Főzni kukorica
A korai gyermekkorban, amikor a növények ültetett a területeken, boldogok vagyunk, hogy főtt kukorica egy serpenyőben sóval és evett. Emlékezés destvo gyakran szeretnének porobovat ezt a finom főtt kukoricát újra.
A sikeres főzés van szükség egy jó választani, hogy értékesítik a piacon, a megfelelő választás a kukorica 50% a siker, hogy a kukorica lesz főzve megfelelően, és kapsz egy kis ízelítőt nem kerülnek továbbításra.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő kukorica
Tehát szükség van, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szemcsék enyhén sárga, nem mély sárga vagy fehéres színű.
Az ilyen corncobs öröklik a legteljesebb vitamin és ásványi anyag összetétele, valamint a maximális lédús és édes.
Ha a gabonaszem gazdag sárga szín, még hosszú sütést nem fogja megszüntetni a merevséget, és az íze lesz „unalmas”.
Hogyan kell főzni a kukoricát?
A érettségi foka a számított főzési idő, csöves kukorica osztható 3 típusú lejárat: egy kicsit éretlen, érett és túlérett.
1. Ha a kukorica egy halványsárga színű, és íze nagyon puha és lédús - ilyen csutka elég forraljuk körülbelül 15 perc után a víz felforr.
2. A sárgás szín jelzi az átlagos futamidő, amikor megpróbálja nyers fülének ez szaftos és keményítőtartalmú. Idő álló ilyen kukorica mintegy 30 percig, az ilyen típusú érettségi tartják optimálisnak a készítmény a kukorica.
3. csípős sárga mag bizonyítsa túlérett állapotban. Az ilyen csutka durva és néha nagyon nehéz. Főzés kell lennie a 60 perc és 2 óra közötti.
Főzni főtt kukoricát?
Forraljuk kukorica optimálisan egy vastag és mély tál (jobb - egy üst, vagy a bankot) egy szorosan záródó fedővel. Jó eredmény ad egy készítmény a főtt kukorica egy kukta. Kedvenc módon - főzés nyers corncobs. Ebben az esetben ez a lefektetett egy bankot töltve vízzel, és a vonatkozó 5 cm-rel a kukorica réteget. Ez a készítmény az eljárás lehetővé teszi gabona édes és lédús.
Forraljuk a kukorica is tisztítható és csövek. Ebben az esetben a megfelelő főzés titka abban rejlik, hogy a kukorica levelei lefektetett alapja a serpenyőben, majd lefeküdt a csutka és zárja be a maradék levelek tetején. Ez azért van, hogy a kukorica szemcsék nem érintkező eszközök a főzéshez.
Főzés étel csak, hogy tompítsa a gabonát. amely a tüskére őket egy villával. Túl hosszú főzés főzés sós vízben, így kukoricacsutka szükségtelenül merev. Jobb a főzés során csak kis mértékben podsaharit víz és só csak vége után a főzés.
Serve frissen szükséges, mivel a hűtés után a kukorica nem annyira ízletes. Mert juiciness dörzsölje hámozott csutka vajjal. Salt főtt kukorica jobb, ha nem finom, és durva só, csak finoman dörzsölje vele gabonát.