Chicken fánk - főzés a férfiak
Egyszer vettem darált csirke, és úgy döntött, hogy valami ez a téma edakogo ... Az első étel volt Pozharskaya burger, ami írtam ebben a fotógaléria, a második volt a képen látható csirke fánk - nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető étel. Hogy előkészítse a csirke fánk van egy darált csirke, reszelt vöröshagyma, tej, egy kis lisztet és az olvasztott vajat, mind összekeverjük és .... de amit leírok itt egy recept, ha lehet látni!
összetevők:
- Darált csirke - 500 gramm.
- Bulb - 1 2 kis vagy nagy;
- Fokhagyma - 3-5 gerezd
- Egg - 1 db.
- A tej vagy tejszín - 30 ml.
- Flour - 2-3 evőkanál "púpos".
- Vaj - 20 gr.
- Fűszerek - minden ízlés, de úgy döntöttem, hogy ne vegyenek részt, és csúszott egy kicsit szerecsendió és bors
- Növényi olaj - 150 c.
- só
Mint kiderült, akkor főzni palacsintát és csirkehús. Recept csirke fánk nagyon egyszerű - lereszeljük a hagymát, keverjük össze tört kapott darált csirke, tej, liszt és az olvasztott vajat, és ... hogy egy gyönyörű és ízletes csirke fánk!
Általában, a recept csirke fánk sok: csirke palacsinta készült mind a darált húst a különböző csirke alkatrészeket (jellemzően a filé vagy mell), vagy a darált hús, és a csirke fánk jönnek a különböző adalékanyagok, például gombák, cukkini, sárgarépa, sajt és gyógynövények. Az alábbiakban leírt recept csirke fánk az egyik legegyszerűbb és anélkül „harangok és a síp”, de felkészülni rá nagyon gyorsan és csirkeétel kiderül nagyon finom és ízletes, ezért leírom, hogyan kell elkészíteni.
Izzó tiszta és dörzsölje egy kis reszelő be az edénybe, ahol azt tervezi, hogy főzni darált marhahús csirke fánk,
Dob polírozott hagyma csirke, egy tojás, só ízlés szerint minden, hozzá fekete bors és fűszerek (én hozzá csak szerecsendió), keverjük össze
Öntsük 30 ml darált. tej vagy tejszín (az „érzékenység” csirke fánk), és még egyszer alaposan keverjük össze az összes,
Követve, adjunk hozzá 2 evőkanál (púpos) lisztkeverék, nézi a kapott darált csirke palacsintát. és ha úgy gondolja, nagyon likvid - hozzáadjuk a lisztet, hogy egy töltelék meg az összhang a sűrű krém.
Összenyomásával 3 vagy 5 darált fokhagyma szegfűszeg. Szeretem fokhagyma, úgyhogy dobd egy kicsit, csak meg tudja határozni a szükséges mennyiségű íz,
Melt a vajat a mikrohullámú vagy a kályha és öntsük egy töltelék,
Még egyszer nagyon óvatosan a habverővel,
Öntsük a serpenyőbe növényi olaj egy ujjal raskalivaem, és akkor feltételezhetjük, hogy ezen a ponton készen állunk a sütéshez csirke fánk.
Chicken fánk kanál alakú, mint a hagyományos palacsinta, azaz meg kell szedni a tartalmát a kanalat a forró olajba, majd azonnal nyomja le egy kicsit a darált kanál, a formáját egy csirke palacsintát. Mint látható, nézi a képeket, én különösen a formák csirke fánk nem zavarja :)
5 perc múlva a sütés csirke fánk, meg kell flip. Általában az idő folyamán teljesíthető, csak feszítse oladushek kés főzés közben, és amikor megjelenik az azonos arany színű, mint a képen látható, azonnal kapcsolja ki a oladushek a másik oldalra. A második oldalon a palacsinta sült csirke és kevesebb.
Ready csirke fánk elterjedt egy edényt, amelynek alján lehet kikövezve papírtörlő vagy szöveteket, hogy összegyűjtsék a felesleges olajat, majd indítsa el a sütés a következő tétel csirke fánk, stb
Főtt csirke fánk alkalmas bármilyen körettel, én sült burgonyával. Nagyon jó a csirkén kívül fánk lesz véleményem borsó. Mindenki jó étvágyat és jó szerencsét a főzés csirke fánk!