Rokonok az uborka, 6 hektáros
Sokan vagyunk mélyen téved, tekintve uborka kizárólag az orosz kultúra. De valójában a született uborka - a dzsungel India és Kína.
Az ősi indiai irodalom uborka első említés meg 5000 évvel ezelőtt. Oroszországban uborkát termesztenek mintegy 500 éve.
Ők megeszik az ókori rómaiak és görögök. Egyes jelentések szerint, Oroszország uborka nem volt Európában, és hozták az expedíció Athanasius Nyikityin, használt menni „Beyond the Three Seas”.
Elterjedt uborka Oroszországban kapott XVI-XVII században. Aztán, miután ismert központok termesztésére uborka és feldolgozás: suzdal, Moore, Wedge és Nizhyn.
Most uborka - a király a kertben, és nélkülözhetetlen eleme a krémek, testápolók és balzsamok.
Ez áll a 97% vizet, de a maradék három százalék - ez jól a vitaminok és ásványi anyagok, mint például a kálium, a foszfor, kalcium, magnézium, valamint a C-vitamin, B1, B2, B5, B6, PP, E, provitamin szilícium-sók, jód.
Szintén megtalálható uborka szerves savak és speciális enzimek, amelyek szerkezetileg hasonlóak az inzulinra.
Ezért nem meglepő, hogy az uborka és a terápiás értékű, mivel hozzájárulnak az oldódási vesekő, kristályok a húgysav, a tumor köszvényes kiküszöböli, meggátolja atherosclerosis.
Ezen túlmenően, az uborka-fogyasztás javítja az étvágyat, segíti az emésztést a fehérjék és zsírok.
Amellett, hogy az uborka hasznosak, ők is kellemes az íze, amit csatolt illóolajok.
Néha uborka íze keserű, ami miatt egy bizonyos anyag - kukurbitatsina, amelynek hatása a személy még nem teljesen bizonyított, de ez nem káros - ez tény.
Uborka olajos magvak és az olaj lehet értékes élelmiszeripari termék.
De ha valaki úgy döntött, hogy a történet az uborka megáll, ő mélyen téved - ez nem egy mese, mint mondta. Tale előre.
Uborka fajta „só és bors» (só és bors)
Mezőgazdászok Kavatorta Jason és Molly Yang a Cornell Egyetemen (Cornell University, New York) a megszokottól uborka hozott egy új csemege fajta, akinek az ízlése minőségű csemege egyhangúlag eddig a „öt plusz.”
A furcsa név a „növényi remekmű” kapott annak megjelenése: a bőr nem zöld, de szinte fehér, mint a só. Ezen kívül, uborka borított fekete pontok, amelyek mintha őrölt fekete bors. Előnyei az új fajták - az egyszerűség, a mezőgazdasági technológia, ellenáll a lisztharmat és néhány egyéb kártevők ellen.
Uborka-citrom, vagy „kristály alma» (Crystal alma)
Amikor ezek a furcsa kerek uborka érik, a szín és a forma hasonlít a citrom. Azonban, az íze közönséges uborka - ropogós, édes és illatos, ideális a konzervipar számára. Minden egyes növény, termőtest fagy, lehet össze akár 10 kg-os vidám „citrom”. Magok eladó üzletekben Nyugat-Európában vagy az interneten keresztül elérhető - szerencsére, a fajta nem egy hibrid, mert a következő évben a termelő lesz saját vetőmagkészletet.
Antilles uborka - Kiva (Cucumis metulifer)
Új-Zéland Egyéb nevek uborka - szarvas dinnye, nyugat-indiai uborka. Sárga-narancssárga gyümölcs számos „szarv” dinnye hívott egy kellemes, frissítő ízű zöld húsú, amely egyesíti a jegyzeteket banán, uborka és a citrom.
Gyönyörű gyümölcsök a főzéshez, az orvostudomány és még díszíteni a helyiségeket - az gyógynövény készítmények karácsonyfadíszeket.
Ebből származik a déli régiókban a Távol-Kelet és északkeleti régióban Kína. Növekvő Thladiantha dubia part menti rétek között bokrok, laza homokos üledékek a tenger partjain, valamint a gyomnövény kertek és gyümölcsösök.
Afrikai mini-uborka - Melotriya (Melothria scabra)
Melothria scabra - évelő szőlő őshonos trópusi erdők egyenlítői Afrikában. Kis zöld gyümölcs jól márványozott íze emlékeztet, az uborkát, amely lehet enni friss vagy konzerv.
Forms eltérő gyümölcs növényi gumók súlya legfeljebb 400 gramm emlékeztető gumók yam - használják őket saláták. Melotriyu nőnek átlagosan csík -, de a gumókat télen fagy, így a környezetünkben kell növeszteni, mint egy éves babák, azaz keresztül palánták.
Indiai uborka - Momordica (Momordica charantia)
A fényképek kuriózumok ismerős minden - köszönhetően egy stilizált nyomatokat textília, a nyomtatás, stb East szőlő tökfélék is hívják őrült dinnye vagy balzsam körte. Berry hosszúkás élénk narancssárga színű, borított pattanások, tartalmaz vörös mag íze, mint egy érett datolyaszilva. Maga „wrapper” közel van az íze érett tök keserűség.
Tankcsapda növény maga azt mondja, ha itt az ideje, hogy a betakarítás: amíg a magok nem érik teljesen minden alkatrész megégett szőlő, mint a csalán. Makacs szépség is termesztenek üvegházakban, az erkélyen, és még az ablakpárkányon - miért nem a finom belső?
Fáradt zöld uborka és szeretne valami egzotikus? Próbáld növény „fehér angyal”. Fehér alkalmi kis kiemelkedés zömök gyümölcsök (6-8 cm), uborka lenyűgöző pillantást a háttérben a zöld levelek. Ez nem egy hibrid a sütőtök, cukkini vagy tök, ami egyes vélemények, hanem egy igazi uborka egy finom és ropogós gyümölcsöket.
A hajtások kötve sok gyümölcsöt, és akkor növekszik a jó termés. Gyűjtse uborka White Angel - öröm: Nos, aki nem látja a fehér uborka zöld, ami azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy eszkalálódik, és légy kemény és durva.
És hogyan egy ilyen csodát? Red uborka.
Ezek a zöldségek csak feltételesen úgynevezett „vörös uborka.” Tény, hogy a klasszikus savanyúság, hogy nincs semmi köze, csak kissé hasonlítanak rájuk alakú. Ők nem a saját ízlése és használják több dekorációs célokra.
És hogyan elütötte gránát uborka - soha nem volt?
Mad uborka (Ecballium elaterium) növekvő fény homoktalajok folyók és tengerek. Ő tüskés zöld gyümölcsök hasonlítanak a kis uborka. Ez a növény nem hiába hívják „vad uborka”: idején érés, ahol óriási a hidrosztatikai nyomás (6 bar). Még egy könnyű érintés, hogy az érett gyümölcs lenyűgöző hatást. Lövellt uborka kapura elve alapján a fegyvert. Egy pillanat uborka elhagyja a száron, és a bázis a talajban kialakított lyukba magzati erős jet kiadja ragacsos váladék magával ragadja magokat. Az ilyen „gránát” növényi magokat kivezetnek a parttól több mint 12 m.
Vagy a legközelebbi rokona az uborka - Momordica harantiya (Momordica charantia).
A momordika van rendelkezések védelméhez való éretlen magot a külső ellenséget. a zöld növényi részeken tarkított mikroszkopikus „szőröket robbanásveszélyes”, hogy teljesen érett magokat. Egy apró száron ül alakú fej, tele maró anyagok. Meg kell csak kissé érjen a növény sérül a fejen a haj robbanásszerűen elkülönül a szár és a viszkózus folyadék spriccelő ki, ami égő védtelen bőr, különösen a nyálkahártya a száj, az orr és a szemek.
Chayote, uborka vagy mensikansky (Sechium edule). amely széles körben termesztik a mediterrán országokban, Dél-Amerika, Afrika és a trópusi Ázsiában, híres, ráadásul íze, „élve születés”. Palánta magból termesztett az érett magzat növekszik a burkának és alkot egy fiatal lő levelek és szárak. Az üzem kapcsolódik a magzat, ameddig s kimerítette az összes tápanyagot. Ekkorra a magzat a földön fekvő és gyorsan növekvő erős gyökerei a fiatal egyének erősödött a talajban.
A szigeten a Socotra, amely abban rejlik, hogy az észak-keleti, az afrikai kontinensen, a napégette sziklás talaj nő csak fás növény a Cucurbitaceae család - Dendrositsios sokotransky vagy „dendrosicyos» (Dendrosicyos socotranus). Általános nézet a kis fa nagyon furcsa. His terjedelmes, duzzadt a nedvességtől, enyhén kúpos szár egy világos szürke kéreg szokatlanul húsos és lédús. Úgy, mint tartály szolgál, víz tárolására az egész hosszú száraz évszak, mint ahogy az például kaktuszok. Két vagy három rövid, vastag ágakat emelje fel a koronát gyér álló vékony tüskés ágak nagy, kemény, durva, a szélén tüskés, dliniochereshkovymi levelek. A virágok apró, sárga, unisex, hosszú serdülő pedicels összegyűjtött ritka virágzat. Gyümölcs, emlékeztető uborka, tarkított szegecsekkel.
Indiában, Afrikában és a csendes-óceáni szigetek, a legnépszerűbb és legszélesebb körben termesztett úgynevezett „kígyó uborka» (Trichosanthes Anguina). óriás hengeres gyümölcsök amelyek nőnek a hossza 1,5 m. Ez a növényt termesztik a rácsos. Ahhoz, hogy egy közvetlen és hosszú gyümölcsök a végén minden „uborka” attól a pillanattól kezdve a képződésének lógott egy kis kő. Egyébként a „uborka” növekedés alatt izovetsya kígyó, alkotó meredek hurok.
Itt van egy fotó a virágok és gyümölcsök