Sárgarépa és a céklát a tél a legjobb receptek fotókkal
Sárgarépa és céklát betakarított a tél, sok háziasszonyok. A különböző téli felkészülés ezen növények egyszerűen lenyűgöző. Ha nem szeretné, hogy szórakozni dobozok és fedelek, mi adunk néhány tippet, hogyan lehet menteni a gyökér, míg a tavasszal. Kezdjük ezzel, és.
Zöldség- télen: néhány tipp.
Store sárgarépa céklát legjobb fadobozokban vagy kosárral. Az alján a tartály megtelik homokkal, és helyezzük a gyökereket úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Fedjük le egy másik réteg homokot, helyezze a következő tétel zöldség. Sand biztos, hogy jól hidratált. Erre a célra, akkor lehet keverni a kréta vagy mész. Ez létrehoz egy lúgos környezetben, amely megakadályozza a káros mikroorganizmusok. Store dobozokat egy speciális állvány fából készült. A nemek nem használható tárolásra. Ha nincs megfelelő konténerek, akkor műanyag zacskók, miután végzett több lyuk bennük. A csomagokat nem kell, hogy fedezze semmit. Hulladékgyűjtő és használata homok.
Ha él egy városi lakás, akkor tárolni zöldséget a télen, akkor nehezebb lesz. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ezzel a módszerrel nem utasíthatja. Csak meg kell felelnie az előírt hőmérsékletet. Meg kell tartomány -1 és +2 fok. Ha a hőmérséklet emelkedik, alatt vagy felett mark, zöldségek kezdenek csírázni fagyasztható. Az egyik legalkalmasabb hely egy városi lakás tárolására kapásnövények egy üvegezett erkély. Mivel a tartályok alkalmasak dobozok homokkal vagy fűrészporral. Súlyos fagy, fedjük le egy meleg takarót dobozok. ha van tárolt burgonya, helyezze a zöldségeket a tetején.
És hogyan saláta cékla a tél. Ez áll a különböző termékek, amelyek teszik az eredeti és egyedi ízét.
Sárgarépa és a céklát a tél: receptek
Egy kilogramm hagymát és kaliforniai paprika mosás. Az első kis darabokra vágva, és a második - csíkokra. 2 kg cékla, 1 kg sárgarépa, mosás, tiszta, dörzsölje egy reszelő. Az összes zöldséget egy nagy tartály, csatlakoztassa, tedd a tűzhelyen forraljuk. Keverjük 250 ml olaj, 255 ml ecet és 100 g cukrot, tegye az alacsony hő, felfőzzük. Öntsük a forró elegyet a készítmények előre, óvatosan keverjük. Forraljuk saláta alacsony forraljuk egy óra. Ezt követően - a roll up.
500 g sárgarépa lereszeljük, hogy vékony csíkokra. Ehelyett, akkor aprítólapból. Add ½ teáskanál fűszerek morkovochki gondosan vegye figyelembe a kezét zöldségek, így ők a levet. 4 evőkanál piros-forró növényi olajat egy serpenyőben, hogy a fény a füst megjelent. Hozzá egy pár apróra vágott gerezd fokhagyma, forró olajban, gyorsan keverjük. A kész snack-teríteni 0,5 liter sterilizált üvegekbe, csavaros kupakok, tiszta hűtőszekrényben.
Cukorrépa saláta №1.
1 kg svekolki, a sárgarépa és a cukkini rácsot. 50 g fokhagyma értelmezni, hogy váltsanak egy serpenyőben, keverjük, hagyjuk, főzzük 40 percig, adjunk hozzá 1,5 csésze vizet, 125 g napraforgóolaj, 1,5 v. kanál só. Öt perccel a vége előtt a öntsünk ecetet. Tovább forró folyékony és saláta ukuporte.
Márka és fogas borscs a tél. Télen lesz képes főzni borscs, minden gond nélkül.
Cukorrépa saláta №2.
2 kg-os és 3 kg sárgarépa svekolki lereszeljük külön-külön. 3 kg paradicsomot darálják, erős paprika - szeletet. Egy nagy serpenyőben öntsünk ½ liter napraforgó vaj, warm up alaposan. Tedd svekolku és sárgarépa, lassú tűzön 15 percig. Add paprika, paradicsom, bors, só, babérlevél-oltó simmered további 40 percig. A forró folyékony és steril bankok, roll, betakar, hagyjuk kihűlni.
Cukorrépa saláta №3.
Svekolki 3 kg, 2 kg sárgarépa, hagyma 2 kg tiszta, öblítse. Től 1 kg paradicsomot eltávolítani nyersbőr, a kezdetben alacsonyabb forrásban lévő vízben néhány másodpercig, majd - a hideg vízben. 2 kg alma, cékla és sárgarépa gyümölcsöt lereszeljük a nagy terochke hagyma és paradicsom - vágott. Egy serpenyőben pirított hagymát előre prisolit azt. A nagy kapacitású öntsük 200 g olajat kapunk, a shift pörkölt hagyma, répa tetején megszórjuk sárgarépa, paradicsom és alma. Kezdje lassú tűzön át alacsony lángon rendszeres keverés mellett. Sóval, borssal, vaj, pirított keverés közben, amíg a zöldségek megpuhulnak. Hot tömege feküdt a tégelyek, roll up.
Sárgarépa és a céklát a tél gyors
520 g sárgarépa és a cukorrépa 1 kg Mosás, rostély. ½ kg vágott paradicsom húsdarálóval. Az üst melegedni 3 evőkanál növényi olaj, hogy az előkészített növényi tömeg eloltani tíz percig, és a fedél zárva van. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, paradicsomot, főzzük 20 percig. megkeverve. Sóval ízlés, felöntjük 2 evőkanál almaecet, fűszerek (szárított bazsalikom, fekete bors). Növényi tömeg keverjük, főzzük 10 percig. Hot ömlesztett tojást tartályban tekercs kiterjed, fejjel lefelé, hagyjuk kihűlni. Tárolja hűvös helyen alkothatja.
Morkovochki 1,5 kg és 2 kg paradicsomot mosni, tiszta, CHOP húsdarálóval, hogy váltsanak egy bankot, öntsünk csésze növényi olaj, só, put 4 evőkanál. evőkanál cukor, főzzük 1,5 órán közepes hő. Keverjük időről időre. Egy pár percig, amíg főtt, adjunk hozzá 2 evőkanál. ecet, Keverjük alaposan csomagolja amíg hideg.
Sárgarépa és a céklát a tél finom
Pár svekolok Wash. Ha van egy kicsit kiszáradt, hadd áztassa hideg vízben egy pár órát. Próbálja kiválasztani egy közepes méretű gyümölcs. Tiszta friss sárgarépát. Chop előkészített gyökerek egy speciális reszelő koreai saláták. Ha így van, nem csak vágjuk csíkokra. Készételek összekeverjük egy részét cukrot, sót, hozzáadjuk a fűszereket és a zúzott fokhagymát, keverjük össze az egészet kézzel nyomja le egy kicsit, hogy hagyja, hogy a zöldség levét. Tedd a többi fűszereket kielégít a saláta pác. A végén, öntsük ecet és napraforgóolaj. Keverjük ismét, folyékony és a tégelyek.
Mossuk 1 kg céklát és a sárgarépát. Ismét tisztítsa meg, öblítse le hideg vízzel, lereszeljük. 1 kg alma héja, távolítsa el őket félúton, lereszeljük. Alma nem lehet használni, de ebben az esetben a saláta nem olyan zamatos és fűszeres. Vegyünk 1 kg hagyma, tisztítsa meg, morzsolódik semirings. 1 kg paradicsomot halmoztak szkimmer egy pár percig, és dip forrásban lévő vízben, leforrázott őket, távolítsa el a héj, vágjuk vékony szeletekre. Mindez keverjük, lassú tűzön át alacsony lángon. Erre a célra, akkor a legjobb, ha egy serpenyőben vastag alján. 10 percenként a biankó csekket. Ha szükséges, csökkentse a tűz, és keverjük. Végén konyhasót és hagyja, hogy a só teljesen feloldódik. Hozzáadjuk a fűszereket, forraljuk 3 percig.
Sárgarépa a tél.
Take 2 kg érett és édes paradicsom, mosás, Blanch kívánt, távolítsa el a héj, csavarja a darált. Gyűjtsük össze 2 kg nagy sárgarépa. Mosás és tiszta, dörzsölje, növényi olajban megsütjük, amíg az állam a teljes készenlétben. Vegyük a paradicsompürét, hozzáadjuk a sárgarépát. Egy pár hámozott fokhagymát áthaladnak a sajtó, összekeverjük a paradicsom-sárgarépa súly, pörkölt 20 percig egy serpenyőben magas lökhárítók. Adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál cukor, só, tedd a fűszereket. Mindez ismét főni, ellenőrizze, hogy a fűszerek nyom nélkül eltűnt. Vegye üvegmasszának előzőleg sterilizált, hogy át azokat az előforma, amíg még forró, roll up fedő. Azt is meg kell előre forraljuk.
1 kg nagy lédús sárgarépa, mosás, héja, hogy váltsanak egy serpenyőbe hideg vízzel, hagyjuk, amíg elkészíti a többi termék. 1,5 kg piros paradicsom mossa áramban hideg vízzel. Tedd a tűzhelyen egy fazék vízzel, hagyjuk forrni, kis paradicsom, hogy könnyebb eltávolítani a héja. Paradicsom apró kockákra vágjuk. Morkovochku vágjuk apróra, daráljuk le. Vegyünk egy serpenyőben vastag falak Tedd a zöldségeket, hozzáadjuk a 120 g cukrot és egy evőkanál sót. Öntsünk 255 ml vaj zöldség, keverjük, tedd a tűzre meglehetősen gyenge. Tojás kell oltani két órán keresztül. Ha azt szeretnénk, hogy étel minden alkalommal keverjük. Adjuk hozzá a felaprított fokhagyma gerezd. Forraljuk az egészet 12 percig. adjunk hozzá 2 evőkanál ecetet. Termékek bővült steril üvegekbe, ukuporte, hűvös, előre csomagolt, hogy a hideg.
Sárgarépa és a céklát a tél pácolt
Take 2 kg morkovochki, tisztítsa meg, mossa, CHOP gyűrűk, a shift egy külön bankot. Töltsük 4 csésze szűrt vizet, főzzük 20 percig. trágárságokat a tűz, hogy a folyadék forrni. Adjunk hozzá 60 gramm só, 80 dkg cukor, fel 3 db. levelek. Zöldség hagyja tűzön még tíz percig, tedd kapor, 125 ml ecetet. Kapacitás mosás, sterilizálja forrásban lévő vízben, fordítsa tegye a sütőbe, így lángra. Ömlesztett előforma ukuporte.
A különböző receptek segít változatossá a menüt télen. Velük együtt, akkor választhat más lehetőségeket csavarják, amelyek a honlapunkon.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)