Hogyan kell megnyitni egy élelmiszerbolt és elkezd egyre a betevő
Először is, meg kell írni egy üzleti tervet a jövőbeni munka a boltban, hogy összegyűjti a szükséges dokumentumokat, akkor lehet kezdeni, hogy helyrehozza a helyiségek és felszerelések a kereskedelemben. Akkor meg kell tennie a személyzet kiválasztása és a szolgáltatók, hogy vásárolni az első tétel a termékek és gondoskodjon megnyitásának aljzatba.
Hogyan kezdjük el üzletfejlesztés
Ha megy, hogy nyissa meg a bolt a semmiből, meg kell oldani egy csomó kérdést. Először is, meg kell, hogy megismerkedjen a jelenlegi jogszabályok és gyűjtsük össze az összes szükséges dokumentációt a megnyitása a boltban:
- regisztrációs dokumentumokat az IRS;
- SES engedélyezési és nyilvántartási a tűzoltóság;
- dokumentumokat a bérleti helyiségek, illetve ingatlan;
- szerződések a szállítók a termékek, az export törmelék, egy biztonsági cég;
- igazolást a munkahelyi egészségügyi szabályok;
- jelenléte a könyvajánlók és javaslatokat;
- dokumentumok Elszámolási és pénzbeli szolgáltatások, stb
Miután foglalkozott a dokumentációt, akkor folytassa a elrendezése üzlethelyiséget. A helyiség a legjobb választani alapján logikus érvelés. Előnytelen elhelyezése nagy hipermarketek lakott területek és a város központjában marad észrevétlen kis élelmiszerbolt istálló.
Mivel a számos felmérés, szinte minden polgár inkább nézze meg azokat üzletek találhatók nincs messzebb, mint 10 percre saját otthonában. Shop élelmiszerrel elégítik ki a jelenlegi fogyasztói kereslet és fel kell szerelni minden szükséges felszerelés befogadására és tárolására termékek: hűtők és fagyasztók, szekrények, polcok, állványok.
Azt is fontos tudni, hogyan kell nyitni egy kis bolt. A szobák kisméretűek, hogy a legjobb beltéri hozzáférés az árukhoz, vagyis eladni őket a pultnál. Ez segít elkerülni a sok lopás, ami gyakran kitéve a kis üzletek.
potenciális problémák
Amikor eldönti, hogy nyissa meg a bolt nyereséges, meg kell, hogy azonnal azonosítani az esetleges problémákat. Előnyök és így világos - ez egy jó eredmény, kiterjesztésének lehetőségét a javasolt termékek körét, a létesítmény további üzletek és fordult a boltban egy egész értékesítési hálózat.
De a hátránya is hiszem, hogy nem minden üzlet:
- Először is az, hogy olyan dokumentumokhoz jusson - át kell esniük egy csomó esetben, hogy összegyűjti a szükséges aláírások és jóváhagyások.
- Az ügyet bonyolítja az a tény, hogy a termékek kereskedelmének igényel sok minőségére vonatkozó ellenőrzéseket.
- Már folyamatban van a boltban, akkor találkozhat a probléma bősége a megvásárolt termék - egy hasonló probléma megoldódik egyszerűen áthelyezte a fogyasztói kereslet, a kiigazítás a jövőbeni vásárlások, és szükség lehet részleges változás az árak, ha szükséges.
A kis üzletek, problémát nekik lehet a kép a lakosság, így a nap a nyitó legyen ünnepi és érdekes, hogy felhívja magára a figyelmet. Ruha is vonzó kedvezmények és akciók az ügyfeleknek, hogy ösztönözze őket, hogy visszatérjen az új akvizíciók.
A pénzügyi ráfordítások
Természetesen az üzletember kell jönnünk, hogy mennyibe kerül, hogy nyissa meg a bolt. Legalább 300 ezer rubelt kell bérelni, meg kell fizetni legalább 200 ezer berendezések vásárlására. További 250 ezer egy évben megy személyzet fizetését, és a használata számviteli szolgáltatásokat harmadik félnek kell fizetnie mintegy 100 ezer rubelt évente.
Tehát vesz egy tisztességes induló tőke. Érdemes eltölteni egy bizonyos összeget, és a támogatása a az értékesítés helyén, hogy vonzzák a vásárlók. Payback jön egy-két év állandó patak az ügyfelek.
árpolitika
Kérdésének az árképzés is, gondosan meg kell, és elég szorosan. Az árak kell, hogy jöjjön a legközelebbi versenytárs, mint általában, az átlagos árrés a árusító termékek nem több, mint 20%. By the way, ha gondol a megfelelő ár nem éri a boltba, hogy felejtsük el, hogy egy kis pénzt az lenne a legjobb, hogy kezdetben költeni szolgáltatások Merchandiser - akkor fizeti ki az eladások.
A bevételek bolt növelheti jelentősen magas színvonalú elrendezés az áruk az ablakokat és a polcok, a termékek és árcédulák jól láthatónak kell lennie, hogy a kényelem volt még a vásárlók számára a gyenge látás. Az ár meg kell határozniuk és egyes pénzügyi köpenyt az esetleges előre, vagy hagyja a induló tőke összege.
fontos elemei
élelmiszerbolt üzleti siker nagyban függ a minősége az áru számla - a legjobb nyilvántartások elektronikus formában, a vonalkódos rendszer, vagy más lesz, hogy rendszeresen elvégezni az ellenőrzést utasítás. Az is nagyon fontos, hogy válasszon a boltban szakképzett eladók, ami kell ügyes, udvarias és jó megjelenésű. Ügyeljen, hogy van egy egészségügyi bizonyítvány, amelynek kiterjesztése szükséges szorosan figyelemmel kíséri, hogy ne kap egy jelentős bírság.Ügyelve a költségek és a gondos kiválasztása beszállítók a boltba, meg kell, hogy vegye figyelembe a menetrend szállítás, visszavételére és cseréjére lehetőségeket. Az induló vállalkozások számára igen hasznos lesz, hogy kihasználják a halasztott fizetés vagy fogadó áruk végrehajtására vonatkozó egyes szállítók.
Shop termékek - ez egy dinamikus és izgalmas üzleti, ezért megéri a kockázatot. Az ő ügyes fejlődését az üzletet fog kezdeni, hogy egy állandó jövedelmet, és a vásárlók száma növekedni kezd folyamatosan. Ebben az összefüggésben, üzletek manapság forgalmazott szinte minden nap, mely a vevők legváltozatosabb és izgalmas termék kínálatát, teszi őt csoda ismét visszatérni ide a jövőben.