Dzhigyar, Registan
Dzhigyar - fordította a máj. Gian dgiryar, közismertebb értelmezni a lelkemet. Köznyelvben hívják a gyerekeket.
Ennek előkészítése étel, szükségünk van: marhamáj, a faron, hagyma, növényi olaj, fűszerek.
Marhamáj jó marad, tiszta film. A film legjobb kézzel kivehető. Egy kicsit száraz. Most far vágjuk máj és apró szeletekre, szélessége körülbelül 3 cm. Hagyma shinkuem félkör.
A nagy kanna öntsünk növényi olaj és felgyújtották. Az olaj dobás far, megsütjük. Továbbá, a kanna nyugszik íj enyhén sült és végén elhelyezett máj szeletek. Fry gyorsan felett magas hő, folyamatos keverés közben. Egy perccel később elterjedt a brazier.
Zárja le a fedelet, és tálaljuk.
Friss blogbejegyzések
Tagine báránycomb
Marha borda rizzsel egy tagine
Tagine vad rénszarvas
Zander alatt paradicsomszósz
