Tejeskávé (CAF tejeskávé), mi ez, és hogyan kell elkészíteni a recepteket, képek és videó - Online Shop
Miért adjunk hozzá tejet kávé egy nagyon alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, de feltéve, hogy inni anélkül, hogy különböző adalékanyagokat. Ha hozzá egy kis tejet a kávé, az energia értéke egy adag megközelítőleg 50-60 kalóriát, de ez attól is függ, a tej zsírtartalmát és a hozzáadott cukor. Például egy ízletes ital latte befogadására 180 kcal, és egy adag Mocha - mint 350-400 kalóriát!
Kávé tejjel készítünk sok országban, de a legtöbb enyhe ízű, mentes a szokásos keserű, mint az olaszok és a franciák. Receptek, amely lehet, hogy a kávé tejjel, nagyon. Néhány javaslatot, hogy először kávét, majd hígítsuk tejjel, mások inkább csak, hogy a kávé tejjel, használja víz helyett. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan az italt kapunk finom, próbálja meg a különböző lehetőségeket.
A legegyszerűbb módja annak, hogy kényeztesse magát egy kávé tejjel - forrni rendszeres kávé, majd öntsük csészék, anélkül, hogy mintegy egyharmada, és adunk minden egyes tétel forralt tejet. Azok, akik számára a kávét - egyfajta rituális, ajánlunk néhány eredeti recept.
Ez az ital hasonlít a puha hó, ötvözi egy sűrű textúra és finom íze, egy csipetnyi csokoládé:
- A Turk víz helyett öntsük friss tej, és melegítjük, hogy körülbelül 50 fok.
- A tejet fel finomra őrölt kávé, keverjük, és hozott egy lassú tűzön.
- Amint a kávé és tejhab fog emelkedni kezd, vegyük le a tűzről, add telepednek le, és kezdje újra, hogy felmelegedjen. Ismételje meg ezt a lépést két vagy három alkalommal.
Egy másik recept kávé tejjel, főtt Cezve. Ez némileg eltér a fent leírt módszerrel, és az utóíz az ital érezhető enyhe kókusz ízű megjegyzés:
- A fűtött Turk öntsük kávé finomra őrölt és enyhén melegítjük, hogy az alacsony hő körülbelül 30 másodpercig.
- Egy külön tálban melegített tejet 40 fok.
- Töltsük tejeskávé, és tegye az ételek lassú tűzön.
- Továbbá, mint az előző recept, forraljuk tejeskávé többször anélkül, hogy forrni.
Az alábbi recept alapvetően eltér a korábban javasolt. Az íze és aromája az ital változhat vanília vagy fahéj:
- Egy teáskanál finomra őrölt kávét töltünk 50 ml forrásban lévő vízben.
- Jól keverjük és melegítjük addig a pontig, amíg a felület nem habzik.
- Fűtött Külön 50 ml tej.
- Öntsük a tejet a cserepeket, majd felgyújtották elérhetőségének biztosítása hab étvágygerjesztő.
Főzött kávé tejjel általában szolgált egy csésze cappuccino. Tejeskávé tökéletesen kombinálható finom desszertek és fagylalt.
Mint a cucc? Megosztani!