bambuszrügy
Moszkva és környéke.
Bambuszrügy, ami nem más, mint a fiatal hajtásokat a hatalmas növény megy, amíg a hossza harminc centiméter. Számunkra ez inkább egzotikus termék, de az ázsiaiak már régóta eszik meg. Ha még soha nem próbált pályázati és ropogós bambuszrügy, azt mondhatjuk, hogy az ízük némileg hasonlít a kukorica. A főzés, e finomság készül használni friss, szárított vagy konzerv formájában. By the way, a polcokon üzletünkbe ritka, ez a „idegen” friss, így kevésbé problematikus, hogy megtalálja őt konzerv ón.
Ropogós, enyhén édes hús hajtások nagy felhasználásra különböző levesek, saláták, sült vagy párolt ételekben. Sokszor nem a bambuszrügy sertéssült, de a zöldség köret a fiatal hajtásokat a növény nem ritkák. Próbálja eloltani gombával vagy káposzta - hidd el, egy ilyen kombináció emlékezni fog sokáig.
Tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy ne forraljuk fel a bambuszrügy túl sokáig, mert a meghosszabbított hőkezelési romlik az íz és a tápanyagok elpusztult, hogy az élelmiszertermék olyan gazdag. Ahhoz, hogy megőrizzék a ropogós állag, adjunk hozzá egy tál bambuszrügy legyen az utolsó. Hasznos tulajdonságai bambuszrügy hosszú értékelik, és a vegetáriánusok, akik ezt a terméket köretként, hozzátéve egy kis olajat, bors vagy szójaszósz.
Friss bambuszrügy hűtőszekrényben akár 2 hétig, de ha kellett tölteni egy hosszabb ideig tartsa szem előtt, hogy az íze csírák lett keserű. By the way, ne felejtsük el, hogy tisztítsa meg a bambuszrügy a bőrt használat előtt be a különböző ételeket.
Hasznos tulajdonságai bambuszrügy
Hasznos tulajdonságai bambuszrügy egészségügyi nyilvánvalóak, hiszen, mint a forrás a kálium, de fenntartani a normális szívritmus és a vérnyomás. A jelenléte bambuszrügy az étrendben lesz az Ön számára foszfor, cink, riboflavin, tiamin, niacin és a vas.
Fiber is ezekben az egészséges hajtásokat, hozzájárul a vezérlésére a rossz koleszterin szintjét, és fontos szerepet játszik a megelőzés a colorectalis rák. Ezt bizonyítja, hogy mivel a nagyon alacsony zsírtartalmú hasznos tulajdonságai a bambuszrügy is az a tény, hogy ezek hozzájárulnak az emésztési folyamatokat, és javítja a bőr állapotát. Ez nem meglepő, hogy ez a finomság nagyon népszerű, akik fogyni szeretnének.
Kalória bambuszrügy 27 Kcal
Energia értéke bambuszrügy (arány fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 39% | 10% | 44%