakrabban során előforduló virágzó gyümölcsfák. Morels vannak különböző:
- kucsmagomba közös;
- Smorchkova sapka;
- Morchella CONICA;
- kucsmagomba kerek és mások.
A fedél vastagságától -. 6 cm magasság - 8 cm. Az élek a kupak fuzionáljuk a száron, és alakja olyan, mint egy tojást. Kint van borítva kis gödrök szabálytalan alakú megjelenésében hasonlít a sejtek egy méhsejt. Belülről a sapka üreges. Szín - barna vagy sárgás-barna. Leg fehér-sárga, hengeres alakú, belül üreges, hogy vastagsága 2 cm és körülbelül 7 cm hosszú.
A vastagság a kúpos kupak Morel 5 cm, és magassága lehet akár 6 cm. A szélek, mint a hagyományos kucsmagomba, kondenzált a szár, a kupak tojásdad alakú. Színes sapka sárga-szürke-barna vagy sötétbarna. A vastagság a lábak jön 2 cm, és a láb hossza 5 cm. A lábak alkotnak egy hengeres, belül üreges, fehér vagy enyhén sárga. A húsa viaszos és törékeny láb.
Az egyik első tavaszi gomba - Kúpos kucsmagomba.
Külsőleg Smorchkova sapka, mint egy harang vagy egy gyűszű. A szélessége 5 cm. És magassága 6 cm. Az élek a kupak a száron nem kondenzált, akkor ezen kívül ráncos, és van egy hosszirányú redők. Szín kalapok sárga vagy barna. A vastagsága a lábak 3 cm hosszúságú - .. legfeljebb 15 cm Szín krém vagy fehér. A szár hengeres alakú. Belülről úgy néz ki, mint egy vattacukor, és ezt követően válik üreges. A húsa viaszos és törékeny.
Mérgezőek kucsmagomba?
Nem toxikus anyagok, ezek a gombák nem tartalmaznak. Morel gomba tekintik értékes és nagyon népszerű a nyugati országokban. Például az Egyesült Államokban, ezek a gomba között tartják számon a legjobb. Ezen túlmenően, az Egyesült Államokban nekik kell fizetni a nagy összeget egy kilogramm gyakran többet ér, mint 150 dollárt.
Tekintettel arra a tényre, hogy a tapasztalatlan gomba válogatókig könnyen összetéveszthető a kucsmagomba vonalak, evés előtt az ajánlott kétszer forralt vízben 15-20 percig. Víz után forráspontja meg kell változtatni. Ezt követően a gomba hideg vízzel mossuk, és több gombát lehet biztonságosan és a főzéshez és sütéshez: minden lehetséges toxinok át a gomba vízben.
Összefoglalva, érdemes emlékeztetni arra, hogy az egyik legyen nagyon óvatos, amikor gombát, illetve legalábbis kezdetben séta az erdőben egy tapasztalt gomba targonca.