Funchoza zöldségekkel - a legjobb receptek

Funchoza zöldségekkel - közös elvek készítéséhez

Ez a fajta tészta egyik nagycsalád minden ismerős olasz tészta, és újabban sok orosz volt valami szuper egzotikus. Ma azonban ez szolgál az ázsiai konyha is jól hozzáférhető mindannyiunknak. Funchoza szert hatalmas népszerűségre Ázsiában, majd egy tál kínai gyökerek és telepítettek Európában.

Úgy gondoljuk, hogy ez az étel hozta vissza szülőföldjükre Marco Polo, és utána a helyi szakácsok alkalmazkodtak a recept az ízlése. Oroszországban Funchoza hívják csak két féle tészta - rizs és a bab főtt keményítőt vagy burgonya. Miután a tészta főtt, akkor lesz egy úgynevezett átlátható megjelenés, ezért is nevezik „üveg”.

De ez az élelmiszer nem nevezhető egy tál tészta, mert változhat a különböző összetevők és szószok darabokat zöldséget, bármilyen hús vagy hal, tenger gyümölcsei, gomba. Hozzáadása ízesítők és fűszerek, lehetőség van egy és a hozzávalókat elérni egy új és érdekes ízű.

Funchoza zöldségeket lehet etetni, mint egy meleg étel, vagy salátát. A legújabb verzió üdvözlendő további különböző savanyúság. Ezek ételek nem csak ízletes és tápláló, hanem lesz egy jó mellett ünnepi és kellemes sit-kör összejövetel változatossá az asztalra.

Az ételek elkészítésére, nem nagy ügy. De, mint minden recept főzés Funchoza saját trükköket, és hogy ezek a tippek segítenek, hogy gyorsan és finoman főzni ez az étel.

Funchoza zöldségekkel - ételkészítés és mosogatási

Ma, „üveg tészta” rendkívül jól megközelíthető. Azonban választotta egy csomagot, akkor feltétlenül figyelni, hogy a tészta színe és sűrűsége.

jó minőségű Funchoza áttetsző, világos szürke árnyalat, és függetlenül attól, hogy milyen típusú és formájú nagyon törékeny és törékeny, dióval vagy íz hüvelyesek. Ha tészta ívek, egy zavaros színű, kellemetlen szaga van, persze, hogy hagyjon fel a vásárlást.

Tárolás Funchoza is speciális feltételek szükségesek - szüksége van egy sötét, hűvös és jól szellőztetett helyen. Tészta gyorsan visszafogja, elvesztése nem csak a megjelenése, hanem az íze. Tárolásáról tökéletes üveg vagy műanyag edények a tárolt ömlesztett termékeket. Erős szagú fűszerek és ételízesítők - nem szomszédok tészta tészta és üveg, ez a termék erősen elnyeli a szagokat.

Extrém nagy gondossággal forralással és Funchoza, mert attól függően, a vastagsága a tészta lehetőség van, hogy töltse ki forró vízzel vagy főtt forrásban lévő vízben 2-3 percig. Részletes utasítások előállítására, általában írt a csomagoláson a termék.

Ha Funchoza főtt rendesen, ez egy kicsit merev, „aldente”. Ha forrásban szükséges hozzá egy kis növényi olaj és egy semleges illata, vagy tészta is összeragadnak.

Az üzletek gyakran értékesítik vékony tésztával, gyűjtik a kis Hanks - „fészket”. Amikor egy ilyen forró tésztát kell jegyezni, hogy minden 100 gramm termék per liter víz szükséges, kiskanálnyi vajból és egy teáskanál sót. A főzés után a tésztát el kell dobni, egy szűrőedény, és öblítsük le hideg vízzel.

Funchoza receptek zöldségekkel:

Recept 1: Funchoza zöldségekkel

Ez a recept tökéletes, hogy változatossá a családi étkezések utáni, illetve azoknak, akik betartják a vegetáriánus életmód a diéta.

Üveg tészta - 300g
Sárgarépa - 300 gramm
2 közepes méretű uborka
2 piros kaliforniai paprika
1-2 gerezd fokhagyma
Egy kis friss fűszernövények

Salátaöntet:

Olívaolaj - 50 ml.
Néhány csepp szezámolaj
Rice ecet - 1 evőkanál
Ízlés szerint - egy kevés sót és a cukrot, frissen őrölt fekete bors
Egy csipetnyi őrölt koriander és pirospaprika

Zöldség hideg vízzel leöblítjük, hogy eltávolítsuk a héjat sárgarépát. Tiszta paprika magról.

Szelet az uborka és sárgarépa vékony szeletekre, majd vágjuk hosszú, vékony csíkokra nagyon éles késsel.

Ahhoz, étel nézd harmonikus és étvágygerjesztő zöldség kell vágni majdnem átlátszó szelet hasonlító maga tészta.

Forraljuk tésztát és öntsünk forró vizet a gyártó ajánlásainak megfelelően.

A bolgár paprika vékony csíkokra vágjuk. Tedd őket egy tálba, és dörzsölje a kezét, hogy meg kell adni néhány gyümölcslé.

Adjuk hozzá a tésztát nekik préseljük át sajtó fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. Keverjük jól össze, majd tegye félre röviden.

Közben elkészítjük a mártást, keverjük össze az összes hozzávalót, és a szezon ízlés szósszal. Cukor lehet cserélni egy kis mézet.

Funchoza zöldségekkel öltözött szósszal, most csak annyit kell keverni, és hagyjuk állni, úgy, hogy az összes hozzávalót áztatjuk.

Tálaljuk köretként, vagy egy külön edénybe, és tálalás előtt megszórjuk sült tészta száraz serpenyőben szezám.

Recept 2: Funchoza zöldségek és gombák

Egy nagyszerű recept a gomba szezonban. Ugyanakkor, a friss erdei gomba lehet helyettesíteni gombát, és fokozza az íz hozzá egy kis fehér szárított vagy ecetes gomba. Az étel nagyon kellemes azoknak, akik szeretik a vad természet ajándéka, és jelentősen különböző a szokásos menü.

Mogyoróhagyma hagyma - 1 db.
tészta csomagolás
Vadon termő gombák vagy gombák - 350 g
Egy marék szárított vargányával
Kis növényi olaj
Krém 20% zsír - 200 ml.
Só, bors
Csokor friss zöld

Áztassa forrásban lévő vízben néhány szárított vargányával. Lehetővé teszi számukra, hogy álljon, lecsepegtetett egy külön kupát, egy nagyon finom szitán és párolt gombát őrölni.

Apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük egy kis olajat. Add szárított gombát, és önkényesen szeletelt gombát.

Fry keveréket gombák ropogós, nem feledve a főzés során fűszer őket sóval és fűszerekkel. Ízének fokozására akkor adjunk hozzá egy csipet keveréke gyógynövények.

Miután a gomba és a hagyma lesz aranybarna, adjunk nekik tejszínt. Ha folyékony tejszín, akkor ráöntjük egy teáskanál gyötrelem és jól összekeverjük.

Forraljuk a tésztát forró vízzel vagy párolt, és anélkül, mosás, adjunk a serpenyőben a mártást. Ugyanakkor érdemes figyelembe venni, hogy ha adunk Funchoza tejszínes tésztával kell eléggé.

Ha szüksége van több folyadékot kell használni a főzet a szárított vargánya áztatás, hozzátéve, hogy lassan egy kis összeget.

Forrón tálaljuk érdemes azáltal, hogy a tészta speciális csipesszel és terjeszthető szelet gombát a tetején, és díszítsük friss fűszernövények. Ez elég gyors, de finom és egészséges „fast food” örömére az egész családnak. Amellett, hogy a hagymát egy tál, felveheti a zúzott fokhagymát, bármilyen gombák, köztük sózott vagy pácolt.

Recept 3: Funchoza spárgával és zöldbabbal

Funchoza téli zöldség lehet igazi menekülés a blues és a depresszió. Az étel lehet adni nem csak a bab és a spárga, hanem a brokkoli. Az előnye, hogy ez az étel abban a tényben rejlik, hogy ezek a zöldségek megvásárolhatók bármikor az év fagyott.

Funchoza - 200 gramm
Zöldbab - 200 g
Asparagus - 150 gramm
Fagyasztott paraj - 4 kocka
Kemény sajt - 100 g
Sárgarépa - 1 db.
Friss zöldek - 3 gallyakból
Tengeri só és bors
Kis növényi olaj

Sárgarépa lereszeljük és növényi olajban megsütjük.

Add fagyasztott zöldségek, beleértve a spenót. Akkor öntsünk 50 ml, ha szükséges. a víz.

Készítsünk üveg tészta, hegeszteni, hogy egy jól sós vízben.

Miután a zöldségek kész, adjunk nekik Funchoza, keverjük és a szezon fűszerekkel.

Sajt dörzsölje egy nagyon finom reszelő, öntsük egy harmadik meleg étel egy serpenyőben, és jól keverjük össze.

A többi sajt felaprított fűszernövényeket Funchoza zöldségekkel díszített bejelentés.

Recept 4: Funchoza zöldséges csirke kamrák

Sokan közülünk nem tudja elképzelni, salátát, főételt hús nélkül összetevőket. Olcsó csirke kamrák tökéletes, hogy egy egyszerű étel, hogy nem kell sok idő. Érdemes megjegyezni, hogy a recept annyira egyszerű, és ez lehet igazítani előkészítés multivarka. Funchoza zöldséges csirke kamrák büszke a helyét a gyűjtemény házi receptek.

Sárgarépa - 1 db.
Csirke kamrák - 350 g
Édes pirospaprika - 1 db.
Krími édes hagyma - 1 db.
Spárga - 100g
Funchoza - 250 gramm
Petrezselyem - gerenda
Só, fűszerek
Egy kis olaj a sütéshez
evőkanál liszt
Zsírtartalmú tejföl - 80 gramm

Csirke kamrák mosás, száraz és szezonban fűszerekkel.

Roll őket egy kis lisztet és megsütjük, amíg ropogós. Ezt meg lehet tenni egy serpenyőben, vagy gyakrabban Multivarki a „Hot” módban.

Hagyma vágjuk vékony csíkokra és adjuk a kamrák tovább sütjük, folyamatos keverés közben.

Répa és a spárga peelers vágva segítségével vékony szeletekre, majd vágja. A bolgár paprika vágott önkényesen, hanem a lehető legvékonyabb.

Add hozzá a zöldségeket a serpenyőben, megpirítjuk egy kicsit, és tejföllel leöntve. Ebben a szakaszban a zöldségeket is vértezze fel egy kis mennyiségű friss fűszernövények és fűszerek.

Forraljuk a tésztát, amíg puha és adjunk a zöldség nélkül hideg vízzel mossuk. Keverjük össze, és kapcsolja ki a tűz. Pan pár perc alatt meg kell fednie a tésztát átázott ízek zöldség.

Funchoza zöldséges csirke kamrák be lehet nyújtani, mint egy vacsora, egy könnyű snack, vagy az egyik snack hűteni. Tálaláskor a tányér is díszített friss zöldségek és gyógynövények.

Recept 5: Funchoza zöldségek és garnélák

Hagyományos olasz tészta tenger gyümölcsei nagyon szeretett nemcsak Olaszországban, hanem Oroszországban. Azonban még ez az étel lehet készíteni egy új módon: hogy a fő alkotóelem üveg tészta, és adjunk hozzá színes friss vagy fagyasztott zöldség, hogy egy étel vonzó és étvágygerjesztő.

Garnélarák főtt vagy fagyasztott - 400 gramm
Funchoza - 200 gramm
Friss paradicsom - 4 db.
Tollal zöld hagyma - gerenda
gerezd fokhagyma
Szójaszósz - 50 ml.
Sesame - evőkanál
Kis növényi olaj
Só és fűszerek

Alsó hámozott garnélarák forrásban lévő vízzel, felforraljuk és lecsepegtetjük.

Forraljuk, amíg fél üveg tészta.

Toll zöldhagymát vágjuk vékony karikákra. Zúzott fokhagyma.

Fry fokhagymát olajat, adjuk hozzá zúzott, előnyösen megszabadítjuk a héjat, paradicsom és a rák. Tedd ki egy kis mártás, öntsük bele a szójaszószt, hozzáadjuk a zöld hagymát.

Funchoza zöldségekkel és a rák lesz jobb ízű, ha vértezze fel a kedvenc spetsiyyu csipet. A tésztát a serpenyőben, keverjük, és intézkedik a lemezeken.

Tálaláskor megszórjuk szezámmaggal és az apróra vágott zöldhagymát.

Funchoza zöldségekkel - titkok és tippeket séfek

A tésztát meg kell tenni a lehető legkomolyabban, mintha a gyomra, ő pedig egy ernyedt tömeg, nem Dowar - darabok vinnyog a fogak. Tehát meg kell figyelemmel olvassa el a gyártó termékeit.

A tésztát a főzés során nem ragadtak össze, kívánatos, hogy forraljuk a víz egy nagy mennyiségű, opcionális hozzáadásával olaj és só. Ez ezzel a módszerrel a készítmény érhető el optimális ízét.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő