Fasírtok répából
Ha az olvasás és kiejtésével a „szendvicset” jelentéssel valami finom, bár az eredeti szó jelentését, mondjuk, kissé távol a modern megértését és használatát az orosz nyelvű környezetben. A legtöbb termék benyújtott pályázat a darált húst, szépen sült egy serpenyőben. Ízletes burger - egy igazi szimbóluma a hazai család kényelmét, a forrás pozitív érzelmek. Azonban nem minden (vagy nem mindig) eszik húst különböző okok miatt.
Ebben az esetben, akkor főzni hal vagy zöldség pogácsákat, például cékla és / vagy a sárgarépa, az ilyen receptek - igazi áldás azok számára, a böjt, a vegetáriánusok bármilyen, valamint az emberek, akik követni különböző étrendek.
Mondja el nekünk, hogyan kell főzni, hamburgerek készült céklát. Persze, jobb, ha választani, hogy ne lássa, vagy technikai minőségű cukorrépa.
Fasírtok répából
- cékla - 4 db. közepes méretű;
- zsemlemorzsa - 4-5 Art. kanál;
- növényi olaj (a sütéshez) - 3-4 evőkanál. kanál;
- tyúktojás - 2 db.
Beets mossuk, hámozzuk, dörzsölni egy közepes reszelő és finoman nyomja össze a levet. Lehet előre sütni vagy felforraljuk. Ebben az esetben a héj után törlődik sütés vagy forrásban. Hozzáadjuk a tojást, és akkor adjunk hozzá egy kis fűszer. A kapott masszát alkotó pogácsákat, mi összeomló őket zsemlemorzsa és olajban.
Ha kicseréli a fele céklát sárgarépát is kap egy nagyon finom. Szelet répából - a hagyományos svéd konyha, mint a receptek, persze, jól ismert más országokban.
Ha a szezon zöldség curry darálják, és megsütjük olvasztott vaj, hasznos lehet változtatni az édes íz a céklát és a sárgarépát egy nemesebb. Egy ilyen megközelítés jellemző az indiai gasztronómiai hagyományokat.
Meg kell jegyezni, hogy a hozzáadott darált vágott dió (bármilyen) és a fokhagymát, hogy az íze finomabb cukorrépa hamburgert és érdekes. Ebben az esetben egyszerű, és első pillantásra meglehetősen unalmas vegetáriánus étel alkalmassá válik az ünnepi asztalra.
Nem mindenki engedheti meg magának, hogy enni tojást újra, különböző okok miatt. Ebben az esetben a töltelék adjunk hozzá egy kevés reszelt kemény sajt (a hamburgereket csak nem esik szét, amikor fordult, és az íze lesz érdekes).
Recept húsgombócokat cékla és sárgarépa
- cékla - 2 db. közepes méretű;
- sárgarépa - 1-3 db.;
- Tejföl - 2-5 Art. kanál;
- tyúktojás - 1-2 db. (Opcionális);
- olaj;
- búzadara;
- fűszerek;
- Fokhagyma - 3-4 gerezd;
- zöld (dekoráció) - ízlés szerint.
Sárgarépa és céklát mossuk ki és tisztítsa ki, majd lereszeljük. Töltsük le forró vízzel, 10-15 percet, és egyesíti a víz - így a reszelt sárgarépát és a céklát lesz lágyabb. Dobj egy tésztaszűrő. Akkor előre sütni vagy forrni zöldséget. Hozzáadjuk a darált tejföl, fűszerek, fokhagyma és a megereszkedett szükség búzadara. Mi alkotják a pogácsákat, és akkor roll őket a búzadara.
Továbbá azt is sütjük pogácsákat cékla egy serpenyőben, de a legjobb, ha főzni őket a sütőben (ez vonatkozik az előző recept, mint fent.). Mindenesetre, sütés - egészségesebb módszer termikus élelmiszer-,
A bordákat a pan (vagy a forma), olajozott, és tedd be a sütőbe. Bake pogácsákat 200 ° C-on nem több, mint 25-30 perc. Ez minden sárgarépa hamburgerek cékla kész!
Akkor főzni, hamburgerek készült répa egy pár egy dupla kazán, vagy egy hagyományos multivarka. Elkészítési idő egy pár - körülbelül 20-30 perc. Akkor válasszon másik módot és sütni sütemények. Ajánlások az idő beállításával legjobban kézikönyvében találhatók az adott eszközt. Fasírtok cukorrépa (és bármely más zöldségek) lehet táplálni, mint egy külön edénybe, vagy a hús és hal (minden esetben, friss fűszernövények).