Mace (szerecsendió) - kalóriatartalmú, hasznos tulajdonságok, előnyök és ártalmak, leírás
Mace (egyébként - szerecsendió-virág) egy amnionmembrán szerecsendió. Nem található a közepén gyümölcs illatú muskatnika. Lédús gyümölcs érése, tört ketté, és amelyen belül a szerecsendió egy törékeny, de vastag héj borított virág. Mace friss szokatlanul élénk színű, színe - vörös, tüzes, megjelenésében szerecsendió inkább emlékeztet egy finom háló, amelyek tele palackokat elit alkoholos italok szaküzletekben.
Mace károsodás minimális volt, dió szó kinyomódik a magzatburok lyuk a Mace kapunk csak egy. Mace megállapított bambusz szőnyeg a nap alatt, a nap buzogányt elveszti lédússág és rugalmasságát, és a narancssárga. Ezen a ponton, szerecsendió összeomlott további szárítás és szállítás. Három vagy négy nap tart a szárítási folyamat, szerecsendió-virág szinte súlytalan és nagyon törékeny, és a fűszerek ára csökken, ha a buzogány „szünet”.
Ezért porított szerecsendió viszonylag olcsó, gyakran megtalálható a polcokon indiai fűszerek. Mace friss, muskotályos ízű, de nem édes és bódító fűszerek szerecsendió. inkább, enyhén kesernyés.
Calorie szerecsendió (szerecsendió)
Kalorikus szerecsendió (szerecsendió) 475 kcal 100 gramm termék.
Összetétel szerecsendió (szerecsendió)
Mace (szerecsendió) a főzés
Hagyományos felhasználása buzogány található cukrászati, sütőipari és desszertek lesz légies és finom íze. Mace használják fűszerként a levesek, mártások, saláták, húsételek és baromfi. Nem barátságos buzogány a halak, vadak és gombák (kalorizator). Ez jól megy szerecsendió fahéj. szegfűbors és gyömbér. keveréke klasszikus indiai curry és Garam-Masala is tartalmaz szerecsendió.