Cake - Napoleon - egy réteg a recept - gyermek menü sütemények és desszertek
Energia érték adagonként
- Kalória 901 kcal
- Fehérjék 13,6 gramm
- Zsír 51,5 g
- Szénhidrátok 97,3 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Búzaliszt 3,5 csésze
- 2 csésze víz
- Margarin 250 g
- 1 evőkanál ecet
- Sugar 2 csésze
- Tojás 5 db
- 3 csésze tej
- Keményítő 4 teáskanál
- Vaj 300 g
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. öntsük a lisztet egy nagy tálba. A tetején a liszt egy durva reszelő dörzsölje a margarin és alaposan keverjük össze. Keverjük össze a tojás hideg forralt víz és ecet. Keverjük össze a tojást a vízzel és a liszt és a margarin.
2. Osszuk a tésztát 10-11 egyenlő részre. Mi tegye a hűtőbe 30 percre.
3. Közben előkészíti a puding. Verte a tojást. Hozzáadjuk a cukrot, folyamatos habverővel.
4. Keverjük össze a tejet a tojás cukor keverék. Forraljuk fel, folyamatos keverés mellett.
5. Hígítsuk kis mennyiségű keményítő tej. Lassan öntsük a hígított keményítőt a főtt tojás-tej keverékével. Keverjük, távolítsa el a hőt. Mass kell sűrűsödik. Adunk cool.
6. Adjuk hozzá a hűtött tömege olvasztott vajat. Beat. Ez a mi krémet. Tedd a hűtőbe.
7. Roll ki minden vizsgálati darab hűtjük kiválasztott alakzat átmérője. Régebben egy osztott forma, melynek átmérője 25 cm. Folyamatosan meg kell gördülő ki a tésztát, és megszórjuk a felület, amelyen kigurul, liszt.
8. Roll a tésztát kinyújtjuk körül a sodrófa. Átadásra kerül az űrlapot, zsírral, és lisztbe. Mi ugyebár a tésztát egy villával. Kikészített darabokat hagyott, és süssük később használja őket díszíteni a tortát.
9. sütjük így minden sütemény. Sütési hőmérséklet - 180 fok, a sütés sütemény - körülbelül 10 perc.
10. Vágott sült tésztát darabokra kitesz egy mély tálba, és egy nagy alom. Ez locsolás torta.
11. Az első torta keni krém (5-6 evőkanál tejszín kanál per cake).
12. Következetesen feküdt ki az összes sütemény tetejére, egymásra síkosító krém.
13. Tárgy sütemény impregnálás 1 óra hosszat keverjük. Impregnálása a sütemény leeresztett magassága. Megszórjuk a torta morzsákat a tetején és az oldalán.
14. hűtőbe tesszük 2-3 órán (előnyösen az egész éjszakát).