Eper püré télen, főzés nélkül recept
Nos, itt az utolsó a régóta várt eper szezon! Hogyan várni ebben az időben enni egy szórakoztató kedvenc bogyós főzni belőle egy csomó desszertek, és persze, hogy a munkadarabot. Az előny anyám mindig tartott lépést sok bogyós gyümölcsök és van elég az egész családnak, hogy készítsen finom eper püré télen, főzés nélkül recept az egyik legkedveltebb. Főtt nagyon gyorsan, mert nem tartalmazza a hőkezelési folyamat. Csak perebom keverőbe epret cukrot egy homogén tömeg, és a váltás üvegedényekben. Tartósítószert ez a törvény a cukor, ezért fontos, hogy tartsák be az arányokat.
De talán a legfontosabb feltétele a hosszú távú tárolás ennek az édes üres - ez egy abszolút steril és tisztasági edények termékeket.
Az említett készítmény körülbelül 1,3 liter püré.
összetevők:
- eper (friss) - 500 g,
- cukor - 750-800, a
Mossuk szappannal tálba és üvegedények fedéllel. Ezután obdaom őket forró vízzel (sterilizált üvegekbe legjobb forró gőz) és száraz.
Végigjárjuk az epret, távolítsa el a zöld levelek - csészelevelek. Ezután meleg vízzel mossuk bogyók. Megfelelően szárítjuk, hogy teljesen száraz eper.
Mi mozgathatja a bogyók egy tálba (amelyek korábban szükséges öntsük a forró víz), és töltse fel a cukrot.
Ezután egy keverőbe megszakítása bogyók homogén masszává.
Tedd az eper pürét egy előre elkészített bankok és zárja a fedelet. A legjobb, ha használni üvegekbe lecsavarható fedéllel a rendszer, akkor könnyen nyitható a megfelelő időben, és zárja be újra.
Tedd üvegeket hűvös helyen (pincében vagy hűtőszekrényben) hosszú távú tárolására (akár 8 hónap). Az is lehetséges, hogy készítsen egyszerű lekvár feketeribizli főzés nélkül.
- Sárgabarack püré főzés nélkül
- Kalina cukorral téli
- Adzhika paradicsom és a torma
- Almaszósz a multivarka
- Eper lekvár télen
- Paradicsom paradicsomlé, sterilizálás nélküli a téli
- Befőtt „fajta” a tél
- Őszibarack szirupban a téli, sterilizálás nélküli
